1、麵粉500克,雞蛋50克,火腿200克,蔥花10克,鹽5克,蒜蓉辣醬12克,黑芝麻6克,生菜150克。
2、倒入2小碗麵粉,加入1勺鹽,適量水調成麵糊 把顆粒都攪拌開。
3、平底鍋刷油,放1勺麵糊攤平火腿切片均勻的鋪在麵餅上。
4、撒上蔥花和黑芝麻麵餅凝固後倒入蛋液刷均勻。
5、待蛋液凝固後翻個面刷蒜蓉辣醬。
6、放入兩片生菜捲上壓實即可。