雞大腿啤酒如何做好吃又簡單

1、工具/原料：雞腿適量，啤酒一罐。

2、雞腿洗淨，冷水下鍋，放料酒，焯水撈出，過涼。

3、起鍋燒油，放蔥薑蒜、幹辣椒、白芷，炒香，放雞腿，醬油、老抽、蠔油、花椒粉，翻炒上色。

4、放啤酒、水，小火燉半個小時，燉至湯汁濃稠即可出鍋。