关于鲜蛤汤的科普知识

西红柿鲜蛤汤怎么做

发表于：2023-12-25

西红柿洗净去蒂切小块，姜切片，蒜切片，蛤蜊浸泡1小时后洗净，锅中水烧开，放蛤蜊煮至开壳后捞出，油锅烧至7成热，放姜蒜片爆香，放番茄块翻炒2分钟至番茄软烂，加水烧开，放蛤蜊继续煮3分钟，加盐、鸡精、...
鲜蛤排骨汤|鲜蛤排骨汤做法介绍

发表于：2023-03-20

1、原料：蛤蜊300克，排骨300克，冬瓜300克，姜丝1大匙。2、辅料：盐2小匙。3、蛤蜊浸泡在淡盐水中，吐净泥沙，洗净捞起。4、冬瓜削皮去籽，洗净，切块状；排骨入滚水氽烫去腥，捞起。5、煮锅加8碗水，先下排...
怎么做蛤蜊汤面|蛤蜊汤面

发表于：2023-09-22

1、食材：花蛤蜊500克、小萝卜叶适量、挂面适量、葱适量、姜适量、蒜适量、韭菜适量。2、蛤蜊放盐水中吐沙干净后，洗净备用。3、小萝卜叶焯烫，韭菜切丁备用。4、砂锅中加油，油热后将葱、姜...
怎么做蛤蜊菌菇汤|蛤蜊菌菇汤

发表于：2023-09-24

1、食材：蛤蜊半斤。2、辅料：菌菇200克(茶树菇，蟹味菇等)。3、调料：盐。4、将蛤蜊用淡盐水泡两个小时，然后充分洗涤干净备用。5、将各类菌菇清洗干净，摘去老蒂头，长的切小段，备用。6、锅中倒30M...
花蛤豆腐海鲜汤怎么做

发表于：2023-04-20

1、主要原料：蛤蜊、豆腐。2、配料：姜片、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香菜。3、蛤蜊加盐浸泡2个小时，让它吐尽泥沙，豆腐切成厚片备用。4、锅中水烧开，放入姜片煮1分钟，再将蛤蜊下锅，加少量的...
花蛤豆腐汤做法|花蛤豆腐汤窍门

发表于：2023-07-11

1、主料：花蛤适量、豆腐适量。2、配料：姜片、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香菜。3、蛤蜊加盐浸泡2个小时，让它吐尽泥沙，豆腐切成厚片备用；4、锅中水烧开，放入姜片煮1分钟，再将蛤蜊下锅，加少量...
花蛤怎么保鲜|花蛤如何保鲜呢

发表于：2023-11-22

1、放水盆。可以将花蛤放入水盆中，加入食用盐，仿制接近海水的盐都，将花蛤放在盐水盆中保存即可。2、放冷藏。可以将花蛤放入保鲜袋中，做好通风孔的话，可以放在冰箱冷藏室进行冷藏保存。3、...
花蛤算海鲜吗|花蛤是海鲜吗

发表于：2023-09-10

1、花蛤是海鲜。2、花蛤是市场上常见的贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中...
花蛤蜊汤做法介绍|怎么做花蛤蜊汤

发表于：2023-07-02

1、准备材料：花蛤蜊200克、菠菜100克、白萝卜100克、白菜100克、胡萝卜50克、盐8克。2、菠菜、白菜洗净后煮熟，冷却；3、胡萝卜洗净后切长条；4、白萝卜洗净后切块；5、花蛤蜊洗净，去沙；6、将菠...
蛤蜊汤做法

发表于：2023-09-24

1、菠菜、白菜洗净后煮熟，冷却；胡萝卜洗净后切长条；白萝卜洗净后切块；2、蛤蜊、牡蛎洗净，去沙；将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起，并横切成段；3、汤锅放入鸡汤、白萝卜、香菇、墨鱼丝熬煮；4、待食材...
菠菜蛤蜊鲜汤面怎么做

发表于：2023-12-04

1、主料：面条（生）200克、蛤蜊80克、菠菜200克、高汤20毫升、木耳(水发)10克、盐3克、葱花儿少许。2、菠菜洗净，焯水，沥净水份，切段。3、胡萝卜切丝，水发木耳切丝；剖出新鲜的蛤蜊肉。4、高汤加...
冬瓜蛤蜊汤

发表于：2018-01-16

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蛤蜊：适量;冬瓜:适量;姜：适量;色拉油：适量;食盐：适量;水：适量;冬瓜蛤蜊汤的做法冬瓜去皮、切薄片，蛤蜊冲洗干净，姜切片蛤...
鲜蛤冬瓜排骨汤的做法介绍

发表于：2023-07-05

1、原料：蛤蜊300克，排骨300克，冬瓜300克，姜丝1大匙，盐2小匙。2、蛤蜊浸泡在淡盐水中，吐净泥沙，洗净捞起。3、冬瓜削皮去籽，洗净，切块状；排骨入滚水氽烫去腥，捞起。4、煮锅加8碗水，先下排骨煮沸，再改...
蛤蜊汤的做法介绍|蛤蜊汤怎么做的

发表于：2023-07-22

1、食材：蛤蜊300g，金针菇100g，海带结50g，姜丝少许，葱末少许，浓缩鸡汁1小勺。2、蛤蜊用清水浸泡，滴入几滴香油帮助其吐沙；3、金针菇切去根部、洗净，姜切丝；4、锅中放入姜丝，倒入足量水；5、加入一小...
蛤蜊菌菇汤

发表于：2023-03-30

1、食材：蛤蜊半斤。2、辅料：菌菇200克(茶树菇，蟹味菇等)。3、调料：盐。4、将蛤蜊用淡盐水泡两个小时，然后充分洗涤干净备用。5、将各类菌菇清洗干净，摘去老蒂头，长的切小段，备用。6、锅中倒30M...
怎么做花蛤蜊汤|花蛤蜊汤做法介绍

发表于：2023-12-03

1、准备材料：花蛤蜊200克、菠菜100克、白萝卜100克、白菜100克、胡萝卜50克、盐8克。2、菠菜、白菜洗净后煮熟，冷却；3、胡萝卜洗净后切长条；4、白萝卜洗净后切块；5、花蛤蜊洗净，去沙；6、将菠...
白玉菇花蛤双鲜汤做法介绍

发表于：2023-07-07

1、冬瓜洗净用挖球器挖成球。2、白玉菇洗净。3、油锅烧热，暴炒白玉菇出水分。4、加入水煮开下入冬瓜球。5、放入花蛤煮至开口。6、调味、放些葱花、胡椒即可。7、白玉菇直接下入汤中会...
蛤蜊豆腐汤

发表于：2019-11-28

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：200克;火腿：1大片;金华火腿：1大片;蛤蜊：250克;高汤:1碗;葱：1根;姜：2片;食盐：1小勺;白胡椒：(粉)适量;蛤蜊豆腐汤的做法...
蛤蜊汤要怎么做|蛤蜊汤做法

发表于：2023-09-24

1、菠菜、白菜洗净后煮熟，冷却；胡萝卜洗净后切长条；白萝卜洗净后切块；2、蛤蜊、牡蛎洗净，去沙；将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起，并横切成段；3、汤锅放入鸡汤、白萝卜、香菇、墨鱼丝熬煮；4、待食材...
花蛤是算海鲜嘛|花蛤是不是海鲜

发表于：2023-09-10

1、花甲是海鲜，花甲又名蛤蜊、花蛤、芒果螺等，其贝壳较瘦长，呈长卵圆形，是一种生活在浅海底的软体动物，我们一般将生活在海里的水产品称作海鲜。2、蛤蜊是海鲜。蛤蜊为软体动物，壳卵圆形，淡褐...
文蛤豆腐汤

发表于：2019-11-29

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料文蛤：250克;南豆腐：1块;冬瓜:200克;猪大排:50克;葱：1棵;姜：1块;料酒：10毫升;食盐：4克;植物油：适量;文蛤豆腐汤的做法文蛤...
花蛤炖汤怎么做|花蛤汤的做法介绍

发表于：2023-12-13

1、花蛤买回来后放入水中，加入食用盐，这样花蛤里面的赃物吐出来比较快，不容易有沙子，煮前把花蛤反复用手去搓干净，用水冲上几遍，沥干水分。2、姜切成丝，蒜用刀压扁再切碎。开中小火，锅加热后倒...
怎么做花蛤汤|花蛤汤如何做

发表于：2023-09-22

1、花蛤蜊350克、盐半小勺、料酒2小勺、胡椒粉适量、猪油1勺、葱花1根、姜2片。2、花蛤汤的做法：锅内加水，加姜片。3、放入花蛤蜊加料酒。4、加少许盐，煮到花蛤蜊到开口。5、取一深碗，放胡...
丝瓜花蛤汤

发表于：2019-11-28

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料花蛤蜊：250克;丝瓜：1根;姜：3片;葱：2根;料酒：30毫升;食盐：4克;丝瓜花蛤汤的做法准备所需的原料，辅料花蛤洗净后，连同姜丝，放...
怎么做花蛤汤

发表于：2023-07-09

1、花蛤蜊350克、盐半小勺、料酒2小勺、胡椒粉适量、猪油1勺、葱花1根、姜2片。2、花蛤汤的做法：锅内加水，加姜片。3、放入花蛤蜊加料酒。4、加少许盐，煮到花蛤蜊到开口。5、取一深碗，放胡...