1、主料:娃娃菜一顆、皮蛋一個、火腿三片、濃湯寶一塊、枸杞適量。
2、輔料:鹽適量、味精適量。
3、娃娃菜洗淨,對半切開後,連心切開。
4、皮蛋去皮切丁,火腿切丁。
5、砂鍋放適量的水,加入濃湯寶,大火煮開。
6、加入娃娃菜,煮開。
7、加入火腿丁和皮蛋丁,煮5-8分鐘。
8、加上適量的枸杞,稍微煮一下,調入適量的鹽和味精即可起鍋。