关于鹅蛋的科普知识

1、将鹅蛋洗净外皮晾干。2、锅中接适量水，放入花椒、八角、桂皮、香叶，开火，烧开后转小火再煮10分钟，放入海盐搅至融化，关火晾凉。3、将鹅蛋码放在事先准备好的干净无水的器皿中，把煮好的盐...

1、主料：鹅蛋12个。2、辅料：盐300克、白酒70克、花椒粒适量、八角1个。3、做法：（1）备齐材料。将鹅蛋放入水中用刷子刷洗干净。（2）锅中加入适量的水，加入花椒和八角煮开，水开后倒入盐煮至融化，通...

1、葱花煎鹅蛋鹅蛋2个，小葱3根，食盐1茶匙。将鹅蛋打入汤碗里面，然后将小葱切碎，放入汤碗，加入1茶匙食盐，然后用筷子打散搅拌均匀，接着起锅加油烧热，将葱花蛋液倒入锅中，铺成一个圆，煎至两面焦黄...

1、鹅蛋带壳蒸一般需要15分钟左右，蒸的时间要比鸡蛋多几分钟，因为鹅蛋的体积比鸡蛋要大很多。2、鹅蛋蒸久了会导致营养流失，并且蛋清口感吃起来不够滑嫩。鹅蛋如果是蒸蛋羹，一般只需要用大...

1、外观产地：鹅蛋个头比较大，几乎是比鸭蛋大2到3倍，比鸡蛋大四到五倍，可想而知，外观的区别还是很大的，其次鹅蛋多为白色壳，而鸭蛋又青色也有白色，但青色居多；2、营养价值：鹅蛋营养价值也很高，但是...

1、春芽炒鹅蛋糖尿病人最好是不吃。春芽多走肝经，可以助阳，对于阳虚的人吃香椿是有好处的，但肝火过旺者就不建议吃春芽，若糖尿病患者属于阴虚、燥热的患者，吃春芽炒鹅蛋是不利于其身体的恢...

1、减肥期间最好不要吃鹅蛋，鹅蛋的热量相对来讲是比较高的，每100克鹅蛋中含有近200大卡的热量，如果摄入过量之后，这些热量容易转变成脂肪，是非常不利于减肥的。2、从营养学的角度来讲，鹅蛋中...

1、冷水煮鹅蛋一般十分钟左右就可以煮熟。通常煮鹅蛋时一定要冷水入锅，这样煮出来的鹅蛋吃起来会更加鲜嫩。2、煮鹅蛋时间不宜超过10分钟，因为煮的时间过长就会使得蛋清变老，吃起来口感会...

每一种食物都有其特定的营养物质，不同的食物一起吃的话，可能会引起人体的不适。例如，鸡蛋和红薯一起吃会引发肠梗阻及腹胀，西瓜和羊肉一起吃会大伤元气，而橘子和柠檬同食会引起胃溃疡等等。...

1、鹅蛋放入锅中，加冷水，大火煮沸，小火10分钟。将蛋捞出，放入冷水中拔一下，水要没过蛋，让蛋皮冷却。将鹅蛋大头磕破，剥除蛋皮，即可食用。也可以蘸酱油食用。2、鹅蛋是家禽鹅生下的卵，表面较光滑...

1、新鲜鹅蛋、保鲜膜、精盐、高度白酒。2、将鸭蛋表面清洗干净，并沥干水份或将，鹅蛋表面的水渍擦干。3、在阳光下暴晒一两个小时。4、将高度白酒倒入容器里，放入鹅蛋浸泡两三分钟。5、将...

1、韭菜火腿炒鹅蛋2、鹅蛋炒牛肉3、丝瓜鹅蛋汤4、腊肠煎鹅蛋1.韭菜火腿炒鹅蛋材料：韭菜150克、鹅蛋2个、火腿50克、盐、味精、色拉油各适量。做法：韭菜洗净，切段，鹅蛋打入碗中，加盐，鸡精搅匀...

1、鹅蛋放入锅中，加冷水，大火煮沸，小火１０分钟。2、将蛋捞出，放入冷水中拔一下，水要没过蛋，让蛋皮冷却。3、将鹅蛋大头磕破，剥除蛋皮，即可食用。也可以蘸酱油食用。4、鹅蛋是家禽鹅生下的卵，表面较...

1、鹅蛋煮时间一般大约在十分钟左右即可熟透，如果是腌制的咸鹅蛋煮熟大概需要15分钟左右。2、如果蒸鹅蛋羹和鸡蛋一样水沸后8-10分钟即可，用筷子夹一下蛋，如果能夹起来不滑落了，这个时候蛋...

1、草木灰，水，盐。2、按草木灰∶水∶食盐=5∶4∶1的比例称好各配料，先将食盐溶于水中倒入草木灰搅拌，直至全部搅拌均匀为止。使灰浆搅成不稀不稠、上下均匀的状态。3、验料方法是将手放入...

1、首先将鹅蛋在碗里打散，然后加入少许料酒，这是去腥味的第一步。2、再加入少许冷开水，因鹅蛋口感较粗糙，加水是使它的口感变得稍嫩一点。3、放入适量的盐、酱油、孜然粉搅匀。4、将葱姜蒜...

1、就目前科学来说，孵蛋的主要方式有两种，一种是通过母鹅自然孵化，另一种就是通过机械孵化。但为了大大提高效率以及生产量，最常用的方式还是机械孵化。2、摆放鹅蛋。在孵化的过程中，首先要...

1、心血管不好的人。由于鹅蛋中的胆固醇比较多，所以心血管不好的人最好少吃鹅蛋，尤其是蛋黄。2、对蛋类过敏的人群。生活中有不少人对蛋类过敏，所以这类人是不适合吃鹅蛋的。3、肠胃不适...

1、孕期可以吃鹅蛋，鹅蛋含有丰富的蛋白质，而且非常容易吸收。含有丰富的钙、铁等微量元素，有利于胎儿的生长发育。但是鹅蛋含有的胆固醇较多，不适宜在孕期食用过多，鹅蛋一般一天顶多吃一个...

1、有助于促进胎儿生长发育，鹅蛋当中含有大量的磷脂，还有其他的一些微量元素，对于母体和胎儿会带来很多营养上的吸收，这样能够促进胎儿的生长发育。2、孕期吃鹅蛋有助于提高抵抗力，这样能够...

1、鹅蛋里面黑了根据情况看能不能食用。2、由于鹅蛋含有铁元素，煮的时间过长，可能会导致鹅蛋的蛋黄外层出现氧化发黑的现象，只要蛋黄内部和蛋清正常，并且无异味的情况下，可以正常食用，并不会...

1、2天左右。2、一般情况下，鹅蛋煮熟后如果需要隔夜的话最好是放置在冰箱的冷藏室中保存，低温能一定程度上抑制住鹅蛋中细菌的滋生，使鹅蛋不至于快速变质，但鹅蛋本身保存的时间并不是很久，...

1、能不能吃变色的鹅蛋根据情况看。2、由于鹅蛋含有铁元素，煮的时间过长，可能会导致鹅蛋的蛋黄外层出现氧化发黑的现象，只要蛋黄内部和蛋清正常，并且无异味的情况下，可以正常食用，并不会对人...

1、好吃的。鹅蛋在家禽的蛋中，它不但体积很大，而且还有特别白的。鹅蛋不但可以单炒、水煮着来吃，还可以用盐水泡腌制着吃。鹅蛋它的性味甘温，有补中益气的功效。2、鹅蛋性味甘微温，有补中益...

1、梦见鹅在草地上随意活动，暗示你期待在事业上取得显著成绩。2、梦见鹅蛋，吉兆，财运不错。3、梦见鹅蛋破了，多主你近期内才华可被贵人看中，对你的事业有推动作用，如你在事业规划上，与别人有...