牛肉可以和眉豆一起吃嗎

材料：眉豆100克、瘦肉200克、大蒜5克、鹽2克、油10克、味精2克、剁椒一個、青椒一個。

做法：

1、把眉豆先用鹽水泡一下，再撕成小塊，牛肉切成絲；

2、鍋燒熱放油，先把眉豆倒進去爆炒；

3、放入青椒一同炒，再加入大蒜；

4、差不多熟的時候加入牛肉同炒，放一點水悶一下；

5、翻炒一陣後加入剁椒，鹽和味精調味，關火起鍋。

6、出鍋。盛入盤裡，即可食用。