涼拌千絲步驟

1、千張2張、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、尖椒1個、蒜鹽2克、醋5克、蠔油2克、生抽2克、、白糖2克。

2、做法：黃瓜，尖椒，胡蘿蔔，分別切絲備用。千張焯水2分鐘。在涼水中過涼，切細絲。所有食材放入碗中。加入蒜末，白糖，生抽，鹽，蠔油，食醋，香油，芥末油。攪拌均勻即可。