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燒雞的熱量高嗎

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:4.54K

燒雞的熱量高嗎,一起來看看小編今天的分享吧。

一般每100克的燒雞所含有的熱量爲167大卡,從數值來看好像不太高,但實際上,一塊燒雞大約爲30克,因此其所含有的熱量就爲50大卡,需要我們散步34.5分鐘才能消耗掉,而我們吃一頓燒雞是不可能只吃一小塊的,因此食用燒雞一次攝入的熱量是非常高的,並且燒雞採用的是油炸再滷製的做法,都是熱量比較高的,更不說每100克的燒雞裏面還含有8.92克的脂肪,因此減肥人羣是不適合食用燒雞的,如果想吃雞肉也要儘量選擇水煮或清蒸的做法,如果實在饞的話,也只能吃兩三塊,不然就要加大運動了。

燒雞的熱量高嗎

拓展小知識:燒雞的營養價值及功效禁忌

燒雞作爲一道傳統風味佳餚,不僅香味濃郁,味美可口,還具有一定的營養價值。

1、燒雞的營養價值

燒雞的營養價值主要體現在它含有的蛋白質種類多,含量比例比較高,且很容易被人體所吸收,有增強體力、強身壯體的作用。燒雞中含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。此外,燒雞還含有一定的維生素c和維生素e。

2、燒雞的功效與作用

燒雞的功效主要是健脾、強胃、補益氣血、強壯身體,對於營養不良、乏力疲勞、貧血、月經不調等有不錯的食療效果。醫學界認爲,雞肉能起到補腎填精、健脾胃、溫中益氣、強筋骨、活血脈的功效,尤其適合身弱乏力、腦力不佳者及腦力勞動者。

3、燒雞的食用禁忌

不過燒雞雖好,也要注意其食用禁忌。燒雞屬於發物,過敏人羣及病人不宜食用,高血壓、高血脂、膽囊炎患者尤其要忌食;肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便祕結者也不宜食用;普通感冒患者伴有頭痛、乏力、發熱等狀況也要忌食雞肉,雞湯。此外,燒雞的雞頭、雞臀尖是雞體內毒素堆積的部位,應儘量避免食用。

以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。

Tags:燒雞