豆漿不能和什麼同食

1、紅糖

豆漿中可以加糖，但是不能加紅糖。因為紅糖和豆漿同吃後會產生變性沉澱物，人體不容易吸收，同時對健康也是不利的。因此，豆漿是不宜與紅糖同食，如果喜甜的人，可以加入白糖調味。

2、紅薯和橘子

紅薯含有大量的澱粉，食用後會有大量的果酸產生，而橘子本身就含有大量的果酸。如果和豆漿同食的話，果酸與蛋白質混合之後就會凝固變形，對消化和吸收有一定影響。因此，豆漿不宜與富含果酸的水果以及紅薯同食。

3、蜂蜜

蜂蜜中含有有機酸以及葡萄糖，這兩種物質與蛋白質結合之後也會產生變性沉澱，人體是吸收不了的。因此豆漿不能與蜂蜜同食。

4、雞蛋

很多人喜歡用豆漿衝雞蛋這種方法飲食，其實用豆漿是衝不熟雞蛋的，雞蛋半生不熟時蛋黃中的生物素與豆漿中的蛋白質結合後，人體吸收不了，因此就失去了原本的營養價值。因此，兩者應該分別食用，並不適合同食。