1、豬肉切絲備用。
2、胡蘿蔔去皮洗淨切絲,包菜洗淨切絲,蔥切碎。
3、鍋裡油熱加入肉絲煸炒,加入胡蘿蔔蔥碎翻炒。
4、加入包菜翻炒,加點醬油翻炒。
5、加入適量水煮開。
6、加入掛麵煮制。
7、麵條熟後加點鹽調勻出鍋。