獼猴桃皮可以吃嗎

1、獼猴桃的皮是可以吃的。

2、獼猴桃的皮也有一定的營養價值，可以有抗癌的作用，並且還有抗炎，抗過敏，獼猴桃皮中抗氧化劑含量是果肉的三倍，而且獼猴桃還可以有效的抵抗葡萄球菌和大腸桿菌，那麼獼猴桃皮的使用方法要注意，儘量要把獼猴桃的皮榨成汁來食用，因為獼猴桃皮表面有皮毛，直接食用容易造成咽喉過敏，所以吃法上要注意。