做湯放什麼香料好

1、陳皮，陳皮也是廚房中比較受歡迎的一種調料。陳皮通常在做紅燒肉或者是燉肉的時候會用到。

2、丁香，你們千萬不要以為這個丁香是我們知道的那個花的丁香。這種丁香是用作調料用的，放一點下去燉肉是非常香的。

3、八角，八角在我們平時的生活中是比較常見的。在燉肉的時候，加入八角進去，可以去除肉的腥味，肉聞起來也會更香。

4、桂皮，是廚房中比較常見的調料。桂皮可以去除肉腥味，還可以讓肉帶有淡淡的清香味，吃起來沒有腥味。