臘八粥傳自印度。佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)淨飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，捨棄王位，出家修道。初無收穫，後經六年苦行，於臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。 在這
臘八節是起源於佛教，傳說我們的佛祖釋迦牟尼，他是古印度一位王子，他在沒有成佛之前一直很苦惱，後來經過六年的頓悟，他在臘八這一天成佛，所以佛教裡邊就將臘八這一日，取作佛祖的成道日。
臘八節因臘日而來，是農曆臘月最重大的節日，日期為臘月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。 “臘”的含義有三： 一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替的意思（《隋書·禮儀志》記載）； 二曰“臘者同獵”，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，“臘”從“肉”旁，就
而臘八節這一天，我們一般要吃粥，吃臘八粥，臘八粥的由來也跟佛祖有關係。傳說佛祖在成佛之後，他想要去除自己六年以來頓悟過程當中自己身上的汙穢，然後就到河裡邊去洗，在洗的過程當中，因為自己長久以來沒有進食導致自己身體很弱，然後餓暈了，這時候印度一位美女就用一碗雜粥給了我們的佛祖。
佛祖釋迦牟尼成佛前進山修行．十二月初八這天因飢餓勞累栽倒路旁， 被一牧羊女發現，用大米粥救活，使他大徹大悟，得道成佛。“臘八”於日成為佛教的盛大節日。
後來的佛教徒就將粥視做比較好的物品，在臘八這一天用於施捨、佈施給大眾，臘八節飲臘八粥這個傳統就是這樣得來的。
自先上古起，就已經有了臘八，當時的臘八是用來祭祀祖先和神靈（包括門神、戶神、宅神、灶神、井神）的祭祀儀式，祈求豐收和吉祥。 相傳佛祖釋迦牟尼修行多年仍一無所獲，一天他跳到河中清醒頭腦，沐浴過後卻再也無力爬回岸上。這時一位叫做蘇耶
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臘八粥的起源及傳說故事有哪些？
臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。
從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈、祈求豐收和吉祥。據說，佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節日，稱為“佛成道節”。
臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。 中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然後在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家，還要先將果子雕刻*形、動物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤乾的脆棗作為獅身，半個核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然後用糖粘在一起，放在粥碗裡，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖。之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥，儲存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其“年年有餘”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術的作用。假如院子裡種著花卉和果樹，也要在枝幹上塗抹一些臘八粥，相信來年多結果實。
臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國、寄託哀思的。
在民間，關於臘八粥這一風俗的來歷，有相傳是明太租朱元璋留下來的。據說，朱元璋小時家中很窮，父母把他送到一財主家去放牛。這個財主對他十分*，他常常捱打，吃不飽飯。有一天，他牧牛歸來過一獨木板橋，沒想到老牛一滑跌下橋去，將腿跌斷，老財主氣急敗壞，便把朱元譚關進一間屋子裡不給飯吃，他餓得在屋中直轉，想找點吃的，突然，發現屋中有一鼠洞，便扒開，沒想到這是老鼠的一個糧倉，裡面有米、有豆、有芋艿、還有紅棗，但都是那麼一點點，他便把這些東西合併在一起，煮了一鍋粥，因已餓極，吃起來覺得十分甘甜可口。
後來，朱元璋當了皇帝，珍餚美味吃膩了。有一天，他忽然想起小時候吃老鼠洞中挖出的糧豆煮的粥，便叫御廚給他做了一餐各種糧豆混在一起熬的甜粥，吃的這一天正是臘月初八，因此就叫臘八粥。滿朝文武官員們見皇帝吃臘八粥，便紛紛效仿，漸漸傳到民間，便成了風俗。如今，喝臘八粥的習俗已逐漸失去了本意，變成了娛人的有趣的飲食習俗了，因地域不同，粥的熬製方法也異常豐富多彩，呈現出濃郁的地域特色。
臘八節的來臨？
臘八節，是每年農曆的十二月初八。在這一天，古人有祭祀祖先、祈求豐收吉祥的傳統，而臘八節的來源主要與佛祖釋迦牟尼的一段傳說有關。
相傳佛祖釋迦牟尼修行多年仍一無所獲，一天他跳到河中清醒頭腦，沐浴過後卻再也無力爬回岸上。這時一位叫做蘇耶妲的女性從旁邊經過，將他拉上了岸。蘇耶妲還給了他一碗用米、慄等熬成的粥，佛祖吃後精力充沛，來到菩提樹下幡然覺悟，這一天恰巧是農曆十二月初八。從此，佛門*將十二月初八這一天稱為“佛成道節”，在這一天，寺廟會向世人佈施稀粥。受此影響，民間也逐漸形成了臘八節吃臘八粥的習俗。
傳說中臘八粥的八種材料是什麼
現在的臘八粥的配料是依個人口味而定的，一般的有大米、花生、綠豆、紅豆、蓮子等。 其他還有自選輔料的扁豆、紅棗、桂圓、山藥、百合，枸杞子、薏米、小米、其他豆類、紅棗等。此粥可加糖成甜品，或者加鹽。
參考資料：http://baike.baidu.com/view/5137.htm
關於臘八粥起源的傳說
我國民間每年的農曆臘月初八日有吃臘八粥的習俗。這個農曆臘月的名稱，以及吃臘八粥的民俗是怎麼來的呢？臘八粥的含義是什麼？
一．臘八粥的起源
臘八粥的起源，始之於我國古代天子國君年終時的祭農神，叫做天子大蜡八，而天子大蜡八則是起源於我國古代頭代炎帝神農氏石年的始作蜡祭以告上蒼。
1．神農氏的始作蜡祭
國以民為本，民以食為天，飲食是人民生活的根本需要，食物來自於農業的發展。我國農業的興起，始自於頭代炎帝神農氏石年的發明農具，樹藝五穀。《易經"繫辭》說：“神農氏作，斫木為耜，揉木為耒，教民樹藝五穀。”耒耜是農耕用具，即翻田的犁。耒是犁柄，耜是犁鏟，翻田耕種，收成五穀。所謂五穀，即：稻、黍、稷、麥、菽。《孟子"滕文公上》：“樹藝五穀”句，趙岐《注》說：“五穀者，謂稻、黍、稷、麥、菽也。”菽是豆類的總稱。五穀收成後，頭代炎帝神農氏石年於年終十二月始作蜡祭以告上蒼，並祝曰：“土反（即返）其宅，水歸其壑，昆蟲毋作，草木歸其澤。”蜡祭的含義是慶豐收之意，禱祝則是祈求上蒼保佑，來年風調雨順，土地肥沃，昆蟲不作，災害不生，再來一個好收成。這就是蜡祭。蠟音乍（zhà），也音岔（chà），是我國古代天子國君年終時祭祀農神的祭名，即農曆每年十二月祭農神之稱。蠟還音拉（là），與臘同音。於是，蜡祭也被稱作臘祭，臘祭是蜡祭的轉稱。
2．天子大蜡八
蜡祭有八個方面的內容，稱為八蜡或蠟八。《禮記"郊特牲》說：“八蜡以祀四方。”鄭玄《注》說：“蠟有八者：先嗇，一也；司嗇，二也；農，三也；郵表輟，四也；貓、虎，五也；坊，六也；水庸，七也；昆蟲，八也。”頭代炎帝神農氏石年開創了我國古代以農業立國的根本，並且始作蜡祭以告上蒼，形成了我國古代年終蜡祭的開始。蜡祭在我國古代是一件大事。所以，作為一國之主的歷代天子或國君，在每年的農曆十二月，都要作蜡祭以祀神，並且進行禱祝，稱為天子大蜡八。《禮記"郊特牲》說：“天子大蜡八。伊耆氏始為蠟。蠟也者，索也。歲十二月，合聚萬物而索饗之。蠟之祭也，主先嗇而祭司嗇，祭百神以報嗇也。饗農，以及郵表輟、禽獸等，仁之至，義之盡也。迎貓，為其食田鼠也。迎虎，為其食田豕也。故迎而祭之。祭坊與水庸，事也。故祝曰：‘土反（返）其宅，水歸其壑，昆蟲毋作，草木歸其澤’。皮弁素服而祭之。”文中，伊耆氏即神農氏。嗇即穡，收割莊稼的意思。先嗇，始教民以稼穡者。司嗇，主管農業者。仁，不忘恩而報答之。義，有功勞必報答之。坊，堤壩。用來儲水、障水。水庸即水溝，用來引水、放水。反即返字。皮弁，用白鹿皮製為弁。素服，用素繒布製為服。
八蜡之祭或稱蠟八之祭是祀八谷星。八谷星是主歲收豐儉之星。關於八谷，《本草》：“八谷”，《注》說：“黍、稷、稻、樑、禾、麻、菽、麥。”《大象賦》的《注》說：“稻、黍、稷、大麥、小麥、大豆、小豆、粟、麻。”八谷一詞也是星名。《宋史"天文志》說：“八谷八星，在華蓋西，五車北。武密曰：主候歲八谷豐儉。一稻，二黍，三大麥，四小麥，五大豆，六小豆，七粟，八麻。”《晉書"天文志》說：“五車五星，其西八星曰八谷，主候歲八谷豐儉。”根據以上文字，知天子大蜡八的“八”字，並不是隨便取的，而是有特定含義的。即祀八谷星神。
3．臘八粥的成因
臘八粥起源於我國古代的天子大蜡八。天子大蜡八的內容包括兩個方面，一是“合聚萬物而索饗之”。二是進行禱祝和祈求。
① 關於合聚萬物而索饗之。萬者，極言其多也，並不是真的合聚一萬種物品，也不是隻限於八種蔬果。蠟八的“八”字是指祀八谷星、八農神，農業的八個方面，並不是說用八種蔬果來祭祀。索者，絞合也，蠟即索的意思。饗者，敬獻也。即將許多種蔬果穀物攪和在一起，煮熟成粥，敬獻神靈，然後食用，叫做臘八粥。為什麼是煮熟成粥，而不是煮成乾飯呢？因為蜡祭是要禱祝，蠟八祭祀加上禱祝就是蠟八祝，也就是臘八粥。臘八粥諧音蠟八祝。那麼，蠟八祝為什麼不寫成蠟八粥而要說是臘八粥呢？即：蠟為什麼變成臘呢？因為年終十二月祭獻神靈用的蔬果穀物等全都是幹物。一年中收成的蔬果穀物等放置到年終十二月，當然全都變成幹物了，而幹物稱臘。所以，用幹物蔬果煮成的蠟八祭祀之粥，就被稱為臘八粥了。這裡的八是祀八神的意思，並不是指八種蔬果。關於幹物稱臘。幹物在天子家中歸臘人掌管。《周禮"天官"臘人》說：“臘人掌幹物。”鄭玄《注》說：“臘，小物全乾。”所以是幹物稱臘。蜡祭是用蔬果乾物煮熟成粥作祭品。所以，蜡祭又被稱作臘祭。即蜡祭也稱臘祭，蠟八也稱臘八。這裡的臘是指幹物的意思，還沒有和十二月連繫在一起。但臘祭是在十二月進行的，其含義已經和十二月靠近了。
4．臘祭之日――――臘日
臘祭之日是在農曆每年的十二月進行的。那麼，是在農曆每年十二月的哪一天進行呢？《說文》：“冬至後三戍，臘祭百神。”即：臘祭是在農曆每年冬至後的第三個戍日進行的。該日稱為臘祭日，簡稱臘日。既然農曆每年的年終十二月為臘祭之月，則臘日應該都在農曆每年的十二月內。《史記正義》說：“十二月，臘日也。”可是，冬至在我國的農曆中，並不是一個固定的日子。因而，使得冬至後第三個戍日臘日也不是一個固定的日子，有時也會落到下一年的正月裡去。這就不符合農曆每年十二月進行臘祭的規定了。怎麼辦呢？最好的辦法，就是將臘祭的日子固定在農曆每年十二月裡的某一天。究竟是那一天呢？既然每年天子的臘祭稱為天子大蜡八（祭祀八農神八谷星），蠟八也稱臘八。那麼，就將每年臘祭的日子臘日定為農曆每年十二月初八日而被正式確定下來。《荊楚歲時記》說：“十二月初八日為臘日。”該日是一個固定的日子，始終在十二月裡而不會改變，符合“十二月，臘日也”的規定。
5．臘祭之月――――臘月
用幹物祭祀神靈叫臘祭，臘祭之月叫臘月。這裡的臘字是幹物的意思，並不是月份名稱。在《說文》所說的：“冬至後三戍，臘祭百神”的年代，臘祭的日子有時是在年終的十二月，有時是在下一年的一月裡。即臘祭之月的臘月，並不是一個固定的月份。有時十二月為臘月，有時下一年的一月為臘月。這裡的臘月是指臘祭之月的意思，也不是指月份名稱。後來將臘祭的日子定在農曆每年十二月初八日。於是，臘祭之月就固定在每年的十二月。在此情況下，臘祭之月的臘月，就固定在農曆每年的十二月了。這裡的臘月雖然是固定在農曆每年的十二月，但還是臘祭之月的意思，並不是月份名稱。臘音拉（là），我國古代十二月祭名，稱為臘祭。
6．臘月名稱的確定
天子大蜡八，我國古代天子國君每年的年終之時，都要用幹物祭祀農神，秦始皇統一中國之後，作為天子的秦始皇也要在每年的年終之時，用幹物進行臘祭。臘祭是在農曆每年的十二月進行的，而且是用幹物，幹物稱臘。於是，秦始皇就將臘祭之月的十二月正式定名為臘月而被確定下來。即：十二月稱臘月。這裡的臘月是月份名稱，臘祭之月的含義已不明確，幹物的意思則就更蕩然無存了。
7．臘八粥的由來
由於我國古代天子國君農曆每年的十二月要用幹物進行臘祭，敬獻神靈。臘祭包括兩個方面：一是祭祀；二是禱祝。祭祀是祀八谷星神，用幹物敬獻，表示慶豐收之意。幹物稱臘，八是八谷星神，故稱臘八。在時間上，臘祭又是在農曆每年的臘月初八日進行的。臘月初八日亦稱臘八。禱祝是臘祭的一個重要方面，內容是祈求來年風調雨順，確保農業豐收。於每年的臘月初八日用幹物祭祀八谷星神，進行禱祝，稱為臘八祝或稱蠟八祝，祝與粥同音，於是就於每年的臘月初八日，將蔬果乾物攪和在一起，煮熟成粥，敬獻農神，以表示慶豐收之意，並進行禱祝。用臘八粥來諧音臘八祝的意思，這就是臘八粥的由來。含義是用幹物煮粥，敬獻農神，進行禱祝，祈求保佑，以慶豐收。
二．臘八粥起源的錯誤說法
關於臘八粥的起源，社會上有一種錯誤說法，說臘八粥起源於夏曆十二月初八日是釋迦牟尼的成道日，佛教寺院僧眾取香谷及果蔬等物，煮粥供佛，名曰臘八粥，有慶豐收之意。將臘八粥的起源和釋迦牟尼成道連繫在一起。這樣的連繫是錯誤的。臘月初八日寺院僧眾可以用臘八粥供佛，但不等於說臘八粥起源於臘月初八日的釋迦牟尼成道。首先在時間上，十二月稱臘，始於我國秦始皇之時，在此之前，臘月並不一定就是十二月，即：十二月並不稱臘月。而釋迦牟尼成道是在公元前550餘年的春秋之時，其時十二月並未稱臘，怎麼會有十二月初八日煮粥叫臘八粥的名稱呢？臘字的含義何在？更何況古時候的印度使用的是印度歷而不是夏曆。印度歷的釋迦牟尼成道日在夏曆中並不是一個固定的日子，怎麼能將釋迦牟尼的成道日固定在夏曆的十二月初八日呢？再說釋迦牟尼成道與慶豐收之間又有什麼連繫呢？所以說臘八粥的起源，始自於釋迦牟尼成道的說法是錯誤的。吳自牧的《夢樑錄》說：“十二月初八日，大剎寺院謂之臘八，僧眾設五味粥供佛，名曰臘八粥。”這只是寺院僧眾也設臘八粥供佛，並不是說臘八粥起源於釋迦牟尼成道。臘八粥起源於我國古代天子的大蜡八，也就是農曆每年的臘月初八日用幹物祭農神，進行禱祝。
十個民俗傳說
臘八節傳說
臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動來源於古代的儺（古代驅鬼避疫的儀式）。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，今在湖南新化等地區仍有留存。據說，佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節日，又稱“佛成道節”。
臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關於喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。
一說，臘八粥傳自印度。佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國（今尼泊爾境內）淨飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，捨棄王位，出家修道。初無收穫，後經六年苦行，於臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難，於每年臘月初八吃粥以做紀念。“臘八”就成了“佛祖成道紀念日”。“臘八”是佛教的盛大節日。解放以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經，並效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻乳糜的傳說故事，用香谷、果實等煮粥供佛，稱“臘八粥”。並將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以後便在民間相沿成俗。據說有的寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑，所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。”據說杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時寺僧每日把剩飯晒乾，積一年的餘糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒，稱為“福壽粥”“福德粥”意思是說吃了以後可以增福增壽。可見當時各寺僧愛惜糧食之美德。
一說，臘八節來自“赤豆打鬼”的風俗。傳說上古五帝之一的顓頊氏，三個兒子死後變成惡鬼，專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信，害怕鬼神，認為大人小孩中風得病、身體不好都是由於疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤(紅)豆，故有“赤豆打鬼”的說法。所以，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。
一說，秦始皇修建長城，天下民工奉命而來，長年不能回家，吃糧靠家裡人送。有些民工，家隔千山萬水，糧食送不到，致使不少民工餓死於長城工地。有一年臘月初八，無糧吃的民工們合夥積了幾把五穀雜糧，放在鍋裡熬成稀粥，每人喝了一碗，最後還是餓死在長城下。為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀念。
一說，西晉時有個極懶的青年人，平素遊手好閒，坐吃山空，他的新婚娘子屢勸無效，然而到了年末的十二月初八，家裡斷炊了，那小夥子飢腸難熬，遍搜米缸、面袋和家裡的罈罈罐罐，將剩粒遺粉連同可食的殘碎物，過洗入鍋，煮了一碗糊狀粥喝下，從此，苦思悔恨，狠下決心痛改前非。當地人們便藉此教育子女，每逢臘八都煮粥喝，既表示臘祭日不忘祖先勤儉之美德，又盼神靈帶來豐衣足食的好年景。
一說，臘八節出於人們對忠臣岳飛的懷念。當年，岳飛率部抗金於朱仙鎮，正值數九嚴冬，岳家軍衣食不濟、挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”，結果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死後，人民為了紀念他，每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，終於成俗。
還有一說，臘八節起源於元末明初，據說當年朱元璋落難在牢監裡受苦時，當時正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五穀雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美的享受了一頓。後來朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，為了紀念在監牢中那個特殊的日子，他於是把這一天定為臘八節，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
另有一說是教育後輩要勤儉持家[1]，早先有戶農家，就老倆口守著一個兒子。老頭是個勤快人，整天泡在地裡，早出晚歸，精耕細作，調理的幾畝農田年年五穀豐登。老婆是個勤儉人，院子裡修整的瓜棚遮天，園菜鋪地，一日三餐，精打細算，家境雖不富裕，但一年四季吃穿不愁。老倆口不但勤勞節儉，還心地善良，碰上誰家揭不開鍋，常常拿些米糧接濟人家，度過難關。
光陰似箭，日月如梭。轉眼間，他們的兒子已經十七八了。雖說大小夥子長的五大三粗，身強力壯，可是跟他爹孃不一樣，懶得出奇。這也是從小飯來張口衣來伸手嬌慣壞了。長大了還是胡吃悶睡，遊遊逛逛，什麼活也不幹。
一天，老漢摸摸花白鬍子，感到自己老了，對兒子說：“爹孃只能養你小，不能養你老。要吃飯，得流汗。你往後學學種莊稼過日子吧。”兒子哼哼兩聲，這耳朵進，那耳朵出，照舊溜溜達達，胡吃悶睡。
不久，老倆口給兒子娶了媳婦。原想兒子成了家，小倆口該合計怎麼幹活過日子了。哪知這個媳婦跟兒子一樣，也是好吃懶做，橫草不拿，日頭不落睡，日出三竿起，不動針線，不進灶房，倒了油瓶也不扶。
一天，老婆梳著滿頭白髮，自知土已埋到了脖子，就把滿心的話說給媳婦：“勤是搖錢樹，儉是聚寶盆。要想日子過得好，勤儉是個寶。”兒媳婦把這話當成耳邊風，一句也不往心裡放。
過了幾年，老倆口身患重病，臥床不起，把小倆口叫到床前，囑咐再三：“要想日子過的富，雞叫三遍離床鋪。男當勤耕作，女應多織布...”話沒說完，老倆口一起去世了。
小倆口託鄉親埋葬了兩位老人，看看囤裡糧缸米、櫃裡棉花箱裡衣。男人說：“有吃有喝不用愁，何必下地晒日頭。”女人說：“夏有單衣冬有棉，何必紡織到日偏。”小倆口一唱一和，早把兩位老人的遺囑忘到腦後了。
一年又一年過去了，幾畝田地成了荒草園。家裡柴米油鹽、衣被鞋襪，一天少似一天。小倆口還不著急。只要有口吃的，就懶的動手。又是花開花落，秋去冬來。地裡顆粒無收，家裡吃穿已盡。小倆口斷頓了，鄰居們看在去世的老人面上，東家給塊饃，西家端碗湯。小倆口還在想：“討飯也能度時光。”
進了臘月，天越來越冷。到了初八這天，天寒地凍，滴水成冰。俗話說：“臘七臘八，凍死‘叫花’。”小倆口屋裡沒火，身上衣單，肚裡沒食，蜷縮在涼炕蓆上“篩糠”。可四隻眼睛還滿屋搜尋著。突然發現炕縫裡有幾粒米豆子，就用手一粒粒扣出來；又發現地縫裡還有米粒，也都挖出來。這可是救命稻草啊，他倆東撿西湊的弄了一把，放進鍋裡。把炕上的鋪草塞進灶膛，就這樣熬了一鍋雜七燴八的粥。有小米、玉米、黃豆、小豆、高粱、乾菜葉...凡能充飢的都放了進去。煮熟後一人一碗，悲悲切切地吃起來了。這時兩人想起二位老人的教誨，後悔沒有早聽進去，現在已經晚了。
正在小倆口悲切之時，一陣大風颳來，由於這房子年久失修，早已破爛不堪，被風一吹，“呼啦”一聲，房倒屋塌，小倆口被壓在底下。等鄰居趕來挖出來時，都已經死了，身邊還放著半碗雜豆粥。從此以後，鄉親們每到臘月初八這天，家家熬一鍋雜米粥讓孩子們吃，並給孩子講這雜米粥的故事，來教育他們。就這樣，一傳十，十傳百，越傳越遠；父傳子，子傳孫，代代相傳。一直傳到現代。形成了臘月初八吃“雜米粥”的習俗。因這粥是臘月初八吃，所以就叫“臘八粥”。
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