菠蘿蜜為啥臭臭的

1、如果是熟透要爛的菠蘿蜜果肉會散發出一種發酵的味道，而且果肉會發黑，這時已經完全變味，就不能再吃了，如果只是有點酒精味，還是可以食用的。

2、菠蘿蜜的品種很多，其中一種叫榴蓮蜜，外表和菠蘿蜜一樣，卻有著榴蓮的個頭和味道，有人聞榴蓮香，有人聞榴蓮臭。

3、菠蘿蜜有幹包和溼包之分，幹包菠蘿蜜的果肉呈現一粒粒的模樣，比較容易分離出來；溼包，果肉軟滑不容易分離出來。無論是幹包還是溼包聞起來都有香甜之感。