1、外觀不同,乳瓜瓜色深綠,果面光滑,黑刺,棒形,長20~30釐米。黃瓜外觀為長圓形或者圓柱形,長10-50釐米,熟時黃綠色表面粗糙;
2、口感不同,乳瓜果面光滑,吃起來品質比較脆嫩,黃瓜表面粗糙有刺,生吃要洗乾淨。