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廚房裡必備的鍋有哪幾種
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綜合知識
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一般情況下需要以下幾種:
1、中式炒鍋:用於炒菜等;
2、不沾平底鍋:用於煎
雞蛋
等;
3、大湯鍋:用來熬湯;
4、小奶鍋:用來熬醬汁、熱奶等;
5、鑄
鐵鍋
:用來煎東西,材質為鑄鐵。
Tags:
哪幾種
廚房
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