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桂圓黃酒泡酒的製作方法|桂圓黃酒泡酒的日常製作方法

欄目: 家鄉美食 / 釋出於: / 人氣:1.7W

1、需要準備新鮮龍眼60克,枸杞子30克,大棗30個,桑葚30克,白酒800克,泡酒罈子一個。

桂圓黃酒泡酒的日常製作方法 桂圓黃酒泡酒的製作方法

2、把準備好的新鮮龍眼兒,去掉外面的果殼和中間的果核,得到的果肉與枸杞子和紅棗肉以及桑葚放在一起搗碎,放到準備好的乾淨泡酒罈中,再加入準備好的白酒,把它們調勻以後密封。

3、放在陰涼的地方發酵,在發酵過程中要經常搖晃,20天以後,裡面的龍眼酒就會變成紅色,這時可以用細紗布過濾,得到的龍眼酒能直接飲用。