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开熟食店需要哪些设备
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综合知识
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冷藏柜、冰箱、猛火炉、锅、盆、勺子、切菜的案板、保鲜膜、高汤不锈钢桶、高压锅等。熟食店,以销售熟食为主的
店铺
均称之为熟食店,销售的产品常包括:卤菜、
凉拌
菜、可直
接入
口的菜品等。
Tags:
设备
熟食店
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