1、萵筍乾50g,香菇50g,鹽3g,幹辣椒5g。
2、萵筍乾提前泡發好,然後洗乾淨。
3、香菇洗乾淨,切成片。
4、熱鍋倒油,香菇下鍋翻炒炒出香味。
5、幹辣椒切段放入鍋中。
6、萵筍乾下鍋翻炒。
7、加點鹽翻炒入味。
8、最後加一勺水燜燒兩分鐘即可出鍋。