-
發表於:2023-04-22
1、將未熟牛油果與已熟牛油果或香蕉或蘋果等放一起,用紙袋密封起來,催熟時間2-3天左右。2、使用烤箱將牛油果包進錫箔紙中,然後放在烤盤上。200℃烤10分鐘直到牛油果變軟。3、將牛油果放...
-
發表於:2022-07-15
西瓜可以通過和成熟的水果放一起、和大米放一起、劃破表皮等方法進行催熟,以和成熟的水果放一起催熟爲例,操作方法如下:把西瓜和熟的水果放在一起把西瓜和熟的蘋果、香蕉等水果放在一個幹...
-
發表於:2023-08-04
1、生茶在存放過程中發生的是後發酵(俗稱:後期轉化)是完全依自然轉化而成,是歷史上的傳統制法。2、熟茶的渥堆發酵是通過溼熟作用,以人工方式速成發酵,促進多酚類化合物非酶性自動氧化...
-
發表於:2023-11-27
1、無論是用烤還是蒸都是可以讓雞蛋清變熟的,但是這樣做的話雞蛋清就會凝固起來,這時就不能再將雞蛋清擠入裱花袋中給蛋糕抹面了。2、如果想要用打發的雞蛋清保持近似奶油的狀態的話,就可...
-
發表於:2023-11-22
生柿子如何捂熟?1、溫水浸泡法,生柿子洗乾淨後,放入盆中用40度的溫水浸泡,然後密封好,等水溫降下去後再加入一些熱水,水溫要一直保持在40度左右,一天以後,柿子就差不多熟了,這樣捂熟的柿子口感...
-
發表於:2023-11-22
生柿子如何捂熟?1、溫水浸泡法,生柿子洗乾淨後,放入盆中用40度的溫水浸泡,然後密封好,等水溫降下去後再加入一些熱水,水溫要一直保持在40度左右,一天以後,柿子就差不多熟了,這樣捂熟的柿子口感...
-
發表於:2019-08-11
方法一,將多個洗乾淨的熟蘋果與生榴蓮肉放在袋子裏,然後將袋子封起來。因爲成熟的蘋果會產生一種催熟劑-乙烯,將兩者放在一起的目的就是讓熟蘋果產生的乙烯催熟榴蓮。方法二,如果不着急吃...
-
發表於:2019-03-19
方法二:用乾淨清潔的鋒利牙籤,根據獼猴桃的大小,在獼猴桃上面戳5到12個洞,促進獼猴桃釋放乙烯氣體,刺激獼猴桃更快的成熟。不過,在催熟後,要用保鮮膜包裹獼猴桃靜置1到2日後保熟纔可食用。方...
-
發表於:2017-12-24
蛋清想要打成奶油狀,需要準備乾淨無水無油的容器,將蛋清和蛋黃分離開,然後將蛋清打散,一定要朝着一個方很多甜品的製作都少不了雞蛋這個重要角色的參與,但在烘焙的時候經常會有隻需要蛋黃,卻...
-
發表於:2023-07-09
1、水果催熟:成熟的水果中可以釋放出乙烯物質,如常見的香蕉、蘋果、梨子等水果都可以,如果黃桃還未成熟,可以與這些水果一起裝入保鮮袋中,並且將袋口紮緊,這樣存放3~5天即可。2、米缸催熟:米...
-
發表於:2018-02-09
香蕉可以通過和熟水果放一起、放進大米里、放到通風的地方保存變得成熟,以和熟水果放一起爲例,操作方法如下:1、把香蕉和熟了的蘋果、芒果等水果放在一個乾淨的袋子裏,然後將袋口密封好。2...
-
發表於:2019-03-19
方法二:用乾淨清潔的鋒利牙籤,根據獼猴桃的大小,在獼猴桃上面戳5到12個洞,促進獼猴桃釋放乙烯氣體,刺激獼猴桃更快的成熟。不過,在催熟後,要用保鮮膜包裹獼猴桃靜置1到2日後保熟纔可食用。方...
-
發表於:2019-07-26
方法一:我們可以把芒果放在溫度較高的地方,然後藉助高溫增加芒果自身呼吸,這樣也能夠加快乙烯釋放起到快速催熟芒果的目的。方法二:我們可以把熟的香蕉、蘋果等水果和生芒果放在一個塑料袋...
-
發表於:2018-02-08
香蕉可以通過和熟水果放一起、放進大米里、放到通風的地方保存變得成熟,以和熟水果放一起爲例,操作方法如下:1、把香蕉和熟了的蘋果、芒果等水果放在一個乾淨的袋子裏,然後將袋口密封好。2...
-
發表於:2018-02-09
香蕉可以通過和熟水果放一起、放進大米里、放到通風的地方保存變得成熟,以和熟水果放一起爲例,操作方法如下:1、把香蕉和熟了的蘋果、芒果等水果放在一個乾淨的袋子裏,然後將袋口密封好。2...
-
發表於:2023-12-20
1、用牙籤扎洞。將木瓜的兩頭分別用牙籤扎出一些小孔,之後就將木瓜放入到保鮮袋中,防止在家中較爲溫暖的地方,扎過小孔的木瓜大約兩天到三天左右即可。2、用穀糠捂熟。將木瓜放入到穀糠的...
-
發表於:2018-02-09
香蕉可以通過和熟水果放一起、放進大米里、放到通風的地方保存變得成熟,以和熟水果放一起爲例,操作方法如下:1、把香蕉和熟了的蘋果、芒果等水果放在一個乾淨的袋子裏,然後將袋口密封好。2...
-
發表於:2023-07-05
1、蘋果催熟法用紙箱或是塑料袋,香蕉加2-3個成熟的蘋果,用塑料袋密封,常溫下兩三天就可催熟,香蕉皮略微黃,肉質清甜可口,第二天,香蕉顏色沒怎麼變黃,但是香蕉已經軟軟的了。2、大米催熟法香蕉...
-
發表於:2019-08-16
獼猴桃相信大家一定都聽說過也使用過,它的口感酸甜、味道鮮美,還富含豐富的維生素等營養成分,它其實還有一個名稱大家應該也比較熟悉也稱奇異果,同時對美容皮膚、降低膽固醇、促消化都有...
-
發表於:2023-07-27
1、用兩張報紙把榴蓮整個裹住然後放在陰涼的地方,儘量不要接觸空氣,如此放置兩天就可以吃了。2、用大米也可以催熟榴蓮,因爲大米在保存時會釋放一些乙烯,在催熟榴蓮時需要把榴蓮去掉外皮,取...
-
發表於:2018-02-09
西瓜可以通過和成熟的水果放一起、和大米放一起、劃破表皮等方法進行催熟,以和成熟的水果放一起催熟爲例,操作方法如下:1、把西瓜和熟的蘋果、香蕉等水果放在一個乾淨的袋子裏,然後將袋口...
-
發表於:2019-07-28
獼猴桃相信大家一定都聽說過也使用過,它的口感酸甜、味道鮮美,還富含豐富的維生素等營養成分,它其實還有一個名稱大家應該也比較熟悉也稱奇異果,同時對美容皮膚、降低膽固醇、促消化都有...
-
發表於:2018-02-09
香蕉可以通過和熟水果放一起、放進大米里、放到通風的地方保存變得成熟,以和熟水果放一起爲例,操作方法如下:1、把香蕉和熟了的蘋果、芒果等水果放在一個乾淨的袋子裏,然後將袋口密封好。2...
-
發表於:2018-02-09
香蕉可以通過和熟水果放一起、放進大米里、放到通風的地方保存變得成熟,以和熟水果放一起爲例,操作方法如下:1、把香蕉和熟了的蘋果、芒果等水果放在一個乾淨的袋子裏,然後將袋口密封好。2...
-
發表於:2023-12-26
1、水果催熟可以將沒熟的獼猴桃和一些已經成熟的蘋果、香蕉、木瓜等水果一同放入紙箱中,封好箱子放兩天,就能加速獼猴桃的成熟。因爲這些已經成熟的水果本身會釋放出一種乙烯氣體,這是一...