飛蟹的儲存方法

1、用冰箱儲存蟹，把飛蟹的腳和大夾捆起來以減少飛蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，溫度保持5度-10度，蓋上溼毛巾儲存即可。

先挑選活力不足的吃，活力足的蟹可繼續儲存。

2、準備一個高一點塑料桶/盆，把蟹放入其中不要疊著放，然後加水至蟹身體的一半高，不能把蟹全部埋住，主要是保溼。

不要加蓋，每天檢查蟹，把活力不足的蟹及時吃掉，採用這種方法儲存，氣溫不高的時候蟹儲存可超過5天。

3、可以把浴缸做暫養池，因為浴缸四壁光滑，飛蟹無法逃跑，把飛蟹輕輕倒入浴缸中，注水到飛蟹身體一半深，保持飛蟹蟹體溼潤，並根據儲存時間和數量投放少量的小魚小蝦，這樣可以儲存陽飛蟹一般可超過7天或更長。

另外，每天檢查飛蟹，把活力不足的飛蟹及時吃掉。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

飛蟹怎麼儲存？

1、用冰箱儲存螃蟹

我們在購買螃蟹的時候，如果數量不多，差不多能夠在三天左右吃完的話，儲存起來就是比較的簡單了，我們是可以選擇比較有活力的螃蟹，然後就是將螃蟹的腳捆起來，這樣就是可以減少螃蟹體力的消耗，然後就是可以放到冰箱裡面進行冷藏起來，溫度是可以保持在5度-10度，然後就是在上面蓋上溼毛巾就可以了，我們在每天吃的時候就是可以先調一些活力不足的，然後就是將活力比較足的繼續進行儲存。

我們是可以用手輕輕的觸控螃蟹的眼睛，如果反應不是很靈敏的，就是要先吃掉了。

2、保鮮膜儲存

我們是可以先將螃蟹蒸熟了，然後就是用保鮮膜將螃蟹覆蓋起來，然後就是放入到到冷藏室裡面進行儲存，等到食用的時候直接拿出來就是可以食用了，這是一種非常不錯的做法了，保鮮膜是可以很好的隔絕外部的空氣，是可以防止螃蟹和空氣發生氧化的反應，螃蟹裡面是含有非常豐富的高蛋白營養物質，這對於我們的身體身體健康是會產生很大的好處，能夠全方面的補充身體所需要的各種營養物質。

3、用塑料盆儲存

我們是可以先準備一個塑料盆或者塑料桶，將生命力旺盛的螃蟹放入到水裡面大家一定是要注意不要將螃蟹層疊放入，然後就是加入水，到螃蟹身體一半高就是可以了，一定是要注意保溼，但是也是不能夠用水全部蓋住了，因為如果水太深的話，螃蟹就是會因為缺氧而窒息死亡的，在水盆或者是桶裡面，就是不要蓋上蓋子了，這樣做方法是可以很好的用來儲存螃蟹，如果是氣溫不是很高的話，就是可以將螃蟹儲存半個月以上。

飛蟹怎麼儲存?

問題一：新鮮飛蟹如何儲存 跟賣螃蟹的要個箱子，泡沫的那種，放些冰塊

問題二：活螃蟹如何儲存 儲存方法一：

用冰箱儲存螃蟹，選活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，溫度保持5度-10度，蓋上溼毛巾儲存即可。

先挑選活力不足的吃，活力足的螃蟹可繼續儲存。

區分的辦法是：用手輕觸螃蟹的眼睛，如果反應不靈敏就先吃掉。

儲存方法二：

選活力旺盛的螃蟹，準備一個30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能層疊；然後加水至螃蟹身體的一半高主要是保溼，不能把螃蟹全部埋住。

因為您不太可能備有增氧裝置，如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。

桶/盆無須加蓋，每天檢查螃蟹，把活力不足的螃蟹及時吃掉，採用這種方法儲存陽澄湖螃蟹，氣溫不高的時候螃蟹儲存可超過5天。

儲存方法三：

如果所購螃蟹量多三五天吃不完，最好的儲存辦法，把自己的浴缸――做暫養池，先讓出來給螃蟹享受一下了。

因為浴缸四壁光滑，螃蟹無法逃跑，把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起來就可以在水面呼吸，並根據儲存時間和數量投放少量的小魚小蝦，用這種方法儲存陽澄湖螃蟹一般可超過7天或更長，品質好的螃蟹儲存成活率可達95%以上。

問題三：飛蟹和蝦爬子怎麼儲存好 直接冷凍就好，要是怕脫水，就用稀釋的檸檬酸鈉溶液浸泡，封裝冷凍！我知道您說的是三疣梭子蟹和黑斑口蝦姑！

問題四：煮熟的海飛蟹剩下怎樣儲存？ 放冷凍裡，這樣肉質不會縮水，想吃的時候放蒸鍋蒸一下儲可，千萬別放冷藏，會使肉質縮水，變柴（最好是當天吃完，隔天吃會對身體不好）。

問題五：新鮮飛蟹怎麼儲存時間可以長點？ 跟賣螃蟹的要個箱子，泡沫的那種，放些冰塊

問題六：活的海飛蟹怎麼儲存？線上等 及時發貨所謂的合法交匯處時都會發生的附件傳送客人發貨說的話費卡惡化

問題七：怎麼樣挑飛蟹 每年的5月份、十月份左右 的時間段。

都是海螃蟹上市的季節，這個時候，螃蟹都是很肥美的。

想吃母蟹就在4月下旬，和9月下旬買。

想吃公蟹就在 5月中旬後，和10月中旬後買。

問題八：大連飛蟹怎麼才能讓它活的時間更長一些！ 活蟹：最多可儲存7天

1.將蟹放在塑料袋中，避免爬動，保持溼潤，然後置入冰箱的冷藏室中。

可以放(活)得時間長一些。

2.先將蟹散放在盆、缸等容器中，在容器底層先鋪上一層泥，再放些芝麻或打散的雞蛋，放在陰涼處。

隔一段時間向河蟹灑些水，使蟹鰓保持一定的水分。

如果在蟹群中放置吸水的海綿或泡沫塑料，就可使蟹從水中吸取氧氣而存活。

3.把河蟹散放在箱子裡面不要過多,五斤一箱就可以,裡面放個可樂瓶(凍成冰),然後在保溫箱四邊打幾個孔(作為排氣)。

可以使蟹活5-7天。

望採納。

謝謝

問題九：煮熟的飛蟹能冷凍嗎 活蟹可以凍，但是煮熟的是不行的。

但如果你一次吃不掉可以在乾燥沒有陽光照射的地方存放2天左右。

飛蟹怎麼儲存

飛蟹的儲存：冰箱、暫養池。

1、冰箱儲存飛蟹

選活力旺盛的飛蟹，把飛蟹的腳和大夾捆起來以減少飛蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，蓋上溼毛巾即可。

2、暫養池儲存飛蟹

可以把浴缸做暫養池，因為浴缸四壁光滑，飛蟹無法逃跑，然後把飛蟹輕輕倒入浴缸中，注水到飛蟹身體一半深，保持飛蟹蟹體溼潤，並根據儲存時間和數量投味少量的小魚小蝦，這樣可以儲存陽飛蟹一般可超過7天或更長。

另外，每天檢查飛蟹，把活力不足的飛蟹及時吃掉。

擴充套件資料：

吃飛蟹的注意事項：

1、不吃死蟹

死蟹體內的寄生細菌會繁殖並擴散到蟹肉中，使得蛋白質分解產生組織胺。

蟹死的時間越長，體內積累的組織胺越多，毒性越大。

即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破壞，食用後會引起噁心嘔吐，面頰潮紅，心跳加速等。

2、不吃隔夜蟹

飛蟹為含組胺酸較多的食物，隔夜的剩蟹種組氨酸在某些維生素的作用下，會分解為組胺，回鍋加熱隨可殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，從而導致組氨酸中毒。

因此，蟹最好現蒸現吃，一般不要超過4小時。

3、不吃生蟹，醉蟹

飛蟹體內含有各種病源微生物。

尤其是其體內的肺吸蟲幼蟲卵感染度很高，抵抗力很強，單用黃酒，白酒浸泡並不能殺死。

吃生蟹，醉蟹，極易誘發肺吸蟲病，引起咳嗽咯血，如果病毒進入腦部，還會引起癱瘓。

4、不吃四“部件”

飛蟹的體表，腮部和胃腸道，佔滿了細菌，病毒等致病微生物。

因此，吃時必須除盡蟹腮，蟹腸，蟹心（俗稱六角板），蟹胃（即三角形的骨質小包，內有泥沙）。

參考資料來源：百度百科-飛蟹

飛蟹怎麼儲存 如何儲存飛蟹

1、飛蟹是可以冷凍的，飛蟹是海螃蟹，一般我們吃到的飛蟹很多都是冷凍的，因為活飛蟹其實並不容易儲存。

因此，為了便於運輸的存放，很多超市裡的飛蟹都是直接冷凍的。

2、除了通過冷凍的方法來儲存螃蟹，我們也可以將螃蟹暫時養著，這樣也能保持螃蟹的新鮮。

準備一個大水桶，把活蟹放進去，然後倒入到螃蟹身體一半高的水，記住水不要漫過螃蟹，否則會導致螃蟹缺氧死亡。

同時，為了防止螃蟹會變瘦，在暫養的過程中，需要喂一些食物給螃蟹吃，可以餵食芝麻和碎雞蛋。

飛蟹的儲存方法，附養殖管理技術

1、儲存方法：新鮮的飛蟹，可將它的腳和鉗子捆起來，放入冰箱冷藏，並蓋上溼毛巾；也可以將飛蟹放到桶或盆裡，注意不要疊放，水不能沒過蟹。

加工好的飛蟹要及時吃掉，不要過夜。

2、養殖管理技術：加強水質管理，7月份每隔2-3天換水，8-9月份每隔1-2天換水、10月份每隔4-5天換水。

早晚各餵食1次，早上少喂，傍晚多喂，可投喂新鮮低價魚、蝦、貝、蟹等。

加強巡池管理，注意池水的變化，及時調整投入量。

一、飛蟹的儲存方法

1、新鮮的飛蟹，可將其腳、鉗子捆起來，然後放進冰箱冷藏，並蓋上溼毛巾。

2、新鮮的飛蟹可以放在裝水的桶裡，注意不要疊放蟹，水也不要沒過蟹。

3、對於烹飪好的飛蟹，建議當天吃，不要過夜。

二、飛蟹養殖日常管理技術

1、水質管理

養殖飛蟹，7月份每隔2-3天更換一次水；8-9月份每隔1-2天更換一次水；10月份每隔4-5天更換一次水，具體換水量和換水間隔時間可以根據天氣、水溫等因素作適當調整。

2、投喂

飛蟹為雜食性貝類，可以投喂新鮮低價魚、蝦、貝、蟹等。

每天的餵食量根據螃蟹的大小不同，養殖前期可以按螃蟹整體重量的8%左右餵食，中期12%左右餵食，後期5%左右餵食，秋季水溫降至10-15℃時，日餵食量為整體重量的3%，早晚各餵食1次，早上少喂，傍晚多喂。

3、巡池管理

早晚各巡池一次，觀察螃蟹食物攝入量和活動情況，注意池水的變化，檢查池中殘渣的餌料情況，及時調整投入量和交換量。

天氣變化大時做好防洪、防颱風等措施。

及時檢查閘門，若屏障和堤壩有破損和漏洞，立即修復。

新鮮飛蟹能直接冷凍儲存嗎 儲存飛蟹的注意事項

如果是剛死亡的飛蟹，可以直接冷凍儲存，但如果飛蟹是活的，最好不要直接凍起來。

冰箱冷凍室的溫度過低，會導致飛蟹直接被凍死，凍死的飛蟹進行烹飪的話，則會影響到其肉質和口感。

關於“新鮮飛蟹能直接冷凍儲存嗎”的具體回答，如果大家感興趣的話，可以繼續往下閱讀和了解。

飛蟹怎麼儲存

1、如果是活的飛蟹，可以用盆或桶裝一些清水，然後放入一些食鹽，以此來模擬海水的環境，再將飛蟹放進去，這樣可以在短時期內儲存。

2、如果是剛死亡的飛蟹，想要暫時儲存的話，可以將其手腳綁好，然後裝入保鮮盒中，再放到冰箱的冷凍室儲存。

3、如果家中有保溫箱，也可以在保溫箱內放入一些冰渣，將飛蟹放到保溫箱中儲存，這種儲存方式對於死亡或者活的飛蟹都適用。

4、如果家中沒有保溫箱，也可以使用泡沫箱來儲存，泡沫箱具有保溫、保溼、避光的作用，往泡沫箱內倒入適量的鹽水，然後再將飛蟹放到裡面即可。

儲存飛蟹的注意事項

最好選擇一些活動力大的飛蟹來儲存，這種飛蟹的儲存時間會比較長，對於活動力比較弱的飛蟹可以優先食用，飛蟹一旦離開海水，其存活的時間就會快速縮短，最好儘快食用。

大連飛蟹如何儲存?

大連飛蟹怎麼才能讓它活的時間更長一些！

活蟹：最多可儲存7天

1.將蟹放在塑料袋中，避免爬動，保持溼潤，然後置入冰箱的冷藏室中。

可以放(活)得時間長一些。

2.先將蟹散放在盆、缸等容器中，在容器底層先鋪上一層泥，再放些芝麻或打散的雞蛋，放在陰涼處。

隔一段時間向河蟹灑些水，使蟹鰓保持一定的水分。

如果在蟹群中放置吸水的海綿或泡沫塑料，就可使蟹從水中吸取氧氣而存活。

3.把河蟹散放在箱子裡面不要過多,五斤一箱就可以,裡面放個可樂瓶(凍成冰),然後在保溫箱四邊打幾個孔(作為排氣)。

可以使蟹活5-7天。

望採納。

謝謝

大連帶回來的海鮮 開箱已經死掉了 請問怎麼儲存

暈死 樓上的說法都不對 我們是漁港 天天吃爬蝦和螃蟹

螃蟹和爬蝦最好的保險方法 就是煮熟 然後放冷凍裡速凍

等想吃的時候 拿出來化一上午就可以了

丹道營養都不流失

螃蟹怎麼儲存存放多長時間

第一種方法是在深底容器中撒一小勺鹽，可儲存12~24小時，此種方法也可使螃蟹把腹中的髒東西吐淨。

第二種方法在冰箱底層的保險盒中撒些白芝麻(供其食用\不放也可但是會餓瘦)，蓋上溼毛巾或者撒點點水就好，千萬別放很多水會死的，也可儲存很長時間。

螃蟹喜涼。

且航空中託運螃蟹多用密封的塑料泡沫盒盛裝，密封不透氣。

所以不適合螃蟹的長時間存放。

下飛機後建議迅速扎開小孔透氣。

螃蟹死後建議不要食用，海產品很同意導致食物中毒，嚴重時會導致死亡。

所以不要因為少量金錢而丟了健康甚至生命。

我想從大連往瀋陽運飛蟹怎麼運輸

量大就要用專門有水箱打養裝置的海鮮運輸車，量小就用泡沫箱加冰塊封好就可以，然後用火車或汽車運輸。

最近幾天要去大連，想買些飛蟹帶回來，不知道現在多少錢一斤

節日較貴，3-5個一斤的也就20多吧,超過半斤的貴點,現在估計50-65之間

在大連什麼地方能買到剛打上來的飛蟹

旅順口那邊的海邊有漁民正在打撈，你可以去自己稱來買，就是從黑石礁那條道往旅順走的路上

在大連買了生的螃蟹，怎麼帶回家？

你買螃蟹得地方就有賣得。

泡沫箱子，人家會往箱子裡放點草---換氧氣用得。

然後紮緊，把箱子密封上就行。

在大連買活的海鮮得外地人閥這麼打包。

大連飛蟹多少錢一斤?

現在飛蟹也不怎麼肥,價格不高,但是馬上要國慶了,要漲的啊,現在的價格也看個頭大小,3-5個一斤的也就20多吧,超過半斤的貴點,現在估計50-65之間

怎麼樣挑飛蟹

每年的5月份、十月份左右 的時間段。

都是海螃蟹上市的季節，這個時候，螃蟹都是很肥美的。

想吃母蟹就在4月下旬，和9月下旬買。

想吃公蟹就在 5月中旬後，和10月中旬後買。

大連現在有賣河蟹嗎 多少錢一斤 飛蟹多少錢一斤

當然有了，你去附近的大型超市的水產專區都能夠看到，而且都是明碼實價的，沃爾瑪，華聯，新瑪特，樂購，華潤萬家的生鮮專區都有的 。

飛蟹怎麼冷凍儲存 飛蟹和梭子蟹有什麼不同

飛蟹可以放進冰箱冷凍儲存。

每年的九月開始就是飛蟹的生產月份，都說秋天是吃大閘蟹最好的季節，在南方飛蟹盛產時間可以到12月。

吃飛蟹也有講究的，農曆8月吃母蟹，農曆九月吃公蟹，這樣就可以吃到膏多肥美的飛蟹，若買回來的飛蟹不馬上吃，放進冰箱冷凍即可，抑制細菌的生長。

接下來我將繼續為您解答飛蟹怎麼冷凍儲存，感興趣的朋友請往下閱讀。

飛蟹的儲存方法

1、已經蒸熟的飛蟹，可以用盤子裝起來並蓋上一層保鮮膜，然後放進冰箱的冷藏室，等到要吃時再拿出來加熱，但是煮熟的飛蟹不建議隔夜吃，這樣可能會吃壞肚子。

2、活的飛蟹可以準備一個高一點的塑料桶(以防它爬出來)，桶中加水，水深不超過蟹身，否則飛蟹會因為缺氧而死，也不需要蓋上蓋子。

3、可以先將飛蟹的蟹腳起來，在上面蓋一層溼毛巾，然後放進冰箱冷藏室，若是室內溫度在10度以下，則不需要放進冰箱。

4、如果購買的飛蟹數量過多，可以先在水池裡養起來，在水池裡注水到飛蟹蟹身的一半深度，還可以給飛蟹投喂一些小魚小蝦，這樣飛蟹可以活一星期左右。

飛蟹和梭子蟹有什麼不同

飛蟹怎麼冷凍儲存方法

找一個泡沫箱子：根據冰箱冷凍室的大小找個合適的泡沫箱子。

放入螃蟹：把螃蟹的腿腳綁住，放入泡沫箱子裡。

加水：往泡沫箱子中加水，直到水沒過螃蟹表面即可。

冷凍儲存：把泡沫箱子蓋蓋，放進冰箱冷凍室裡冷凍即可。

可以用此方法儲存3-7天。

1、找一個泡沫箱子：根據冰箱冷凍室的大小找個合適的泡沫箱子。

2、放入螃蟹：把螃蟹的腿腳綁住，放入泡沫箱子裡。

3、加水：往泡沫箱子中加水，直到水沒過螃蟹表面即可。

4、冷凍儲存：把泡沫箱子蓋蓋，放進冰箱冷凍室裡冷凍即可。

可以用此方法儲存3-7天。

煮熟的海飛蟹剩下怎樣儲存？

煮熟的海飛蟹應裝入乾淨的容器內，密封冷藏儲存。

1、如果天氣比較冷，熟螃蟹的儲存只需要保鮮膜蓋好即可，一般可以保鮮6-8個小時。

如果沒有保鮮膜，則可以把熟螃蟹放到陰涼通風的地方，注意不要被其他東西汙染。

2、當天氣較熱時，熟螃蟹的儲存可以放到冰箱的冷藏室裡，但這隻能是短時間的儲存，不能讓螃蟹在冰箱裡過夜，因為這樣會損失大量的營養物質。

3、如果想要過夜的儲存熟螃蟹，可以把它們放到冰箱的冷凍室裡，但要和螃蟹的湯一起凍起來，否則會讓熟螃蟹流失水分，變幹後很不好吃，而且也失去了螃蟹的鮮味。

擴充套件資料：

無論用哪種方法儲存熟螃蟹，當再次食用時，一定要再煮一次，而且要煮透。

熟螃蟹儲存的方法一般是放在冰箱裡，但時間都不宜過長，而且螃蟹最好是現吃現做，從冰箱裡儲存過的螃蟹，吃的時候一定要再次煮透。

死螃蟹中的蛋白質已經變性了，而且還會產生組胺類的物質，這種物質對人體有害，會危害人體的健康，而且死螃蟹中攜帶寄生蟲及有害病菌，人體食用之後可能還會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等身體不適的症狀。

螃蟹宜現烹現吃。

秋季環境溫度還比較高，即便烹調後也極易增殖細菌。

不建議提前烹調之後放幾小時再吃，最好是趁熱吃掉。

不過，如果一餐沒有吃完，也不必扔掉，但必須及時冷藏，並保證徹底加熱殺菌再吃。

螃蟹雖好，也得適量，不要一次吃七八隻甚至十幾只。

吃了螃蟹，這一餐其他高蛋白食物，包括魚、肉、蝦、貝、蛋等，就可以相應減量了。

營養分析：

1、螃蟹富含蛋白質，有高膽固醇、高嘌呤，痛風患者食用時應自我節制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。

2、中國有中秋前後食用河蟹的傳統，由於傳統上中醫認為蟹性寒，故常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的調料。

3、螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。

4、蟹中含有較多的維生素A，對面板的角化有幫助。

5、螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。

參考資料來源：百度百科-螃蟹

參考資料來源：人民網-吃螃蟹那些禁忌 有幾個是真的？

儲存方法：新鮮的飛蟹，可將它的腳剛包罪和鉗子捆起來，放入冰箱冷藏，並蓋上溼毛巾；也可以將飛蟹放到桶或盆裡，注意不要疊放，水不能沒過蟹。

加工好的飛蟹要及時吃掉，不要過夜。

養殖管來自理技術：加強水質管理，7月份每隔2-3天換水，8-9月份每隔1-2天換水、10月份每隔4-5天換眼地適紀題著水。

早晚各餵食1次，早上少喂，傍晚多喂，可投喂新鮮低價魚、蝦、貝、蟹等。

加強巡池管理，注意級光池水的變化，及時調整投入量。

1、新鮮的飛蟹，可將其腳、鉗子捆起來，然後放進冰箱冷藏，並蓋上溼毛巾。

2、新鮮的飛蟹可以放在裝水的桶裡，注意不要疊放蟹，水也不要沒過蟹。

3、對於烹飪好的飛蟹，建議當天吃，不要過夜。

1、水質管理

養殖飛右還蟹，7月份每隔2-3天更換一次水村封得海；8-9月份每隔1-2天更換一次水；10月份每隔4-5天更換一次水，具體換水量和換水間隔時間可以根據天氣、水溫等來自因素作適當調整。

2、投喂

飛蟹為雜食性貝類，可以投影沙失約喂新鮮低價魚、蝦、貝、蟹等。

每天的餵食量根據螃蟹的來自大小不同，養族粉入敵之易第殖前期可以按螃蟹整體重量的8%左右餵食，中期12%左右餵食，後期5向知逐%左右餵食，秋末其角動責面決術季水溫降至10-15℃時，日餵食量為整體重量的3%，早晚各餵食1次，早上少喂，傍晚多喂。

3、巡池管理

早晚各巡池一次，觀察螃蟹食物攝入量和活動情況，注意池水的變化，檢查池中殘渣的餌料情況，及時調整投入量和交換量。

天氣變化大時做好防洪、防颱風等措施。

及時檢查閘門，若屏障和堤壩有破損和漏洞，立即修復。

其他比較有用的內容推薦2：

把飛蟹的腿綁住放在加了水的泡沫箱子裡，然後放在冰箱冷凍就可以。

飛蟹的肉多，脂膏肥滿，味鮮美，冷凍來自可以最大程度保持蟹的鮮味。

不過要注意，飛蟹放在冰箱裡冷凍儲存時間不能太長，否則味道和肉質會改變。

飛蟹是山東沿海和遼寧沿海對梭子蟹的統稱，這些地方出產的梭子蟹殼來自要比東海出產的硬一些，因為海水的溫度低，生長的時間長，所以這些地方出產的梭子蟹味道自帶鮮甜口感，肉質也要更加飽滿一些。

大家選螃蟹的時候可以用手指捏蟹爪以檢查蟹的肉質。

蛻殼完全成熟的螃蟹一般蟹爪硬而結實，而還沒完全成熟的則一般蟹爪較軟。

用手指逗弄螃蟹的眼睛。

如果它立即有反應，則生命力旺盛；若眼睛突出且無反應，則可能已經死亡。

選擇螃蟹時，用手拉動蟹爪，其有彈力且能自行收回自然彎曲，可以判定是活蟹，無反應的基本是死蟹。

水中，口吐白泡泡的便是活蟹。

將螃蟹翻轉身來，腹部朝天。

能夠迅速翻正並爬行說明活力強鬥奏括曾作宜景遊，可儲存；而不能翻正或翻正艱難說明活力差，存放的時間不能長。

飛蟹怎麼儲存？

1、用冰箱儲存螃蟹

我們在購買螃蟹的時候，如果數量不多，差不多能夠在三天左右吃完的話，儲存起來就是比較的簡單了，我們是可以選擇比較有活力的螃蟹，然後就是將螃蟹的腳捆起來，這樣就是可以減少螃蟹體力的消耗，然後就是可以放到冰箱裡面進行冷藏起來，溫度是可以保持在5度-10度，然後就是在上面蓋上溼毛巾就可以了，我們在每天吃的時候就是可以先調一些活力不足的，然後就是將活力比較足的繼續進行儲存。我們是可以用手輕輕的觸控螃蟹的眼睛，如果反應不是很靈敏的，就是要先吃掉了。

2、保鮮膜儲存

我們是可以先將螃蟹蒸熟了，然後就是用保鮮膜將螃蟹覆蓋起來，然後就是放入到到冷藏室裡面進行儲存，等到食用的時候直接拿出來就是可以食用了，這是一種非常不錯的做法了，保鮮膜是可以很好的隔絕外部的空氣，是可以防止螃蟹和空氣發生氧化的反應，螃蟹裡面是含有非常豐富的高蛋白營養物質，這對於我們的身體身體健康是會產生很大的好處，能夠全方面的補充身體所需要的各種營養物質。

3、用塑料盆儲存

我們是可以先準備一個塑料盆或者塑料桶，將生命力旺盛的螃蟹放入到水裡面大家一定是要注意不要將螃蟹層疊放入，然後就是加入水，到螃蟹身體一半高就是可以了，一定是要注意保溼，但是也是不能夠用水全部蓋住了，因為如果水太深的話，螃蟹就是會因為缺氧而窒息死亡的，在水盆或者是桶裡面，就是不要蓋上蓋子了，這樣做方法是可以很好的用來儲存螃蟹，如果是氣溫不是很高的話，就是可以將螃蟹儲存半個月以上。

飛蟹怎麼儲存?

問題一：新鮮飛蟹如何儲存 跟賣螃蟹的要個箱子，泡沫的那種，放些冰塊

問題二：活螃蟹如何儲存 儲存方法一：

用冰箱儲存螃蟹，選活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，溫度保持5度-10度，蓋上溼毛巾儲存即可。先挑選活力不足的吃，活力足的螃蟹可繼續儲存。

區分的辦法是：用手輕觸螃蟹的眼睛，如果反應不靈敏就先吃掉。

儲存方法二：

選活力旺盛的螃蟹，準備一個30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能層疊；然後加水至螃蟹身體的一半高主要是保溼，不能把螃蟹全部埋住。因為您不太可能備有增氧裝置，如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋，每天檢查螃蟹，把活力不足的螃蟹及時吃掉，採用這種方法儲存陽澄湖螃蟹，氣溫不高的時候螃蟹儲存可超過5天。

儲存方法三：

如果所購螃蟹量多三五天吃不完，最好的儲存辦法，把自己的浴缸――做暫養池，先讓出來給螃蟹享受一下了。因為浴缸四壁光滑，螃蟹無法逃跑，把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起來就可以在水面呼吸，並根據儲存時間和數量投放少量的小魚小蝦，用這種方法儲存陽澄湖螃蟹一般可超過7天或更長，品質好的螃蟹儲存成活率可達95%以上。

問題三：飛蟹和蝦爬子怎麼儲存好 直接冷凍就好，要是怕脫水，就用稀釋的檸檬酸鈉溶液浸泡，封裝冷凍！我知道您說的是三疣梭子蟹和黑斑口蝦姑！

問題四：煮熟的海飛蟹剩下怎樣儲存？ 放冷凍裡，這樣肉質不會縮水，想吃的時候放蒸鍋蒸一下儲可，千萬別放冷藏，會使肉質縮水，變柴（最好是當天吃完，隔天吃會對身體不好）。

問題五：新鮮飛蟹怎麼儲存時間可以長點？ 跟賣螃蟹的要個箱子，泡沫的那種，放些冰塊

問題六：活的海飛蟹怎麼儲存？線上等 及時發貨所謂的合法交匯處時都會發生的附件傳送客人發貨說的話費卡惡化

問題七：怎麼樣挑飛蟹 每年的5月份、十月份左右 的時間段。都是海螃蟹上市的季節，這個時候，螃蟹都是很肥美的。 想吃母蟹就在4月下旬，和9月下旬買。想吃公蟹就在 5月中旬後，和10月中旬後買。

問題八：大連飛蟹怎麼才能讓它活的時間更長一些！ 活蟹：最多可儲存7天

1.將蟹放在塑料袋中，避免爬動，保持溼潤，然後置入冰箱的冷藏室中。可以放(活)得時間長一些。

2.先將蟹散放在盆、缸等容器中，在容器底層先鋪上一層泥，再放些芝麻或打散的雞蛋，放在陰涼處。隔一段時間向河蟹灑些水，使蟹鰓保持一定的水分。如果在蟹群中放置吸水的海綿或泡沫塑料，就可使蟹從水中吸取氧氣而存活。

3.把河蟹散放在箱子裡面不要過多,五斤一箱就可以,裡面放個可樂瓶(凍成冰),然後在保溫箱四邊打幾個孔(作為排氣)。可以使蟹活5-7天。 望採納。謝謝

問題九：煮熟的飛蟹能冷凍嗎 活蟹可以凍，但是煮熟的是不行的。但如果你一次吃不掉可以在乾燥沒有陽光照射的地方存放2天左右。

飛蟹怎麼儲存

飛蟹的儲存：冰箱、暫養池。

1、冰箱儲存飛蟹

選活力旺盛的飛蟹，把飛蟹的腳和大夾捆起來以減少飛蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，蓋上溼毛巾即可。

2、暫養池儲存飛蟹

可以把浴缸做暫養池，因為浴缸四壁光滑，飛蟹無法逃跑，然後把飛蟹輕輕倒入浴缸中，注水到飛蟹身體一半深，保持飛蟹蟹體溼潤，並根據儲存時間和數量投味少量的小魚小蝦，這樣可以儲存陽飛蟹一般可超過7天或更長。另外，每天檢查飛蟹，把活力不足的飛蟹及時吃掉。

擴充套件資料：

吃飛蟹的注意事項：

1、不吃死蟹

死蟹體內的寄生細菌會繁殖並擴散到蟹肉中，使得蛋白質分解產生組織胺。蟹死的時間越長，體內積累的組織胺越多，毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破壞，食用後會引起噁心嘔吐，面頰潮紅，心跳加速等。

2、不吃隔夜蟹

飛蟹為含組胺酸較多的食物，隔夜的剩蟹種組氨酸在某些維生素的作用下，會分解為組胺，回鍋加熱隨可殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，從而導致組氨酸中毒。因此，蟹最好現蒸現吃，一般不要超過4小時。

3、不吃生蟹，醉蟹

飛蟹體內含有各種病源微生物。尤其是其體內的肺吸蟲幼蟲卵感染度很高，抵抗力很強，單用黃酒，白酒浸泡並不能殺死。吃生蟹，醉蟹，極易誘發肺吸蟲病，引起咳嗽咯血，如果病毒進入腦部，還會引起癱瘓。

4、不吃四“部件”

飛蟹的體表，腮部和胃腸道，佔滿了細菌，病毒等致病微生物。因此，吃時必須除盡蟹腮，蟹腸，蟹心（俗稱六角板），蟹胃（即三角形的骨質小包，內有泥沙）。

參考資料來源：百度百科-飛蟹

飛蟹怎麼儲存 如何儲存飛蟹

1、飛蟹是可以冷凍的，飛蟹是海螃蟹，一般我們吃到的飛蟹很多都是冷凍的，因為活飛蟹其實並不容易儲存。因此，為了便於運輸的存放，很多超市裡的飛蟹都是直接冷凍的。

2、除了通過冷凍的方法來儲存螃蟹，我們也可以將螃蟹暫時養著，這樣也能保持螃蟹的新鮮。準備一個大水桶，把活蟹放進去，然後倒入到螃蟹身體一半高的水，記住水不要漫過螃蟹，否則會導致螃蟹缺氧死亡。同時，為了防止螃蟹會變瘦，在暫養的過程中，需要喂一些食物給螃蟹吃，可以餵食芝麻和碎雞蛋。

飛蟹的儲存方法，附養殖管理技術

1、儲存方法：新鮮的飛蟹，可將它的腳和鉗子捆起來，放入冰箱冷藏，並蓋上溼毛巾；也可以將飛蟹放到桶或盆裡，注意不要疊放，水不能沒過蟹。加工好的飛蟹要及時吃掉，不要過夜。2、養殖管理技術：加強水質管理，7月份每隔2-3天換水，8-9月份每隔1-2天換水、10月份每隔4-5天換水。早晚各餵食1次，早上少喂，傍晚多喂，可投喂新鮮低價魚、蝦、貝、蟹等。加強巡池管理，注意池水的變化，及時調整投入量。

一、飛蟹的儲存方法

1、新鮮的飛蟹，可將其腳、鉗子捆起來，然後放進冰箱冷藏，並蓋上溼毛巾。

2、新鮮的飛蟹可以放在裝水的桶裡，注意不要疊放蟹，水也不要沒過蟹。

3、對於烹飪好的飛蟹，建議當天吃，不要過夜。

二、飛蟹養殖日常管理技術

1、水質管理

養殖飛蟹，7月份每隔2-3天更換一次水；8-9月份每隔1-2天更換一次水；10月份每隔4-5天更換一次水，具體換水量和換水間隔時間可以根據天氣、水溫等因素作適當調整。

2、投喂

飛蟹為雜食性貝類，可以投喂新鮮低價魚、蝦、貝、蟹等。每天的餵食量根據螃蟹的大小不同，養殖前期可以按螃蟹整體重量的8%左右餵食，中期12%左右餵食，後期5%左右餵食，秋季水溫降至10-15℃時，日餵食量為整體重量的3%，早晚各餵食1次，早上少喂，傍晚多喂。

3、巡池管理

早晚各巡池一次，觀察螃蟹食物攝入量和活動情況，注意池水的變化，檢查池中殘渣的餌料情況，及時調整投入量和交換量。天氣變化大時做好防洪、防颱風等措施。及時檢查閘門，若屏障和堤壩有破損和漏洞，立即修復。

新鮮飛蟹能直接冷凍儲存嗎 儲存飛蟹的注意事項

如果是剛死亡的飛蟹，可以直接冷凍儲存，但如果飛蟹是活的，最好不要直接凍起來。冰箱冷凍室的溫度過低，會導致飛蟹直接被凍死，凍死的飛蟹進行烹飪的話，則會影響到其肉質和口感。關於“新鮮飛蟹能直接冷凍儲存嗎”的具體回答，如果大家感興趣的話，可以繼續往下閱讀和了解。

飛蟹怎麼儲存

1、如果是活的飛蟹，可以用盆或桶裝一些清水，然後放入一些食鹽，以此來模擬海水的環境，再將飛蟹放進去，這樣可以在短時期內儲存。

2、如果是剛死亡的飛蟹，想要暫時儲存的話，可以將其手腳綁好，然後裝入保鮮盒中，再放到冰箱的冷凍室儲存。

3、如果家中有保溫箱，也可以在保溫箱內放入一些冰渣，將飛蟹放到保溫箱中儲存，這種儲存方式對於死亡或者活的飛蟹都適用。

4、如果家中沒有保溫箱，也可以使用泡沫箱來儲存，泡沫箱具有保溫、保溼、避光的作用，往泡沫箱內倒入適量的鹽水，然後再將飛蟹放到裡面即可。

儲存飛蟹的注意事項

最好選擇一些活動力大的飛蟹來儲存，這種飛蟹的儲存時間會比較長，對於活動力比較弱的飛蟹可以優先食用，飛蟹一旦離開海水，其存活的時間就會快速縮短，最好儘快食用。

大連飛蟹如何儲存?

大連飛蟹怎麼才能讓它活的時間更長一些！

活蟹：最多可儲存7天

1.將蟹放在塑料袋中，避免爬動，保持溼潤，然後置入冰箱的冷藏室中。可以放(活)得時間長一些。

2.先將蟹散放在盆、缸等容器中，在容器底層先鋪上一層泥，再放些芝麻或打散的雞蛋，放在陰涼處。隔一段時間向河蟹灑些水，使蟹鰓保持一定的水分。如果在蟹群中放置吸水的海綿或泡沫塑料，就可使蟹從水中吸取氧氣而存活。

3.把河蟹散放在箱子裡面不要過多,五斤一箱就可以,裡面放個可樂瓶(凍成冰),然後在保溫箱四邊打幾個孔(作為排氣)。可以使蟹活5-7天。 望採納。謝謝

大連帶回來的海鮮 開箱已經死掉了 請問怎麼儲存

暈死 樓上的說法都不對 我們是漁港 天天吃爬蝦和螃蟹

螃蟹和爬蝦最好的保險方法 就是煮熟 然後放冷凍裡速凍

等想吃的時候 拿出來化一上午就可以了

丹道營養都不流失

螃蟹怎麼儲存存放多長時間

第一種方法是在深底容器中撒一小勺鹽，可儲存12~24小時，此種方法也可使螃蟹把腹中的髒東西吐淨。

第二種方法在冰箱底層的保險盒中撒些白芝麻(供其食用\不放也可但是會餓瘦)，蓋上溼毛巾或者撒點點水就好，千萬別放很多水會死的，也可儲存很長時間。

螃蟹喜涼。且航空中託運螃蟹多用密封的塑料泡沫盒盛裝，密封不透氣。所以不適合螃蟹的長時間存放。下飛機後建議迅速扎開小孔透氣。螃蟹死後建議不要食用，海產品很同意導致食物中毒，嚴重時會導致死亡。所以不要因為少量金錢而丟了健康甚至生命。

我想從大連往瀋陽運飛蟹怎麼運輸

量大就要用專門有水箱打養裝置的海鮮運輸車，量小就用泡沫箱加冰塊封好就可以，然後用火車或汽車運輸。

最近幾天要去大連，想買些飛蟹帶回來，不知道現在多少錢一斤

節日較貴，3-5個一斤的也就20多吧,超過半斤的貴點,現在估計50-65之間

在大連什麼地方能買到剛打上來的飛蟹

旅順口那邊的海邊有漁民正在打撈，你可以去自己稱來買，就是從黑石礁那條道往旅順走的路上

在大連買了生的螃蟹，怎麼帶回家？

你買螃蟹得地方就有賣得。

泡沫箱子，人家會往箱子裡放點草---換氧氣用得。然後紮緊，把箱子密封上就行。

在大連買活的海鮮得外地人閥這麼打包。

大連飛蟹多少錢一斤?

現在飛蟹也不怎麼肥,價格不高,但是馬上要國慶了,要漲的啊,現在的價格也看個頭大小,3-5個一斤的也就20多吧,超過半斤的貴點,現在估計50-65之間

怎麼樣挑飛蟹

每年的5月份、十月份左右 的時間段。都是海螃蟹上市的季節，這個時候，螃蟹都是很肥美的。 想吃母蟹就在4月下旬，和9月下旬買。想吃公蟹就在 5月中旬後，和10月中旬後買。

大連現在有賣河蟹嗎 多少錢一斤 飛蟹多少錢一斤

當然有了，你去附近的大型超市的水產專區都能夠看到，而且都是明碼實價的，沃爾瑪，華聯，新瑪特，樂購，華潤萬家的生鮮專區都有的 。

飛蟹怎麼冷凍儲存 飛蟹和梭子蟹有什麼不同

飛蟹可以放進冰箱冷凍儲存。每年的九月開始就是飛蟹的生產月份，都說秋天是吃大閘蟹最好的季節，在南方飛蟹盛產時間可以到12月。吃飛蟹也有講究的，農曆8月吃母蟹，農曆九月吃公蟹，這樣就可以吃到膏多肥美的飛蟹，若買回來的飛蟹不馬上吃，放進冰箱冷凍即可，抑制細菌的生長。接下來我將繼續為您解答飛蟹怎麼冷凍儲存，感興趣的朋友請往下閱讀。

飛蟹的儲存方法

1、已經蒸熟的飛蟹，可以用盤子裝起來並蓋上一層保鮮膜，然後放進冰箱的冷藏室，等到要吃時再拿出來加熱，但是煮熟的飛蟹不建議隔夜吃，這樣可能會吃壞肚子。

2、活的飛蟹可以準備一個高一點的塑料桶(以防它爬出來)，桶中加水，水深不超過蟹身，否則飛蟹會因為缺氧而死，也不需要蓋上蓋子。

3、可以先將飛蟹的蟹腳起來，在上面蓋一層溼毛巾，然後放進冰箱冷藏室，若是室內溫度在10度以下，則不需要放進冰箱。

4、如果購買的飛蟹數量過多，可以先在水池裡養起來，在水池裡注水到飛蟹蟹身的一半深度，還可以給飛蟹投喂一些小魚小蝦，這樣飛蟹可以活一星期左右。

飛蟹和梭子蟹有什麼不同

飛蟹怎麼冷凍儲存方法

找一個泡沫箱子：根據冰箱冷凍室的大小找個合適的泡沫箱子。放入螃蟹：把螃蟹的腿腳綁住，放入泡沫箱子裡。加水：往泡沫箱子中加水，直到水沒過螃蟹表面即可。冷凍儲存：把泡沫箱子蓋蓋，放進冰箱冷凍室裡冷凍即可。可以用此方法儲存3-7天。

1、找一個泡沫箱子：根據冰箱冷凍室的大小找個合適的泡沫箱子。

2、放入螃蟹：把螃蟹的腿腳綁住，放入泡沫箱子裡。

3、加水：往泡沫箱子中加水，直到水沒過螃蟹表面即可。

4、冷凍儲存：把泡沫箱子蓋蓋，放進冰箱冷凍室裡冷凍即可。可以用此方法儲存3-7天。

煮熟的海飛蟹剩下怎樣儲存？

煮熟的海飛蟹應裝入乾淨的容器內，密封冷藏儲存。

1、如果天氣比較冷，熟螃蟹的儲存只需要保鮮膜蓋好即可，一般可以保鮮6-8個小時。如果沒有保鮮膜，則可以把熟螃蟹放到陰涼通風的地方，注意不要被其他東西汙染。

2、當天氣較熱時，熟螃蟹的儲存可以放到冰箱的冷藏室裡，但這隻能是短時間的儲存，不能讓螃蟹在冰箱裡過夜，因為這樣會損失大量的營養物質。

3、如果想要過夜的儲存熟螃蟹，可以把它們放到冰箱的冷凍室裡，但要和螃蟹的湯一起凍起來，否則會讓熟螃蟹流失水分，變幹後很不好吃，而且也失去了螃蟹的鮮味。

擴充套件資料：

無論用哪種方法儲存熟螃蟹，當再次食用時，一定要再煮一次，而且要煮透。熟螃蟹儲存的方法一般是放在冰箱裡，但時間都不宜過長，而且螃蟹最好是現吃現做，從冰箱裡儲存過的螃蟹，吃的時候一定要再次煮透。

死螃蟹中的蛋白質已經變性了，而且還會產生組胺類的物質，這種物質對人體有害，會危害人體的健康，而且死螃蟹中攜帶寄生蟲及有害病菌，人體食用之後可能還會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等身體不適的症狀。

螃蟹宜現烹現吃。秋季環境溫度還比較高，即便烹調後也極易增殖細菌。不建議提前烹調之後放幾小時再吃，最好是趁熱吃掉。不過，如果一餐沒有吃完，也不必扔掉，但必須及時冷藏，並保證徹底加熱殺菌再吃。

螃蟹雖好，也得適量，不要一次吃七八隻甚至十幾只。吃了螃蟹，這一餐其他高蛋白食物，包括魚、肉、蝦、貝、蛋等，就可以相應減量了。

營養分析：

1、螃蟹富含蛋白質，有高膽固醇、高嘌呤，痛風患者食用時應自我節制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。

2、中國有中秋前後食用河蟹的傳統，由於傳統上中醫認為蟹性寒，故常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的調料。

3、螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。

4、蟹中含有較多的維生素A，對面板的角化有幫助。

5、螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。

參考資料來源：百度百科-螃蟹

參考資料來源：人民網-吃螃蟹那些禁忌 有幾個是真的？