泡玫瑰花茶的水溫多高為宜

1、水溫建議在80℃為佳。水溫過高，容易將花茶燙熟，導致茶水變黃，味道偏苦澀；水溫過低，則滲透性差，茶味淡薄。在沖泡一般的花、葉的時候，都是如此，如果是沖泡果實和根部，則需要用沸水或者是煮一下。

2、茶具可以採用瓷器、陶器或是玻璃茶具，我們此次選用的是玻璃的茶具，能夠看到花朵在被子中盛開，看到顏色一點點的變化，整個過程充滿著愉悅感。水質建議用礦泉水、純淨水或者是山泉水，一般來說山泉水自然是最好的了。

3、第一道洗茶，水溫不用太高，可以將開水放置一會再衝泡，快速過一遍然後將水倒掉；再次開始沖泡過程，一般沖泡三次就可以了，水溫不宜太高。如果有時間的話，可以用開水煮玫瑰花，煮出來的顏色會比較重一些，茶葉裡的成分也能夠得到更好的揮發出來