1、準備食材:紅辣椒5個、粉渣1塊、五香粉1勺、調料粉2包、孜然粉、2勺。
2、粉渣切塊,紅辣椒切段。
3、熱油炸5分鐘左右,炸至變色變白膨脹,然後撈出來,控油。
4、放一點點油,炸紅辣椒小火3分鐘,然後轉大火放入粉渣,再放入適量的五香粉,孜然粉,鹽,調料粉,即可出鍋。