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金駿眉茶毫能不能喝

欄目: 綜合知識 / 釋出於: / 人氣:2.66W

金駿眉茶毫能不能喝

金駿眉茶毫是一種高階的茶葉品種,茶葉外觀美麗,但並不適宜直接飲用。通常需要經過沖泡、泡茶等過程後才能喝。但是,如果您不確定正確的泡茶方法,建議先向專業人士諮詢或者尋找相應的使用說明。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

金駿眉有絨毛是好還是不好 金駿眉為什麼有絨毛

茶葉一般給人的感覺就是茶,除了茶之外就沒有別的什麼東西了,但是金駿眉裡面好像還有絨毛,為什麼金駿眉裡面會有絨毛呢?

金駿眉有絨毛是好還是不好

金駿眉有絨毛是屬於正常現象,金駿眉的毛其實就是它的芽,只是沒有處理過而已,是可以喝的。如果茶葉未浸泡是白色的,聞起來有腐臭味,而且喝的時候難以下口,那就是壞了,不要在喝了。

金駿眉為什麼有絨毛

金駿眉的絨毛也可稱之為茶毫,茸毛多的芽葉,是幼嫩和優質的標誌;成茶毫的多少及隱顯亦是評定茶葉品質優劣的重要因素之一,因而茶樹茸毛一直都受到茶葉生產者與消費者們的普遍重視。 因為金駿眉主要是採摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽,茸毛主要著生幼嫩芽葉的下表皮,內含有豐富的化學成分。茸毛基部有分泌芳香物質的腺細胞,能分泌芳香物質,因此幼嫩芽葉茸毛多,製出來的茶葉多具毫香。 而且茸毛密度、長度與紅茶諸品質因子呈正相關,茸毛與紅茶香氣和滋味的關係密切。在金駿眉紅茶製造過程中,鮮葉經萎凋、揉捻、細胞破碎,茸毛內多酚類物質在多酚氧化酶的作用下氧化成茶黃素、茶紅素,從而使白色茸毛變成“金黃毫”,這是優質紅茶的重要特徵之一。茶湯沖泡後,茶毫吸水膨脹,其有效成分溶解於茶湯中,提高了紅茶品質。

金駿眉的功效和作用

金駿眉屬於茶品極佳的紅茶,茶水呈金,入口甘爽,金駿眉作用有很多種。

金駿眉含有茶多酚、咖啡鹼、維生素C等成分,現代藥理學研究證實,金駿眉具有利小便的作用,調節血脂、預防動脈硬化的作用,以及使平滑肌鬆弛的作用,促進脂肪代謝及分解,從而起到減肥的作用,殺菌、消炎的作用,促進腦部血液迴圈、增強記憶力的作用,以及促進唾液分泌,滋潤口腔的作用,清潔口腔,防治牙齒變壞的作用等。從中醫學的觀點,金駿眉性溫,一般內熱偏盛的人群不宜飲用。

金駿眉是哪裡產的茶

金駿眉茶,屬於紅茶中正山小種的分支,原產於福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勳帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合於2005年研製出的新品種紅茶。

金駿眉茶葉上有絨毛正常嗎

能喝呀,很多茶葉有這個代表茶葉的質量,茶毫,也叫茶毛。是茶葉芽尖上面細小的絨毛,其中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營養物質,一般來說,鮮葉的嫩度越嫩,茶毫就越多,所以這個指標在很多情況下作為茶葉嫩度一個重要指標。很多茶都有,特別是綠茶紅茶,比如毛尖等。但並非所有的茶都可以一概而論,比如龍井茶,在加工過程中,有一道工序叫輝鍋,輝鍋的目的主要是乾燥茶葉,促使茶葉香氣物質的進一步形成,但它還有一個目的就是磨掉茶葉表面的茶毫,形成其特有的品質特點,所以龍井茶的嫩度並不能看茶葉茶毫的多少來決定

金駿眉夏天可以喝嗎

金駿眉夏天可以喝。夏天氣候炎熱,適當喝一些金駿眉是有好處的,比如可以補充水分。金駿眉中的氨基酸、多酚類物質等進入體內後會產生一系列的化學反應,有一定的消暑作用。

金駿眉

金駿眉茶,屬於紅茶中正山小種的分支,原產於福建省武夷山市桐木村,是通過創新融合於2005年研製出的新品種紅茶。

金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。

金駿眉優質茶的幹茶香氣純正,有花果香,香氣清新優雅、細膩。劣質茶帶有鹹味、土味或其他異味。

喝金駿眉上火嗎

金駿眉長期喝的話,由於類似橘子似的火性,會導致上火。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。金駿眉具有提神消疲、利尿、消炎殺菌、解毒等功效。如果長期喝的話會導致上火。

金駿眉的功效:

1、金駿眉茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

2、金駿眉所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液迴圈,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

3、金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。

我胃不好,請問喝金駿眉茶葉好嗎

金駿眉茶,屬於紅茶中正山小種的分支,原產於福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勳帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合於2005年研製出的新品種紅茶。[1][2]金駿眉之所以名貴,是因為全程都由製茶師傅手工製作,每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖,採摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽,然後經過一系列複雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。

一句話,金駿眉茶葉是養胃的,冬季要喝紅茶才暖胃

金駿眉是紅茶嗎?女生喝了有什麼益處?

金駿眉,屬於紅茶。是正山小種的分支。

女生喝了主要功效:

(1)金駿眉茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

(2)金駿眉所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液迴圈,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

(3)金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。

(4)金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

(5)金駿眉茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝。

(6)金駿眉中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”。 

保健功能

金駿眉具有提神消疲、利尿、消炎殺菌、解毒等功效。 

擴充套件資料:

金駿眉茶,屬於紅茶中正山小種的分支,原產於福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勳帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合於2005年研製出的新品種紅茶。 

金駿眉之所以名貴,是因為全程都由製茶師傅手工製作,每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖,採摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽,然後經過一系列複雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。

金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。

參考資料:百度百科-金駿眉

金駿眉屬於什麼茶系,喝了金駿眉茶葉的功效好處

事實上金駿眉是一種紅茶,這種紅茶的原產地是福建武夷山,其製作工藝較為複雜,是紅茶中少有的一種。這款紅茶入口後甘甜爽口,湯色金黃,常喝能利尿,還能治水腫,而且用這種茶水可以解毒,有急性黃疸型肝炎的病人不妨多喝。

金駿眉在茶中是一種珍品,難得一求,因為它的採摘更難,喝起來是好喝的。一般來講,金駿眉主要是採摘野茶的嫩牙尖頭,而這些植物生長在一千多米的高山上,很難採摘。

金駿眉屬於什麼茶

1、屬於什麼茶類

金駿眉是紅茶中的珍品,是一種名貴茶葉,其外形細密、細密,一般衝出茶湯呈金。聞起來味道特別香甜,很鮮嫩,有一種在水中帶著甜甜的味道,味道特別飽滿,是一款非常好的養生保健茶。

2、加工步驟

原產於福建省武夷山市桐木村。金駿眉之所以名貴,是因為全程都由製茶師傅手工製作,每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖。

採摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽,然後經過一系列複雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。

3、品質

金駿眉是少有的茶中珍品,外形細密,並伴有金的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。

金駿眉茶葉的作用與功效

1、生津清熱

夏季喝金駿眉茶可以止渴消暑,是因為茶中的多酚、糖、氨基酸、果膠等與口涎發生化學反應,可刺激唾液分泌,令口腔感到滋潤,併產生清涼感。

2、利尿

金駿眉茶中的咖啡鹼和茶鹼有利尿作用,可用來治療浮腫。

3、減肥作用

本品含咖啡鹼、茶多酚、維他命C、芳香素等多種化合物,可調節脂肪代謝,對蛋白質及脂肪有良好的分解作用,可降低膽固醇、血脂。

4、抑制癌細胞作用

金駿眉茶中的牡荊鹼、桑色素、兒茶素及類黃酮在體外具有不同程度的抗腫瘤作用。

5、興奮作用

金駿眉茶中的咖啡鹼可以刺激中樞神經系統,幫助人提神,增進思維,消除疲勞,提高工作效率。

6、抑制動脈硬化

金駿眉茶中的茶多酚和維生素C均具有活血化瘀預防動脈硬化的作用。因此,在定期飲茶的人群中,高血壓、冠心病的發生率較低。

7、防齲齒作用

由於含氟,它與牙齒的鈣有很大的親和力,可轉變成較難溶於酸的氟磷灰石,好像在牙齒上加一層保護層,增強牙齒的防酸抗齲能力。

8、強心解痙作用

含微量的咖啡鹼,可起到強心、解痙、鬆弛平滑肌的作用,可解除支氣管痙攣,促進血液迴圈,治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等疾病。

9、抗菌、抑菌作用

金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。

面板生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

10、利尿作用

金駿眉茶中的咖啡鹼和茶鹼有利尿作用,可治浮腫。利尿劑可以用紅茶糖水解毒,治療急性黃疸型肝炎。

金駿眉不適合什麼人?

哪些人不適合喝金駿眉茶葉

金駿眉的飲用禁忌:

感冒發燒者不宜飲用金駿眉

人在感冒發燒的時候,體溫會升高,各種身體機能都有所下降。而金駿眉茶不僅性熱,容易增加體溫,還含有很多的藥物成分,在人身體機能不好的情況下難以控制藥物的負面影響,可能加重病情。並且此時喝金駿眉,茶水中的鞣酸會干擾體內的排汗機能,妨礙體溫散熱,體溫會持續上升無法降低,感冒就會愈來愈嚴重,很難康復。

此外,金駿眉的藥效成分還會影響感冒藥的吸收,使感冒得不到有效的抑制,加重病情。

金駿眉是用野生茶樹芽製作而成,茶本屬於藥物,金駿眉的藥效成分含量是很高的,所以茶葉知識學習網建議感冒發燒或身體有其他問題的時候要慎飲金駿眉。

金駿眉的飲用禁忌

金駿眉有提神、消除疲勞、抗菌等作用。可以有效防止人體內固醇升高,防治心肌梗塞的作用,茶多酚還能清除機體過量的自由基,抑制和殺來病原菌。但飲用金駿眉也有禁忌

1、忌空腹飲茶,空腹飲茶會引起身體不適,這是因為胃液會被茶水稀釋淡化,使得消化功能變低,吸收率增高,導致茶葉中不良的成分大量進入血液,引發頭痛、頭暈等症狀。

2、忌飯後馬上飲茶,一般人喜歡在飯後馬上喝茶,認為它具有清腸去油的功能,這麼做有可能會產生反效果,原因在於它會沖淡胃液,影響食物的消化和吸收。茶葉中的單寧酸會讓食物裡的蛋白質變成不容易消化的物質,同時大量的鞣酸與蛋白質結合造成收斂作用,使腸胃蠕動減緩,導致糞便在腸道時間變長,容易衍生便祕、製造有毒致癌物質等問題,建議大約在飯後一小時再喝。

3、忌醉酒飲茶,一般人喝酒醉常用喝茶來解酒,這不是正確的做法!通常,人在喝酒的時候,心臟跳搏會加快,如果再喝茶,血容量加大,心臟的負擔會更重,發病的風險會很高;另外,茶葉雖然有助於利尿,但大量沒有分解的乙醛通過腎臟,會使腎臟受損,產生病變。

4 忌飲新茶、濃茶,濃茶中含有大量的咖啡因,喝入體內會 *** 神經和心血管以及大腦。剛炒制的新金駿眉茶則很容易引起上火、便祕等症狀。

金駿眉的不宜人群

1、熱性體質的人不宜飲用金駿眉,熱性體質的人內熱過剩,如果再飲金駿眉的話無疑是火上澆油。極易誘發上火,便祕、面紅耳赤,脾氣差且容易心煩氣躁等症狀,尤其是夏天。

2、長期便祕的人不宜飲金駿眉。因為茶葉的多酚類物質對腸胃粘膜具有一定的收斂作用,因此便祕患者若飲用可能會加重。

3、患有神經衰弱或失眠症的人不宜飲金駿眉。由於茶葉中的咖啡因對大腦皮質有著明顯的興奮作用,故這類病人若飲茶會使大腦處於極度興奮狀態而得不到休息。

4、患有缺鐵性貧血的人不宜飲金駿眉。因為金駿眉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物,加重貧血。

5、服藥的人群不宜飲用金駿眉。金駿眉是用野生茶芽製作而成,其藥效成分較其他茶葉多,更易與其他藥物相互作用,嚴重影響藥物的吸收。建議吃藥後的2小時不要喝茶。只有服用維生素類藥物時可以喝茶。

金駿眉茶適合什麼樣的人喝

金駿眉這種紅茶,入口之後甘甜清爽,湯色金黃,經常飲用能夠利尿,還能夠治療水腫,並且用這種茶水能夠解毒,有急性黃疸型肝炎的患者不妨多飲用這種茶。

適合人群第一種:產婦臨產前、老人、胃病或者十二指腸潰瘍病人,都適合喝金駿眉,還有習慣性便祕的人也適合喝淡紅茶。適合人群第二種:心動過緩或竇房傳導阻滯的病人,可以經常喝金駿眉,這有利於提高心率,還有體質較弱的老年人也適合喝紅茶。適合人群第三種:經常吃油膩食物的人群,重視保養的年輕女性,醉酒的人酒醒後,喝上一杯金駿眉,都是不錯的選擇。

金駿眉對人體防病治病有著重要的意義,但是身體太瘦或者虛弱的人,儘量少喝茶,以免影響睡眠,還有就是兒童也儘量少喝茶。

金駿眉適合什麼人喝,哪些人不適合喝金駿眉

金駿眉茶,屬於紅茶中正山小種的分支,原產於福建省武夷山市桐木關,由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勳帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合於2005年研製出的新品種紅茶。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。金駿眉這種紅茶,入口之後甘甜清爽,湯色金黃,經常飲用能夠利尿,還能夠治療水腫,並且用這種茶水能夠解毒,有急性黃疸型肝炎的患者不妨多飲用這種茶。

適合人群第一種:產婦臨產前、老人、胃病或者十二指腸潰瘍病人,都適合喝金駿眉,還有習慣性便祕的人也適合喝淡紅茶。適合人群第二種:心動過緩或竇房傳導阻滯的病人,可以經常喝金駿眉,這有利於提高心率,還有體質較弱的老年人也適合喝紅茶。適合人群第三種:經常吃油膩食物的人群,重視保養的年輕女性,醉酒的人酒醒後,喝上一杯金駿眉,都是不錯的選擇。

金駿眉的不宜人群1、熱性體質的人不宜飲用金駿眉,熱性體質的人內熱過剩,如果再飲金駿眉的話無疑是火上澆油。極易誘發上火,便祕、面紅耳赤,脾氣差且容易心煩氣躁等症狀,尤其是夏天。2、長期便祕的人不宜飲金駿眉。因為茶葉的多酚類物質對腸胃粘膜具有一定的收斂作用,因此便祕患者若飲用可能會加重。3、患有神經衰弱或失眠症的人不宜飲金駿眉。由於茶葉中的咖啡因對大腦皮質有著明顯的興奮作用,故這類病人若飲茶會使大腦處於極度興奮狀態而得不到休息。4、患有缺鐵性貧血的人不宜飲金駿眉。因為金駿眉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物,加重貧血。5、服藥的人群不宜飲用金駿眉。金駿眉是用野生茶芽製作而成,其藥效成分較其他茶葉多,更易與其他藥物相互作用,嚴重影響藥物的吸收。建議吃藥後的2小時不要喝茶。只有服用維生素類藥物時可以喝茶。

希望這個回答對你有幫助

哪些人群適合喝金駿眉

如果講的是正宗金駿眉的話,那一定是有錢人適合喝!呵呵!

茶葉裡面獨特的成分就是茶鹼,綠茶茶鹼未經發酵, *** 胃部,金駿眉屬於紅茶,茶鹼經過氧化對胃 *** 較小、可以忽略,好的正宗金駿眉確實適合大部分人喝。

其他外山茶,其他品種茶坯製作的所謂“金駿眉”由於工藝、茶坯成分等原因,不適合肝火旺盛的人飲用。

哪些人比較適合喝金駿眉

金駿眉為紅茶,紅茶有暖胃功效,適合胃寒的人喝

金駿眉適合什麼人喝

都可以,沒有聽說不能喝的

金駿眉適合什麼季節飲用

金駿眉屬紅茶,是全發酵茶,茶葉發酵過程中使茶性變的溫和,屬暖性茶,能暖胃養胃,所以更適合秋冬季節飲用!

陽虛體質的人喝金駿眉好不好

適合人群第一種:產婦臨產前、老人、胃病或者十二指腸潰瘍病人,還有習慣性便祕的人也適合喝淡紅茶。適合人群第二種:心動過緩或竇房傳導阻滯的病人,這有利於提高心率,還有體質較弱的老年人也適合喝紅茶。適合人群第三種:經常吃油膩食物的人群,重視保養的年輕女性。

望採納

腸胃不好的人能喝金駿眉嗎? 有的人說能喝,有的人說不能喝。到底能喝不能喝?

腸胃不好要看是什麼原因引起的。

首先,茶是寒性的,所有的茶都是寒性的,其中以新的綠茶和生普洱寒性最強,紅茶、熟普洱、老白茶等雖然由於加工工藝的原因使得茶性變得沒那麼寒,但看行和暖性沒關係,只是有所改善,所以胃寒,或者寒溼體質的人是不適合喝茶的。

其次,喝茶之所以 *** 腸胃,只要是茶多酚引起的,紅茶一般認為是選用茶多酚含量高的茶葉製作而成,所以正常的紅茶對腸胃的 *** 是很明顯。但是,金俊梅是紅茶中特例,其茶多酚含量是相對較低的,所以相對於其他紅茶,對腸胃的 *** 較小。

再次,飲用茶葉也是有利於消化的,促進腸胃蠕動。 *** 口腔,利於唾液的分泌,有助消化。

所以,根據上面的原因,您可以自己根據身體狀況做出判斷。如果是胃寒引起的喝任何茶都要適量,如果是消化功能弱引起的,就可以稍微多喝點。

金駿眉是什麼茶 金駿眉為什麼說是茶人的最愛

金駿眉屬於紅茶中的一個品種。

在金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C有活血化瘀防止動脈硬化的作用,茶葉中的鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死,可以治療腸道疾病。金駿眉可提神益思。

功效一:消除疲勞篇,金駿眉茶葉中的咖啡鹼能興奮神經中樞系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、能有效的提高工作效率;

功效二:排毒利尿篇,金駿眉茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

金駿眉茶頭一次泡不洗茶能直接喝嗎?

一般第一遍都是洗茶的,第二遍才開始喝,最好需要洗茶之後飲用,不洗茶味道不好。

“擴充套件資料”

泡茶如下:

1、器皿選擇:建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯,這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香,又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態。

2、水溫控制:泡紅茶時,水溫的掌握是非常重要的,適合的水溫有利於金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。一般我們選用煮沸後自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉,會較傳統綠茶水溫偏高的原因是在於金眉的選料及製作工藝特殊,水溫太高了則會失去其活性。

3、茶量:沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據個人口味濃淡掌握,金駿眉茶3-5克即可,太多了浪費。

4、放茶方式:由於金駿眉選料質嫩,均為茶葉芽尖,茶香醇厚馥郁,在杯中先注入少量的水(注水約1/10,沖泡容量以200ml為例)溫杯,然後緩緩投入茶葉,再高衝熱水,待茶葉在杯中慢慢舒展的時候可以細聞此時金駿眉所散發出的特殊的馥郁清香。

5、沖泡方法:也可以採用中投法預先放入3-5克金駿眉進行溫潤洗茶後,為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾,應沿著玻璃杯的杯壁細細的注入水,以保證茶湯的清澈亮麗。

6、出水時間及品飲:第一次注水後,金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置45秒,然後出湯品飲(杯中可預留沖泡投茶前的水量,可使每泡茶湯滋味均勻),茶友根據個人口感習慣可進行3-8次的重複泡飲。正宗的金駿眉採用科學的沖泡方法十泡沒有問題,茶湯甜味依舊。

7、茶葉從嫩芽到成品茶這一個過程,要經過採摘、晒青、涼青等多道工序,難免會沾到一些灰塵、雜質,所以還是有很多人沖茶時都會倒掉第一泡茶湯。還有一點便是溼潤茶葉,讓茶葉有一個“甦醒”的過程,讓茶葉更好地舒展開來,方便沖泡出茶葉的香氣與滋味。

參考資料:

該茶青為野生茶芽尖,摘於武夷山國家級自然保護區內海拔1200—1800米高山的原生態野茶樹,6至8萬顆芽尖方製成一斤金駿眉,結合正山小種傳統工藝,由師傅全程手工製作,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黃相間,烏黑之中透著金黃,顯毫香高。金駿眉屬於高階紅茶。

沖泡方法:

1、紅茶不能用滾燙100攝氏度的開水沖泡,特別是用茶葉嫩芽尖製作的金駿眉,需等開水涼到80-90攝氏度後才沖泡,放多少呢?放3-5克即可。

2、第一泡是洗茶快速出水洗杯聞香,第一泡至第十泡時長約為:15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒。

金駿眉茶——百科

金駿眉的功效與作用及禁忌有哪些?

金駿眉茶的的一種,屬會紅茶中的一個分支,這種茶同樣擁有可口迷人的味道,適當飲用可以為人體帶來很多的好處,那麼金駿眉的功效與作用及禁忌有哪些?金駿眉有什麼功效?金駿眉茶只有適當飲用才對健康有好處,下面就來詳細瞭解吧。

1、利尿消腫

茶水都具有較好的利尿消腫作用,主要是茶葉中含有的咖啡鹼和茶鹼會溶劑在水中,因此,在醫療上常用茶葉水來輔助治療水腫、水滯留。金駿眉是茶葉中含有的茶鹼和咖啡因也不低,同樣具有較好的利尿消腫作用。

2、改善迴圈

人體中存在多個迴圈系統,這些系統受神經、肌肉等調節,金駿眉茶中含有的咖啡鹼對神經和肌肉都有一定的作用,應用之後能起到解痙攣、鬆弛平滑肌等作用,因此,脆支氣管哮喘、咳嗽痰多、心肌梗塞以及高血壓都有一定的改善作用。

3、防治動脈粥樣硬化

金駿眉茶葉中含有較多的氧化活性物質,比如維生素C和茶多酚,在飲用之後會很快的進入血液,對血液中膽固醇和脂肪酸形成的低密度脂蛋白有逆向作用,可使其分解成脂肪和膽固醇,對防治動脈粥樣硬化有很好的輔助治療作用。

4、殺菌抗炎

金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

5、減肥瘦身

茶葉水都有一定的減肥瘦身作用,金駿眉中含有的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸以及芳香醇等多種化學物質對人體內脂肪的分解代謝都有促進作用,能輔助減肥瘦身。

6、解毒

金駿眉茶葉中含有的茶多鹼較多,對體內的重金屬有吸附作用,十分適合在重金屬工業區工作的人群飲用;並且茶多鹼還能和生物鹼相互反應,將其分解代謝掉,也可用以飲水和食品汙染引起中毒的緩解治療。

7、清熱止渴

茶葉水在生活中常見的功效酒是清熱止渴,而金駿眉更是適合在夏季飲用,因為金駿眉茶中含有的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,並且產生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排洩,維持體內的生理平衡。

8、提神醒腦

茶葉能提神醒腦,尤其是濃茶效果最佳,金駿眉中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強。

9、防齲齒

金駿眉含有氟氟離子與牙齒鈣質有大親和力能變成種較難溶於酸氟磷灰石,像是給牙齒加上保護層提高了牙齒防酸抗齲能力。

10、金駿眉的禁忌

1.金駿眉屬於紅茶,紅茶性溫,對於上火體質的人來說不適合喝金駿眉。

2.紅茶不適於放涼飲用,會影響暖胃效果,放置時間過長還能降低營養含量。

3.茶水對神經有興奮作用,因此,在睡前不適合喝金駿眉茶,避免失眠。

4.金駿眉中含有較多的鞣酸成分,因此,在喝這種茶時不能吃其他高蛋白、高鈣食物,以免影響吸收。