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豬肚咋洗
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1、用刀給豬肚開一個小口,把裡面、外面的油脂等殘留物來回用刀刮乾淨。
2、給豬肚抹上面粉揉搓,麵粉打溼具有黏性,能吸附豬肚的胃液和雜質。
3、再次用流動的清水,把豬肚裡裡外外反覆沖洗兩遍。
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豬肚
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