薄片茶葉是一種綠茶,也稱為碾茶或勻茶。其製作方法是將新鮮嫩葉經過蒸、揉、碾三個步驟加工而成,形狀呈細長條狀或薄片狀,色澤翠綠,口感清新甘醇。薄片茶葉產於中國西南部,主要分佈在四川、貴州、雲南等地。
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湖南省 邵陽市隆回,有一種像食料的茶葉味,喝起來帶點咖啡味,那種叫什麼茶葉?
應該是黑茶吧。黑茶薄片呈形狀不一的扁平薄片狀,源於安化縣渠江鎮,黑茶薄片又稱為黑茶宗祖薄片,民間相傳為張良所造,俗稱“張良薄片” 。漢代時黑茶薄片成為皇家貢茶,稱之為皇家薄片或渠江皇家薄片。安化縣誌和黑茶史料中記載唐皇以產地賜名,稱之為“渠江薄片”
渠江薄片怎樣泡才好喝?
渠江薄片一般的喝法有功夫泡飲法、杯泡法、傳統煮飲法、奶茶飲法、冷飲法等。建議胃寒的溫喝、冷天溫喝;胃熱、熱天涼喝或冰鎮後喝。
唐代楊曄的《膳夫經手錄》所記載“其色如鐵,芳香異常”的“渠江薄片”即為安化黑茶的前身。元末明初,安化黑茶開始大規模生產,“鄉民大半以茶為業,邑土產推此第一”。
數百年來一直暢銷並主宰西北茶葉市場,是西北邊區牧民的“生命之茶”和“古絲綢之路上的神祕之茶”。
擴充套件資料:
湖南渠江薄片黑茶,源於秦、興於唐、盛於宋,享譽歷史千年之久,一直作為貢茶,被視為黑茶中最古老最尊貴的茶品,有黑茶之祖的美譽。至明朝供武年間,因皇室改為芽茶上貢,而停止生產,由此渠江薄片的傳統工藝幾乎消失殆盡。
嘉靖3年,“黑茶”一詞首次見諸文字,指的就是安化黑茶。明萬曆23年,安化黑茶正式定為運銷西北的“官茶”後,由於安化黑茶採用鍋炒殺青、踹揉、漚堆、鬆柴明火烘培,滋味醇和,帶松煙香,適合西北各民族的口味。
參考資料來源:人民網—安化黑茶健康之飲
參考資料來源:人民網—資水茶鄉安化
煙溪天茶薄片是什麼茶
紅茶
煙溪博茶是紅茶。
湖南煙溪天茶,這裡地域獨特,環境優雅,常年雲霧環繞,位於神奇的北迴歸線附近。漫射柔和的陽光,充沛的雨水,清澈的山泉,成就了這片神奇土地優質茶葉生產的優越條件。早在1915年,這裡所生產的紅茶就與國酒茅臺在巴拿馬萬國博覽會上同獲金質獎章。時過境遷,不變的是天茶村人對品質的追求,百年的傳承,百年的沉澱只為今天完美的呈現。
茶葉長大概5公分,寬大概0.5公分,片狀的,很薄很薄,跟紙片一樣,用水泡出來是立起來的叫什麼名字?
這個茶叫黃山太平猴魁
名望薄片是什麼茶
那就屬於一個型別,其實我覺得這個其實可能就是自己特殊的一個做法,所以不管怎麼樣,我覺得其實也算是非常好的。
渠紅薄片是什麼茶?
你說的是渠江薄片吧?渠江薄片茶屬黑茶類產品,茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用;生物鹼和類黃酮物質使血管鬆弛,茶黃素能軟化血管;茶多糖具有類似胰島素的作用,能降低人體內的血糖含量;茶多酚及其氧化物能溶解脂肪,促進脂類物質排出,降低體內脂肪的含量。
片狀茶葉屬於什麼茶,胃炎的人能喝嗎
目前片狀的茶,常規的有2種。一種是龍井茶,一種是太平猴魁
兩者都是綠茶,不適合有胃炎的人喝,因為綠茶茶多酚,咖啡鹼物質含量較多,對腸胃刺激性大。你可以嘗試少量、飲用一些淡茶,如3年以上的白茶,以及紅茶,普洱中的熟茶,以及黑茶。
若胃炎特別嚴重,還是忌口的好
茶葉有股子糊味,有的葉子是壓成薄片的,有梗,黑色的,是那種亮亮滑
你的茶葉應該是武夷巖茶的一種,屬於烏龍茶系,半發酵茶。武夷巖茶因焙火的原因,有的茶葉就有你說的那種糊味
黑茶薄片的種植採製
黑茶薄片的茶葉原料要求是渠江寬葉茶種,一般種植在海拔600以上的高山茶園。渠江的高山茶園,蟲害少,雲霧繚繞,水汽充足,葉片寬大鮮嫩。鮮葉一般在穀雨後五六天開園採摘,要求一號毛茶原料為一芽二葉,二、三號黑毛茶為一芽四、五葉。搶晴天採,不採蟲傷、紫色芽葉、魚葉。鮮葉隨採隨制,其黑毛茶加工方法分鍋炒、鍋揉、氣蒸、發酵、烘乾五道工序。黑毛茶精製有複製、篩分、刀切、氣蒸、發酵、烘乾、再氣蒸、壓制、烘乾九道工序。
有一種茶葉,葉子小小的,形狀是橢圓形扁平很薄的,如圖片這種,請問是什麼茶葉?
這樣看啥都看不出來,根據描述,應該屬於綠茶系列。清淡,鮮爽,回甘