素炒紅燒板栗竅門

1、板栗430克、茭白300克、老醬1.5湯匙、醬油2湯匙、料酒1湯匙、白糖2小匙。

2、做法：根據人數準備好適量的蔬菜，板栗爲生板栗。

3、板栗剝皮，茭白切丁。

4、2湯匙油翻炒板栗，加入1.5湯匙老醬。

5、加入醬油2湯匙，料酒1湯匙。

6、白糖2小匙加入清水煮。把汁水收幹板栗煮熟。

7、等板栗汁水完全收幹後加入茭白翻炒均勻，就可以起鍋了。