過期豆油還能不能吃

1、過期的豆油不能吃，豆油超過保質期後可能會出現性質的改變，甚至生成一些對身體有害的物質。吃了以後可能會導致胃腸道炎症、食物中毒，如果長期吃過期的豆油，甚至還會增加患癌概率及心血管疾病風險。

2、建議吃豆油前嚴格檢視包裝上的生產日期及保質期，同時還要檢查包裝的密封性，保證食品安全，進一步保證身體健康。如果誤吃了過期的豆油，且出現相應症狀，應儘早到正規醫院就診並進行相應的治療。