主料:掛麵,雞蛋,西紅柿。
輔料:油,鹽,香油,雞精。
步驟:1、準備食材。2、鍋中放油,放入切好的西紅柿塊,翻炒。3、西紅柿炒出沙來,再倒入適量的水,蓋上蓋子燒開。4、下入掛麵煮熟。5、淋入雞蛋液,燒開關火。放入香油,放入鹽,放入雞精即可。