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紅酒放冰箱裡邊冷藏好嗎|紅酒放冰箱裡邊冷藏可不可以

欄目: 家鄉美食 / 釋出於: / 人氣:2.79W

紅酒放冰箱裡邊冷藏可不可以 紅酒放冰箱裡邊冷藏好嗎

1、紅酒可以放冰箱冷藏,但是最好不要。

2、紅酒儲藏講究恆溫、恆溼、避光、防震、防噪音,適宜溫度在11-15°左右,忌冷熱變化,而冰箱不僅溫度低,工作原理還是間歇式的,溫度變化較大。

3、而且冰箱的溼度低,將紅酒放進去長期儲存的話,瓶塞容易失水變幹,導致空氣從縫隙進入,進而引起紅酒發生氧化,因此紅酒放冰箱並沒有什麼太大的好處,一般不建議這樣存放。