关于笋分的科普知识

笋分那几种怎样的1

发表于：2023-12-05

笋分为：芦笋、莴笋、竹笋、春笋、冬笋、玉米笋、干笋这几种。1、芦笋又名石刁柏、龙须菜（区别于海发菜，深海蔬菜，亦有别名龙须菜），在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、...
青笋一般煮几分钟

发表于：2023-11-18

1、一般莴笋煮5～10分钟就可以了，如果是莴苣丝煮两分钟即可捞出，以免破坏其营养成分。莴笋含有丰富的维生素和微量元素，对于儿童的发育很有帮助，食用的时候可以用热水焯一遍凉拌，不仅营养价值...
竹笋分为几种

发表于：2024-01-03

麻竹笋、慈竹笋、早竹笋、苦竹笋、绿竹笋等。蔬菜型竹笋主要包括有刚竹属、慈竹属、莿竹属、苦竹属个别品种。刚竹属品种有生长于长江流域的毛竹、淡竹；生长于长江流域及黄河下游的斑竹...
秋分能种莴笋吗

发表于：2023-08-01

1、莴笋也适合在白露和秋分之间种植，莴笋是一种怕高温、喜冷凉环境的蔬菜，因此，除了秋季可以种植外，春季也有一个种植期，根据当地具体的气候温度来决定。2、种植莴笋时，对于土质有一定的要求...
秋分能种莴笋吗|可以在秋分时种莴笋吗

发表于：2023-08-01

1、莴笋也适合在白露和秋分之间种植，莴笋是一种怕高温、喜冷凉环境的蔬菜，因此，除了秋季可以种植外，春季也有一个种植期，根据当地具体的气候温度来决定。2、种植莴笋时，对于土质有一定的要求...
笋子焯水时间|笋子焯水一般几分钟

发表于：2023-12-20

1、笋子焯水一般5—8分钟。2、笋子中含有大量的草酸及粗纤维，直接食用口感苦涩，而焯水可以去除笋子的涩味，使口感更加清香嫩爽，而且还能减少草酸的含量。笋子一般指竹笋，禾本科竹亚科多年生...
芦笋炒鹅肉做法分享

发表于：2023-06-29

1、食材：鹅肉500g、芦苇150g、胡萝卜150g、油适量、盐适量、酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量。2、鹅肉去皮剁块。3、锅内烧水，水里加入料酒，水开后下鹅肉焯去血水捞...
苦笋煮多少分钟才能熟|苦笋煮几分钟可以熟

发表于：2023-04-04

1、苦笋大约煮30分钟就可以煮熟了。苦笋在煮的时候适当放一些盐能够去除苦味。如果是炒苦笋,要提前一天泡在水中,隔4个小时换一次水,可以多泡两天,一定要经常换水。如果是新鲜苦水,就...
芦笋要焯水几分钟

发表于：2022-03-25

芦笋要焯水2~10分钟。将芦笋洗净切段后，再放入锅中焯水，2~4分钟就能使芦笋断生，完成焯水，但若是芦笋的体积较大，没有切开，可能需要10分钟左右才能完成焯水过程。芦笋：芦笋即石刁柏，百合科天门...
笋干泡发方法分享

发表于：2024-01-02

1、首先笋干放到清水里，浸泡一夜一昼，中途换一道水。即头天晚上浸，第二天晚餐即可做菜用了。(大热天，如果泡发时间过长，笋干易变质。)2、略为泡软后的笋干不能马上做菜用，因为大多数笋干此时...
苦笋凉拌煮几分钟|苦笋煮多久熟

发表于：2023-12-29

1、苦笋要用清水煮15分钟，然后取出再冲洗片刻。2、苦笋在煮的时候适当放一些盐能够去除苦味。如果是炒苦笋，要提前一天泡在水中，隔4个小时换一次水，可以多泡两天，一定要经常换水。如果是新...
新鲜春笋要煮几分钟|春笋煮多久熟

发表于：2023-12-19

1、新鲜春笋：新鲜的笋需要先焯水5分钟左右捞出，然后再加上一些配料煮10~15分钟即可食用。先将水煮开，把新鲜春笋倒进开水中，5分钟左右捞出(这时的笋大概5分熟)，然后洗锅下油，将焯水过的笋倒...
春笋晒笋干的方法分享|春笋怎么晒笋干

发表于：2023-12-04

1、春笋要挑选高山上生长的野生春笋，先切成小条状，在沸水中煮5分钟，春笋基本煮透后捞起沥干水分，加入一点食用盐腌制。2、将春笋倒入竹制的筛篓中铺平，放在光照强烈的地方晒制3-5天，再用保鲜...
凉拌莴笋做法分享

发表于：2023-07-17

1、主料：莴笋1根。2、辅料：清香凉拌醋30ml、冰糖5克、红辣椒1个、盐适量。3、准备莴笋、辣椒、冰糖、清香凉拌米醋；其中不吃辣椒可以不放，但是放一点辣椒口感更好，有酸甜辣，脆爽好吃。4、莴...
芦笋要焯水多久|芦笋要焯水几分钟

发表于：2023-12-04

1、芦笋要焯水2~10分钟。将芦笋洗净切段后，再放入锅中焯水，2~4分钟就能使芦笋断生，完成焯水，但若是芦笋的体积较大，没有切开，可能需要10分钟左右才能完成焯水过程。2、芦笋即石刁柏，百合科天...
凉拌竹笋做法分享

发表于：2023-07-10

1、食材：竹笋400克、盐4克、白糖4克、醋10毫升、芝麻油10毫升、辣椒油10毫升、热炒仙露10毫升。2、竹笋把皮去掉，用手掐一下，把底部老一点的竹笋用刀切掉。3、竹笋用刀剖开后，切成3厘米的...
炒生笋几分钟能熟

发表于：2023-06-22

1、炒生笋5分钟左右。2、新鲜的竹笋做法很多，若是将竹笋切成细丝进行爆炒的话，大概需要3~5分钟，但是若是竹笋片或者是比较粗的竹笋丝，就需要炒5~8分钟，当然也可以将切好的竹笋用水焯一下再...
清蒸芦笋怎么蒸|清蒸芦笋蒸几分钟

发表于：2023-12-02

1、清蒸芦笋蒸7-8分钟左右。芦笋中所含的营养物质十分丰富，质地清脆，相对来说还是比较容易熟的，因此在蒸芦笋的时候时间不宜过长，不然就会造成营养成分的流失，而且蒸出来的颜色也不好看。2...
笋干高压锅要压多少分钟|笋干高压锅要压几分钟

发表于：2024-01-04

1、笋干高压锅要压十五分钟左右。想要吃笋干，这个时候尽量是提前一天将其放入冷水中浸泡，浸泡的时候不能选择热水，不然笋干会变质。2、笋的种类有很多，不同季节会有不同的笋，例如春笋，夏笋，冬...
苦笋凉拌煮几分钟

发表于：2023-12-29

1、苦笋要用清水煮15分钟，然后取出再冲洗片刻。2、苦笋在煮的时候适当放一些盐能够去除苦味。如果是炒苦笋，要提前一天泡在水中，隔4个小时换一次水，可以多泡两天，一定要经常换水。如果是新...
竹笋的分类

发表于：2022-10-10

1、竹笋的种类较多，有毛竹笋、淡竹笋、麻竹笋、慈竹笋、黄竹笋、苦竹笋、绿竹笋等。2、按季节分类可分为春笋和冬笋，而常见的竹笋有毛竹笋、早竹笋、红哺鸡笋等。3、毛竹笋在我国的栽培...
笋子焯水一般几分钟

发表于：2023-12-20

1、笋子焯水一般5—8分钟。2、笋子中含有大量的草酸及粗纤维，直接食用口感苦涩，而焯水可以去除笋子的涩味，使口感更加清香嫩爽，而且还能减少草酸的含量。笋子一般指竹笋，禾本科竹亚科多年生...
怎么区分莴苣和莴笋

发表于：2023-07-27

1、莴笋别名:茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜p,香莴笋原产我国华中或华北。莴苣菊科，莴苣属，一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多，在本草书上称作“千金菜”，“莴...
青笋一般煮几分钟|青笋一般煮多少分钟

发表于：2023-11-18

1、一般莴笋煮5～10分钟就可以了，如果是莴苣丝煮两分钟即可捞出，以免破坏其营养成分。莴笋含有丰富的维生素和微量元素，对于儿童的发育很有帮助，食用的时候可以用热水焯一遍凉拌，不仅营养价值...
清蒸芦笋蒸几分钟

发表于：2023-12-02

1、清蒸芦笋蒸7-8分钟左右。芦笋中所含的营养物质十分丰富，质地清脆，相对来说还是比较容易熟的，因此在蒸芦笋的时候时间不宜过长，不然就会造成营养成分的流失，而且蒸出来的颜色也不好看。2...