喝葡萄酒前搖晃酒杯的原因

1、接觸空氣改善口感。喝葡萄酒前搖晃酒杯是爲了使葡萄酒接觸空氣改善口感，並不是爲了喝葡萄酒時的那種儀式感的。

2、喝葡萄酒前搖晃酒杯，主要是爲了醒酒，因爲葡萄酒在瓶子裏存放的時間久了，不可避免的會發生沉澱，這時我們搖晃酒杯，主要是可以讓酒杯中的葡萄酒與空氣發生接觸，這樣就可以使葡萄酒的酒香迅速的散發出來，喝起來口感也會更好。