用料 南瓜 500克 天婦羅粉 100克 冰水 160克 炸花生或腰果 適量 糖粉 適量 香脆南瓜烙的做法 準備好原材料,南瓜削成絲。 天婦羅粉100克,加冰水160克,攪拌均勻成糊狀。 加入南瓜絲和炒熟的花生或腰果,攪拌均勻。使每個每根南瓜絲都沾上粉漿。
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
南瓜:200克; 雞蛋: 1個; 紅尖椒:2個;食鹽:適量;白糖:少許;
在烙南瓜烙時,細火勤翻,會更加香脆。 南瓜烙的做法。 一、做法一 食材 主料: 高粉250克 水130克 白砂糖10克 酵母3克 配料: 南瓜泥120克 油適量 耗時: 製作時間半小時-1小時 製作步驟: 1、準備好南瓜泥。 2、將白砂糖溶於水,放入高粉、酵
南瓜烙的做法
材料 小南瓜1/2個,雞蛋1個,小紅辣椒2個,鹽適量,糖少許 做法 1.小南瓜去皮,削薄片,雞蛋打散 2.將南瓜片放入料理盒,加入蛋液 3.表面均勻撒上切碎的小紅辣椒 4.均勻撒少許鹽和糖,蓋上料理盒蓋,送入微波爐,高火加熱5分鐘即可
小南瓜去皮,削薄片,雞蛋打散
廣東飯館裡南瓜烙的做法 原料: 老南瓜200克,蝦米10克,馬蹄10克,蔥10克,雞蛋1個。 調料: 花生油10克,鹽5克,白糖8克,幹生粉適量,芝麻少許。 製作方法: 1、老南瓜去皮去籽,切成細絲,蝦米泡洗乾淨切粒,馬蹄去皮切米,蔥切花。 2、切好
將南瓜片放入料理盒,加入蛋液
這叫南瓜烙;具體做法是:1.南瓜去皮囊切細條,放些許鹽拌軟,再放細砂糖,接著放糯米粉(不能太多)、澱粉拌勻備用 2.把鍋燒熱放油,加熱到大概100多度倒出,把拌好的南瓜均勻撒到鍋裡,慢慢加油,定型後多放油炸脆即可; 其實烹飪很難言傳,把
表面均勻撒上切碎的小紅辣椒
1、小南瓜洗淨,去皮去籽,南瓜的量隨意,喜歡南瓜味就多放些,對南瓜味敏感就少放。我用半個小南瓜烙了兩張薄餅 2、南瓜擦絲,不需要擦得很細,南瓜硬,擦絲的時候當心不要傷到手 3、把南瓜絲盛入小盤,然後放入蒸鍋蒸軟,南瓜蒸軟後再拌入麵糊
均勻撒少許鹽和糖,蓋上料理盒蓋,送入微波爐,高火加熱5分鐘即可
南瓜餅做法 用料:1.5斤南瓜,1斤糯米粉,兩勺蜂蜜,一袋麵包渣 做法: 1、把南瓜去皮,切小片,放鍋內加點水(能沒過南瓜即可,不要太多)同煮,小火,等南瓜能用勺捻爛即可 2、蜂蜜加到南瓜泥中,晾冷 3、邊攪動南瓜泥邊加入糯米粉,注意不要
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南瓜除了做南瓜粥和蒸著吃,還有什麼做法?
南瓜百餅做法
用料:1.5斤南瓜,1斤糯米粉,兩勺蜂蜜,一袋麵包渣
做法:
1、把南瓜去皮度,切小片,放鍋內加點水(能沒過南瓜即可,不要太多)同煮,小火,等南瓜能用勺捻爛即可知
2、蜂蜜加到南瓜泥中,晾冷
3、邊攪動南瓜泥邊加入道糯米粉,注意不要在加水了,面和到發硬了時即可
4、撮成直徑7釐米的圓形棍狀多跟,上籠屜蒸孰
5、將專蒸熟的圓棍撮成餅狀,占上麵包粉,速動到冰箱中,吃食直接炸即可補充:餅中也可以加豆屬沙餡,本人不是很愛吃,太甜了,所以沒有放餡
南瓜怎麼做
材料:紅皮小南瓜一個,小肋排若干塊,百胡蘿蔔半隻,花生少許,大棗幾顆,大米適量。
調料:鹽、料酒、醬油、蠔油、蔥花、香菜
做法:
1、將小肋排放清水中泡半小時,以除去血絲。後入沸水中焯過,撇去浮沫。放進高壓鍋燉熟盛出,控幹水分備用。
2、胡蘿蔔切成丁,花生、大棗、大米分度別洗淨備用。(注:為節約問製作時間,大米可先用水泡一會兒。)
3、紅皮小南瓜洗淨,從上面1/3處切掉頂部,挖出瓜瓤做成南瓜盅備用。
4、將大米、排骨、胡蘿蔔丁、花生、大棗放進調盆,依據個人口味加料酒、醬油、鹽、蠔油適量,攪拌均勻,裝入南瓜盅內。
5、根據大米的多少稍微加一答點水,上籠屜蒸40分鐘左右即可。
注:@小肋排也可以在浮水中焯過後直接與其他料專拌勻上籠屜蒸,但時間要適當延長;否則肉不易熟爛。
@小南瓜的瓜瓤不可挖出太多,要留有一定厚度。這樣既可以吃到又甜又面的蒸南瓜,又可以保證蒸的時間再長,南瓜都不屬會因為變軟而走樣。
@南瓜盅的邊緣可以根據喜好雕成花樣形狀,看起來比較美觀
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南瓜餅做法
用料:1.5斤南百瓜,1斤糯米粉,兩勺蜂蜜,一袋麵包渣
做法:
1、把南瓜去皮,切小片,放鍋內加點水(能沒過南瓜即可度,不要太多)同煮,小火,等南瓜能知用勺捻爛即可
2、蜂蜜加到南瓜泥中,晾冷
3、邊攪動南瓜泥邊加入糯米粉,注意不要在加水了,面和到發硬了時即可
4、撮成直徑7釐米的圓形棍狀多跟道,上籠屜蒸孰
5、將蒸熟的圓棍撮成餅狀,占上麵包粉,速動到冰箱內中,吃食直接炸即可補充容:餅中也可以加豆沙餡,本人不是很愛吃,太甜了,所以沒有放餡
南瓜怎麼做
材料:紅皮小南瓜一個,小肋排若干塊,胡蘿蔔半隻,花生少許,大棗幾顆,大米適量。
調料:鹽、料酒、醬油、蠔油、蔥花、香菜
做法:
1、將小肋排放清抄水中百泡半小時,以除去血絲。後入沸水中焯過,撇去浮沫。放進高壓鍋燉熟盛出,控幹水分備用。
2、胡蘿蔔切成丁,花生、大棗、大米分別洗淨備用。(注:為節約製作時間,大米可先用水泡一會兒。)
3、紅皮小南瓜洗淨,從上面1/3處切掉度頂部,挖出瓜瓤做成南瓜盅備用。
4、將大米、排骨、胡蘿蔔丁、花生、大棗放進調盆,依據個人口味加料酒、醬油、鹽、蠔油適量,攪拌均勻,裝入南瓜盅內。
5、根據大米的多少稍微加一點水,上籠屜蒸40分鐘左右即可。問
注:@小肋排也可以在浮水中焯過後直接與其他料拌勻上籠屜蒸,但時間要適當延長;否則肉不易熟爛。
@小南瓜的瓜瓤不可挖出太多,要留有答一定厚度。這樣既可以吃到又甜又面的蒸南瓜,又可以保證蒸的時間再長,南瓜都不會因為變軟而走樣。
@南瓜盅的邊緣可以根據喜好雕成花樣形狀,看起來比較美觀