小龍蝦需要煮多長時間

1、小龍蝦需要煮10-15分鐘，小龍蝦嫩一點的10分鐘左右即可，老一點的則煮15分鐘左右即可。小龍蝦，也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦，是甲殼綱、十足目、螯蝦科水生動物。

2、小龍蝦是淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當地生態環境中形成絕對的競爭優勢。