1、主料:魚子適量。
2、輔料:水180克、蔥段適量、黃豆醬20克。
3、倒入水180毫升,魚籽洗淨去皮。
4、入鍋煮制,煮至變色,撈出。
5、蔥切碎,另起鍋倒入油,蔥爆香。
6、放入魚籽,放入黃豆醬20克,翻炒均勻,熬製濃稠即可。
7、出鍋即可食用。