凍庫儲存豬肉技巧有什麼

1、新鮮豬肉儲存溫度爲0至-1.5度，儲存溼度爲85%至90%，儲存時間爲7至12天。

2、凍豬肉儲存溫度爲-12度，儲存溼度爲95%至100%，儲存時間爲3至5個月。

3、凍豬肉儲存溫度爲-18度，儲存溼度爲95%至100%，儲存時間爲8至10個月。

4、凍豬肉儲存溫度爲-20度，儲存溼度爲95%至100%，儲存時間爲10至12個月。

5、凍豬分割肉（有包裝）儲存溫度爲-18度，儲存溼度爲95%至100%，儲存時間爲10至12個月。