1、材料:山楂200克,白糖70克,水適量。
2、把山楂從中間切開,把胡和子都去掉。
3、鍋中放入少量的涼水。
4、放入適量的白糖,稍微多點。
5、燒開後關小火,不停地攪拌。
6、熬製糖粘稠時即可。
7、放入山楂快速炒均勻。
8、然後關火,裝盤。