河南新鄉小麥成熟季節介紹

1、河南地區小麥成熟的季節一般是在6月。由南向北步入小麥的收穫時節，但是品種不同收割時間也不同，比如冬小麥6月下旬-7月上旬收，春小麥3月下旬-4月上旬播種，7月中下旬收割。

2、小麥收穫期主要是依據小麥籽粒的成熟程度而決定的。小麥成熟期分為乳熟期、蠟熟期和完熟期。乳熟期的莖葉由綠色逐漸變為黃綠色，籽粒有乳汁狀內含物。

3、乳熟末期籽粒的體積與鮮重都達到較大值，粒色轉淡黃、腹溝呈綠色，籽粒含水率45%-50%，莖稈含水率65%-75%。蠟熟期籽粒的內含物呈蠟狀，硬度隨熟期程序由軟變硬。