關於季菜的科普知識

1、新鮮的芨芨菜，挖了就摘乾淨。2、回家洗幾遍，泡一會，切碎就行了。3、肉餡加料酒，生抽，香油，鹽。適量的清水攪拌到粘稠。4、拌好餡料準備包餃子咯！5、清水和麪，面不要和的太軟了。乾麪粉加水...

香菜這種菜感覺一年四季都有賣的，但是它具體是什麼時候纔有的蔬菜？香菜是屬於涼性食材還是熱性食材？香菜是什麼季節的菜四季都可以吃。香菜口感獨特、氣味芳香，還含有豐富的維生素、礦物質...

夏季的天氣就像是剛談戀愛的小女生，一會烏雲密佈、一會狂風集雨、一會雨過天晴現彩虹、一會晴空萬里。不過不管是開心難過，人人愛的週末就是明天啦!夏季請客菜單有哪些?下面是懂視小編搜...

冬季蔬菜有：白蘿蔔、土豆、豆芽菜、花菜，山藥、南瓜、蓮藕、冬筍、金針菇、花生，馬蹄、娃娃菜、黑木耳、冬瓜、西藍花，韭菜花、黃花菜、芥藍、樹菇、鮮蘑菇，猴頭菇、西紅柿、辣椒等等；白蘿蔔...

冬季時令蔬菜：青椒、捲心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿蔔、蘿蔔、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣、油菜、油麥菜、菜心、黃芽白、芥藍、荸薺、藕等。冬季時令水果：橙、橘子、柚子...

1、大白菜的成熟季節：大白菜這種蔬菜是非常特殊的一種蔬菜，他的種植要求比較低，適應能力很強很強，在一年四季都是可以進行種植的，但一般在春季和秋季種植，大白菜是最佳的季節，它的成熟季節在...

冬季蔬菜有：白蘿蔔、土豆、豆芽菜、花菜，山藥、南瓜、蓮藕、冬筍、金針菇、花生，馬蹄、娃娃菜、黑木耳、冬瓜、西藍花，韭菜花、黃花菜、芥藍、樹菇、鮮蘑菇，猴頭菇、西紅柿、辣椒等等；白蘿蔔...

冬季蔬菜有：白蘿蔔、土豆、豆芽菜、花菜，山藥、南瓜、蓮藕、冬筍、金針菇、花生，馬蹄、娃娃菜、黑木耳、冬瓜、西藍花，韭菜花、黃花菜、芥藍、樹菇、鮮蘑菇，猴頭菇、西紅柿、辣椒等等；白蘿蔔...

1、西蘭花：西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C與胡蘿蔔素，可以加大皮膚的抗損傷能力、幫助保持皮膚的彈性。2、芹菜：芹菜性涼，味甘辛無毒，平肝健胃，富含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C、氨...

1、秋芹菜。北方6至7月上旬播種育苗，8至9月上旬定植，10至11月收穫。長江流域7月上旬至9月上旬播種，10至12月份收穫，晚播的則於次年3至4月抽薹前收穫結束、冬芹菜。在長江流域和南方可露地...

1、菠菜一年四季都可種植，可採收上市，因此它屬於四季的蔬菜。其中春季的菠菜在3月播種，夏季的菠菜在5-7月之間播種，秋季的菠菜是在8-9月之間播種，冬菠菜在10月中旬到11月上旬之間播種。播種...

1、黃瓜。黃瓜是夏季補水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜中含有苦味素，具有一定抗癌作用。另外，黃瓜性涼，具有除熱、利水、解毒的功效。黃瓜很適合用來涼拌，比如黃瓜木耳...

1、黃瓜。黃瓜是夏季補水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜中含有苦味素，具有一定抗癌作用。另外，黃瓜性涼，具有除熱、利水、解毒的功效。黃瓜很適合用來涼拌，比如黃瓜木耳...

1、菠菜是在開春氣溫回升後開始種植，四月份到五月份爲成熟期。2、夏波菜一般是在5-7月分期播種，成熟時間爲六月下旬到九月中旬。3、秋菠菜通常是在8-9月播種，成熟時期爲9-10月。4、越冬菠...

北方夏季菜園：番茄，茄子，黃瓜，絲瓜，芹菜，蒜薹，萵苣，豆角，青辣椒，韭菜，南瓜，大蔥。南方夏季菜園：青白菜，甘藍，花椰菜，生菜，黃瓜，番茄，韭菜，辣椒，冬瓜，苦瓜，南瓜，空心菜，豆角，大蔥。蔬菜是指可以做菜、烹飪成爲食品...

1、嫩蛋桂魚主料：桂魚1條（約650克）、雞蛋3個。輔料：青椒圈30克、花椒20克、蒜蓉10克、青筍30克。調料：辣鮮露30克、鮮味汁15克、雞汁6克、雞粉3克、藤椒油20克。製作方法：桂魚宰殺洗淨，雞蛋打...

1、韭菜一年四季都可以吃，但是初春時節食用較適宜，因爲這時的韭菜品質較好。2、春天的韭菜葉似翡翠，根如白玉，口感脆嫩鮮美，清香馥郁，這是因爲它經歷了一個嚴冬的“養精蓄銳”之後，根和莖貯存...

夏季可口的家常菜，夏季天氣太熱，胃口不太好，下面給大家推薦幾款夏季可口的家常菜，涼拌油麥菜，小炒金針菇，豬肉白菜燉粉條，辣椒炒肉等，接下來我們來看看具體的做法；涼拌油麥菜，把油麥菜一片片撕下...

冬季蔬菜有：白蘿蔔、土豆、豆芽菜、花菜，山藥、南瓜、蓮藕、冬筍、金針菇、花生，馬蹄、娃娃菜、黑木耳、冬瓜、西藍花，韭菜花、黃花菜、芥藍、樹菇、鮮蘑菇，猴頭菇、西紅柿、辣椒等等；白蘿蔔...

1、菠菜春夏季節是最適合吃菠菜的，這時候菠菜吃起來口感是最好的，菠菜在一年四季都有賣的，在春季的3月份可以吃到，在夏季的夏季6月可以吃到，在秋季的9-10月份也能夠吃到，冬季也能夠吃到。2、...

1、西洋菜：西洋菜一般指豆瓣菜。豆瓣菜是十字花科豆瓣菜屬中的多年生水生草本植物，高20-40釐米，全體光滑無毛，單數羽狀複葉，小葉片3-9枚，寬卵形、長圓形或近圓形，小葉柄細而扁，葉柄基部成耳狀，...

春季應季蔬菜有春筍芽、薺菜、豆芽、菜花、菠菜等。1、春筍芽：纖維素含量豐富。筍芽是竹子從土裏長出的嫩芽，所謂“嚐鮮無不道春筍”，春筍是一年中筍肉最爲鮮嫩潔白的時候。2、薺菜：薺菜營...

1、菠菜是在開春氣溫回升後開始種植，四月份到五月份爲成熟期。2、夏波菜一般是在5-7月分期播種，成熟時間爲六月下旬到九月中旬。3、秋菠菜通常是在8-9月播種，成熟時期爲9-10月。4、越冬菠...

1、菠菜春夏季節是最適合吃菠菜的，這時候菠菜吃起來口感是最好的，菠菜在一年四季都有賣的，在春季的3月份可以吃到，在夏季的夏季6月可以吃到，在秋季的9-10月份也能夠吃到，冬季也能夠吃到。2、...

冬季蔬菜有：白蘿蔔、土豆、豆芽菜、花菜，山藥、南瓜、蓮藕、冬筍、金針菇、花生，馬蹄、娃娃菜、黑木耳、冬瓜、西藍花，韭菜花、黃花菜、芥藍、樹菇、鮮蘑菇，猴頭菇、西紅柿、辣椒等等；白蘿蔔...