一個物質的質量等於其摩爾質量乘以其物質的量。一摩爾任何粒子的質量,若以克為單位時,在數值上都與該粒子的相對原子質量(相對分子質量)相等;數值上等於摩爾質量,阿伏加德羅常數個粒子的物質的量是一摩爾,其質量(g)在數值上等於摩爾質量。
本題中碳酸氫鈉的摩爾質量為84克每摩爾,其物質的量等於1克除以84克每摩爾,即1克碳酸氫鈉是八十四分之一摩爾。