翻晒陳皮的時間|晒陳皮的方法

1、初收柑皮,天氣合適的話,三天左右可以完全晒乾,天氣不好,不適宜晒制。

2、新皮晒好存好後,五年以下的還需一年進行兩到三次翻晒,因為前三年是柑皮的不穩定期，一般每年56月份及1112月份需進行翻晒。

3、一般五年以上的陳皮，性狀逐漸穩定，無需多次翻晒，定期翻晒就可以。

4、對於十年以上的陳皮，性狀已穩定，無需翻晒，注意防黴防蟲就可以。