炸土豆圓子怎麼做

1、主料：土豆2個。

2、輔料：麪包糠適量、奶粉適量、糖適量、牛奶適量。

3、土豆去皮，切成片。

4、裝入盤中、放入鍋中蒸熟。

5、把蒸熟的土豆片放入保鮮袋中，用擀麪杖壓成泥。

6、將壓好的土豆泥倒入盤中，加入奶粉、糖、少許牛奶拌勻。

7、用手搓揉成一個個小圓球。

8、準備好麪包糠。

9、將做好的土豆球在麪包糠碗中滾一滾。

10、依次做好備用。

11、起油鍋燒至五六成熱後，把做好的土豆球放入鍋中，小火炸至表面金黃撈出。