生薑檸檬紅糖酵素怎麼做

1、準備食材：紅糖，生薑，檸檬，純化水，桶

2、生薑去皮。

3、新鮮檸檬。

4、將紅糖加入2000ml純化水攪拌溶解，備用。

5、將檸檬去皮。

6、將去皮檸檬切片。

7、將生薑去皮切絲。

8、將切好的檸檬片和薑絲放入桶中，用攪拌棒將其與紅糖水充分攪拌均勻。

9、攪拌完全後蓋上桶蓋，每天早晚個攪拌一次，連續攪拌5-7天即成。待續發酵過程。

10、發酵七天後，有很多泡泡。

11、用濾網將檸檬片和姜過濾除掉，將濾液裝瓶即可飲用。