草莓不洗就能食用嗎

1、草莓可以不洗直接吃，但不建議這樣做。

2、因為草莓在生長過程中容易受到泥土和細菌的汙染，而草莓表面粗糙，肥料以及病菌很容易附著在它的表面上。另外對於兒童而言，其胃腸道免疫力較低，分泌的消化酶較少，消化能力較弱時，食物稍有改變或稍有汙染，都可引起腹瀉。所以草莓入口前，清洗乾淨還是非常有必要的。

3、同時草莓在種植過程中仍無法避免使用高效低毒農藥，一般需要5-7天才能完全代謝，因此在農藥降解期內食用草莓很不安全。所以，路邊現摘的草莓最好清洗後再食用，通過清洗，可以把附著物清洗掉以保證人體健康。