1、原料:白蘿蔔一個、水適量。
2、選白蘿蔔一個,去掉莖葉,洗乾淨。
3、將蘿蔔切成片。
4、用鐵鍋,放入冷水,將冷水燒沸後,放入切好的蘿蔔。
5、用沸水煮15分種以上。
6、煮好以後,等水稍涼後,盛起來,連湯帶水一起吃掉。