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低糖雜糧飯的正確做法|如何做低糖雜糧飯

欄目: 家鄉美食 / 釋出於: / 人氣:2.19W

如何做低糖雜糧飯 低糖雜糧飯的正確做法

1、所需食材:大米1杯;黑米半杯;蕎麥米半杯;糙米半杯;麥片半杯。

2、5種米除了大米取1杯,其餘各取半杯,大米可以多一點,不然顏色太深了。

3、幾種米混合在一起,放入電飯煲內膽甄鍋中,攪拌均勻,然後反覆清洗乾淨。

4、因為各種米吸水程度不同,這些米加到1偏多的水位。加好水,將甄鍋放入包體內,看看上邊的水位高出不是很多,各種米的吸水量不一樣,也需要摸索規律,今天的飯蒸出來特別蓬鬆。

5、蓋上鍋蓋,聽到卡“咔”的一聲說明鍋蓋關好,按下“低糖飯”即可,時間到,自動跳閘,米飯就蒸好了。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

1、所需食材:大米1杯;黑米半杯;蕎麥米半杯;糙米半杯;麥片半杯。

2、5種米除了大米取1杯,其餘各取半杯,大米可以多一點,不然顏色太深了。

3、幾種米混合在一起,放入電飯煲內膽甄鍋中,攪拌均勻,然後反覆清洗乾淨。

4、因為各種米吸水程度不同,這些米加到1偏多的水位。加好水,將甄鍋放入包體內,看看上邊的水位高出不是很多,各種米的吸水量不一樣,也需要摸索規律,今天的飯蒸出來特別蓬鬆。

5、蓋上鍋蓋,聽到卡“咔”的一聲說明鍋蓋關好,按下“低糖飯”即可,時間到,自動跳閘,米飯就蒸好了。

適合女學生的低脂低糖雜糧飯搭配

低卡控糖雜糧飯

今天給朋友們分享六款減脂期必備的優質碳水主食,不幹不硬,香甜軟糯,飽腹感強!

1️⃣食材:大米、三色藜麥、燕麥、薏米

比例:大米:雜糧=1:1

2️⃣食材:大米、三色藜麥

比例:1:1

3️⃣食材:大米、燕麥片、紫米、薏米

比例 1:1:1: 1

4️⃣食材:大米、玉米、綠豆

比例:2:1:1

5️⃣食材:紅薯、大米、燕麥、小米

比例 1:1:1:1

6️⃣食材:紅豆、黑米、紫米、大米

比例 1:1:1:1

做法:

1、雜糧要浸泡 4小時以上,尤其是豆類,最好浸泡一個晚上。

2、所有食材直接放入電飯鍋,加平時和煮米飯一樣的水來煮。

一次性可以多煮一些,放涼後用保鮮膜包起來,拳頭大小就行,放冰箱冷凍,可以儲存1星期,吃的時候不用解凍,直接微波爐高火叮3分鐘即可。

健胃養脾不口臭的低糖飯是怎樣做出來的?

精米白麵大魚大肉吃得多了,就會後來發展成高血

糖,這也不敢吃,那也不敢吃的。那今天我就來給大家分享個低糖飯,這樣吃就再也不怕食物中的糖分高了。

用脫糖電飯鍋做出來一鍋滿滿是愛意的低糖飯。讓家人吃得放心,健康。一家人的幸福就離不開

身體的健康,所以日常的飲食上面一定要多加註意。今天就用玉米,紅豆,小米和大米做一鍋雜糧飯,玉米本身就有改善脾胃,促進腸道消化的功能,小米又可以養胃,隔三差五地吃一次這個低糖飯,保證你吃了準時上廁所,體重也跟著輕起來。

【菜名】:低糖雜糧飯

【所需食材】:玉米粒30克,紅豆20克,大米50克,小米30克,清水適量。

【製作步驟】:1、紅豆是需要提前用清水進行泡發的,用清水就可以,不要著急時間用溫水或者熱水來泡,會很影響到口感的。

2、大米跟小米混合在一起,用清水淘洗乾淨,瀝乾水分備用。

3、把大米,小米還有玉米粒,紅豆全部都放進一起,倒進脫糖電飯鍋裡。玉米可以買回來用現成的玉米粒,還可以自己買回來玉米剝,就是一定要洗乾淨才行。然後倒入適量的清水,就按照平常燜飯的水量就可以。

4、蓋上電飯鍋的蓋子,啟動脫糖米飯的程式,等待大約22到25分鐘左右就可以了。

5、米飯好了以後不要著急開啟,在電飯鍋裡面再燜5分鐘,開啟蓋子。電飯鍋底部的水是濾出來的,經過瀝水以後會帶走飯裡面的澱粉,這樣做出來的低湯飯會更加的健康。

6、盛出來就可以開吃了,軟糯美味,最重要的還是健康,雖然這樣的粗糧經過脫糖以後的口感可能不會太好,但是在健康面前,口感已經不算什麼了,如果家裡面有這樣高血糖的病人,就一定要經常做這樣的脫糖飯來吃,會有很大的緩解作用,關鍵是還可以減肥,怎麼吃都不怕胖。

1、裡面的雜糧是可以自己調整的,可以放點藜麥,玉米碴,糙米,黑米,蕎麥米等等,粗糧也是要偶爾地吃一吃的,對自己的腸胃都有好處。

2、放進鍋裡面的水量要是不確定的話,就不要超過1釐米就好了。

3、如果用其它的一些粗糧的話也一定不要忘記食材都是需要提前泡一下的,這樣的口感會更加的好。

糖尿病雜糧飯的做法

飲食治療是糖尿病患者的基礎治療手段。糖尿病患者要平衡膳食,食物的多樣化才能保證糖尿病患者的營養和血糖穩定。對於糖尿病患者,要選擇低糖含量、低升糖指數、熱量低的食物食用,如雜糧飯,既保證了食物的多樣性,又避免了血糖的升高。一、五彩雜糧米飯,糯米100克,小米、黑米、綠豆、紅小豆各25克,先將食材洗淨,浸泡6小時,將泡好的各種米和豆放入電飯鍋內,加適量水蒸熟即可。二、金銀飯,大米60克,玉米粒15克,將大米和玉米粒淘洗乾淨,將大米和玉米粒倒入電飯鍋內,加適量的水蒸熟即可。糖尿病患者可以根據自己的喜好,選擇一些雜糧和適量的大米、細糧搭配,做出適合自己的雜糧飯。

糖尿病雜糧飯的做法

主料:紅米200克、燕麥200克、薏仁200克、絲苗米400克、水適量。

輔料:鹽適量。

1、準備材料:紅米200克、燕麥200克、薏仁200克、絲苗米400克。

2、把除絲苗米外的雜糧泡透。

3、把泡好的雜糧與洗過的絲苗米放電飯煲內。

4、加進適量的水、鹽。

5、待飯煮熟後,用筷子拌鬆,再燜10分鐘左右 , 即可食用。

7種低脂低卡雜糧飯

7種低脂低卡雜糧飯

1.高粱大棗飯

材料:高粱+紅棗+黑豆+白糖,做法:選好脫皮的高梁提前泡好;大棗去核,黑豆洗淨浸泡5個小時左右;然後將泡軟的高梁、黑豆以及準備好的大棗放入適量清水再加入適量白糖,蒸熟後即可食用。

2.燕麥黑米飯

材料:燕麥+黑米+玉米+糙米,做法:將全部材料洗乾淨並浸泡3個小時,然後放入鍋中,加水高出材料1釐米左右,開大火煮開轉小火再煮20分鐘,再關火燜20分鐘。

3.黑米糙米飯

材料:黑米+小米+糙米+白米,做法:黑米和糙米洗乾淨浸泡一夜,然後將所有的材料放入鍋中,加水至平常煮飯的量壓下煮飯的開關鍵,等到開關自動跳到保溫鍵就可以了。

4.紅豆玉米飯

材料:紅豆+玉米+燕麥+白米,做法:紅豆提前浸泡一夜,玉米剝粒,然後將全部材料洗乾淨,放入鍋中並加入正常煮飯的水量,按下開關鍵,等到開關自動跳到保溫鍵即可。

5.紅豆意米飯

材料:薏米+紅豆+小米+白米,做法:紅豆提前一夜泡好,然後將全部材料洗幹做法淨,放入鍋中並加入正常煮飯的水量,按下開關鍵,等到開關自動跳到保溫鍵即可。

6.藜麥黑米飯

材料:黑米+藜麥+糙米+白米,做法:將黎麥、黑米、糙米清洗乾淨並浸泡3個小時,然後將全部材料洗乾淨,放入鍋中並加入正常煮飯的水量,按下開關鍵,等到開關自動跳到保溫鍵即可。

7.糯米雜糧飯

材料:黑米+紅米+糯米+白米,做法:糯米、黑米、紅米提前一夜泡好,然後將全部材料洗乾淨,放入鍋中並加入正常者飯的水量,按下開關鍵,等到開關自動跳到保溫鍵即可。

雜糧飯的做法大全

主要材料:大米適量,燕麥粒50克,紫米20克,糯米20克,五穀雜糧包50克,大棗3顆。

1、將電飯煲的內膽洗淨,把表面水擦乾,放入電飯煲內,再將臻米脫糖養生飯煲裡的甑子安裝好,扣上小蒸濾網。

2、2杯大米,用清水淘洗乾淨。

3、將清洗乾淨的雜糧放入電飯煲內的濾網上。

4、倒入適量清水,水面沒過米表面不超過1釐米就可以了。

5、蓋上蓋子,接通電源,啟動“蒸飯”程式。

6、時間到,電飯煲發出提示音,雜糧飯就製作完成了。

7、成品圖。

雜糧飯怎麼煮 雜糧飯做法

1、主料:大米2杯、燕麥米1/4杯、藜麥1/4杯、高粱米1/4杯、清水適量。

2、提前準備好工具和食材;

3、4種米混合在一起,用清水淘洗2次後放入電飯煲的蒸格上。煮雜糧米飯建議大米的量比其他米的量多,這樣煮出來的米飯吃起來口感好,雜糧太多米飯吃起來口感粗糙,孩子一般不太容易接受;

4、米放好之後加入足夠的清水,清水的量不要超過大米1cm的高度;

5、接通電飯煲的電源,選擇“蒸飯”按鈕,蒸飯時間自動設定為22分鐘。可以根據需要點“+”增加蒸飯的時間,每點一次增加1分鐘;

6、選擇之後電飯煲開始自動煮飯,這個時間段不需要我們做其他工作,只需靜靜地等待米飯出鍋;

7、22分鐘之後電飯煲跳至保溫狀態,此時米飯已蒸熟,關掉電源燜5分鐘左右食用;

8、蒸飯過程中分離出來的米湯;

9、蒸好的米飯顆粒分明,用飯勺舀出即可食用,吃的時候米飯超級Q彈,不會有粗糧的粗糙口感;

雜糧飯怎麼煮 雜糧米飯的做法

  將雜糧洗乾淨,然後浸泡1個小時,將雜糧米放入電飯煲中,選擇粗糧功能鍵進行烹飪,一般30分鐘之後即可盛出。

   雜糧飯怎麼煮

  食材:

  大米100克,糯米50克,小米20克,紅豆20克,綠豆20克,黑豆20克;

   雜糧米飯的做法

  1.將所有的雜糧洗乾淨,然後浸泡1個小時;

  2.將雜糧米放入電飯煲中,選擇粗糧功能鍵,然後進行烹飪;

  3.一般30分鐘之後即可盛出。

   小貼士:

  1、雜糧飯可以用黑糯米、紅薏仁、蕎麥、燕麥、糙米、紅豆、黃豆、白豆、綠豆、黑豆等作為食材。

  2、雜糧飯之前,最好先浸泡1-2個小時,這樣做雜糧飯會使人體更容易吸收和消化,且口感軟爛。

雜糧米飯怎麼讓雜糧香軟好吃 做雜糧飯有什麼技巧

我們都知道,米飯的吃法有很多,大多數人都會直接煮白米飯吃,也有一部門人喜歡吃雜糧飯,就是將雜糧放大米里面一起煮熟食用,是比較香的,營養也比較豐富。那麼雜糧米飯怎麼做雜糧軟糯呢?下面讓我們具體來看看吧!

做雜糧米飯時怎麼操作能讓雜豆軟糯

(1)一般可以把雜糧提前泡水,如糙米和紅米等穀物,可以提前泡4小時左右,再和大米一起煮,泡過水的雜糧,已經吸收了一部分水,煮飯加水的時候,就不需要增加水量了,跟平常煮飯差不多的水量就足夠。

(2)紅豆、芸豆等豆類,泡水一般要提前一晚上泡,再跟大米一起煮,同樣的,水量也不用增加太多,加太多水,雜糧可以煮很軟,但是煮太稀,有失雜糧的原汁原味。

(3)如果不泡水或者泡水的時間不夠,那就一定要用到電飯鍋的一個特殊按鍵——雜糧飯,有的電飯鍋上寫的是粗糧飯,用這個按鍵煮飯,即使泡水時間不夠或者沒泡水,也可以把雜糧飯煮軟糯,就是煮飯的時間很長,通常需要1個小時左右。

(4)此外,想要雜糧飯更軟糯,不要用普通的電飯鍋煮飯,可以用高壓鍋煮飯。

(5)對於小米、藜麥這些小顆粒的雜糧,則不需要泡水,也不需要用特殊的鍋或者功能鍵就可以把飯煮軟,跟大米是一樣的。

雜糧米飯的做法

食材:紅腰豆,花扁豆,紅豆,黑豆,黑米,紅米,糯米,藜麥

操作步驟:

1:首先把紅腰豆,花扁豆,紅豆,黑豆洗乾淨,提前浸泡,我晚上煮就是早上開始泡,早上煮就是晚上開始浸泡,浸泡過的水不要倒掉,因為這裡面的水是很有營養的,到時候一起放去煮飯就可以了。

2:把浸泡過的紅腰豆,花扁豆,紅豆,黑豆連水一起放入鍋中,把黑米,紅米,糯米,藜麥洗乾淨也倒入鍋中(放糯米是為了增加雜糧米飯的黏稠感,不喜歡吃的可以加大米)按下煮雜糧飯的按鍵。

3:一般浸泡過的雜糧按下煮雜糧的按鍵,40分鐘後就可以吃了,這樣煮出來的雜糧飯非常的軟糯香,因為加了糯米的緣故吃起來糯糯的感覺。

做雜糧飯有什麼技巧

第一:選對材料

平時我自己比較喜歡倒騰紅豆雜糧粥,也喜歡倒騰紅豆飯,所以這裡重點說說紅豆的選取。

紅豆在南方有幾個品種,而我們做雜糧飯一般最好選用赤小豆,赤小豆相對於真正意義上的紅豆來說更容易泡開和出沙。

第二:準備工作必不可少

如果選用豆類做雜糧,最好將豆子提前泡發。我一般都是前一天或者早上就泡上水,半天左右的泡發就會讓豆子更容易煮糯煮熟

第三:放水的量要比平時多

事實上,水的量是相當隨意的,我一般煮米飯時如果水剛好不超過米飯,米飯用水蓋住手,這樣煮出來的米飯剛好好。當然,如果你喜歡吃軟米或硬米,你可以調整水位,但不要太多。這樣香噴噴的糯米就可以煮了!

妊娠血糖高雜糧飯做法

需要用到的主料有:大米1杯;燕麥粒50克;紫米20克;糯米20克;五穀雜糧包50克。

需要用到的輔料有:大棗3顆。

具體做法如下:

1、將需要用到的所有材料準備好。

2、將電飯煲的內膽洗淨,把表面水擦乾,放入電飯煲內,扣上過濾網。

3、將準備好的大米等材料倒入清水中,用清水過洗乾淨。

4、將清洗乾淨的雜糧放入電飯煲內的濾網上。

5、電飯煲中倒入適量的清水,水面沒過米表面不超過1釐米即可。蓋上蓋子,接通電源,啟動“蒸飯”程式。時間大約在40分鐘左右。

6、時間到,雜糧飯就製作完成了。蒸好的米飯,顆粒分明。這個時候可以將雜糧飯翻拌一下,再燜10-15分鐘,這樣口感會更好。

Tags:雜糧 低糖