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鮑魚幾個頭的介紹|鮑魚幾個頭指的是什麼

欄目: 家鄉美食 / 釋出於: / 人氣:2.64W

1、“頭”是指是一斤鮑魚的數量。一頭鮑魚就是一市斤1個的鮑魚、兩頭鮑魚是一市斤2個的鮑魚。

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2、鮑魚幾頭的說法是源自重量,也就是一市斤能稱幾個的意思。一斤重的鮑魚有幾隻,就叫幾頭鮑。如果是一斤兩隻,就叫雙頭鮑;三隻就叫三頭鮑;……以此類推,九隻就叫九頭鮑……一斤32個的鮑魚稱之為32頭鮑魚。

3、需要說明的是,這裡的一斤是一司馬斤,604克。而鮑魚越大越值錢,養殖週期越長,風險大、成本高。“頭”數越少價錢越貴,即所謂“有錢難買兩頭鮑”。目前以網鮑頭數最少,吉品鮑排第二,禾麻鮑體積最小,頭數也最多。

Tags:頭指 鮑魚