关于糖胶的科普知识

糖胶甜薯的做法与步骤|糖胶甜薯的做法

发表于：2023-04-23

1、用料：甜薯500克、冰糖或者红糖适量、姜几片、桔子饼或陈皮适量。2、首先将甜薯洗净去皮。3、用清水洗净，桔子饼切碎，与姜片甜薯一起放入锅里。4、锅里倒入没过甜薯的清水，用大火煮开，转...
糖胶甜薯的做法

发表于：2023-04-23

1、用料：甜薯500克、冰糖或者红糖适量、姜几片、桔子饼或陈皮适量。2、首先将甜薯洗净去皮。3、用清水洗净，桔子饼切碎，与姜片甜薯一起放入锅里。4、锅里倒入没过甜薯的清水，用大火煮开，转...
糖醋花胶如何做

发表于：2023-07-20

1、用料：花胶鱼300g、西兰花100g、面粉适量、糖少量、蒜子少许、陈醋适量、食盐。2、花胶去鳃去除内脏，切斜刀块；西兰花切块焯水。3、花胶鱼块放入适量食盐，胡椒粒腌制入味，加入适量面粉均...
桃胶糖水家常做法|桃胶煲糖水怎么弄

发表于：2023-07-29

1、取桃胶8粒，用10倍的清水（冷水）泡发12个小时以上。2、可以用温水泡发银耳，5个小时左右就可以了。泡发之后去蒂，用手撕碎，越碎越好，这样出胶较多。3、完全泡发之后的桃胶，没有硬块，用手一捏就...
冰糖花胶如何做

发表于：2023-07-28

1、食材：花胶1、红枣5个、冰糖10g、牛奶2瓶、枸杞若干。2、首先将花胶清洗干净。3、将花胶，切成小片。4、准备好食材，红枣、牛奶、枸杞。5、将所有材料放入锅中煮，大约要煮2个小时，才能出锅...
冰糖花胶的烹饪方法|冰糖花胶如何做好吃

发表于：2023-07-10

1、材料：花胶4片、冰糖3小块、莲子20颗、水4碗。2、花胶提前一晚洗净，浸泡。烧热一锅水，放入泡过的花胶，煮沸后关火，然后让其自然冷却，大约费时3－6小时（如果用瓦煲，散热会比较慢，但泡发效果也较...
怎样做无糖阿胶糕

发表于：2023-07-27

1、材料：阿胶125克、核桃125克、无核红枣125克、枸杞125克、黄酒500克、黑芝麻125克。2、首先，125克的阿胶块块用两瓶黄酒泡上，保鲜膜覆盖。24小时搅拌一次，阿胶够好的话24小时就可以融化...
怎么做冰糖花胶

发表于：2023-07-17

1、食材：花胶1、红枣5个、冰糖10g、牛奶2瓶、枸杞若干。2、首先将花胶清洗干净。3、将花胶，切成小片。4、准备好食材，红枣、牛奶、枸杞。5、将所有材料放入锅中煮，大约要煮2个小时，才能出锅...
红糖桃胶家常做法

发表于：2023-12-13

1、用料:红糖适量；水随意；桃胶少许；桂花酱（或干桂花）一勺；桂圆干（没有可不放）几粒。2、桃胶冷水浸泡一晚，或者五六个小时以上。清洗去杂质。3、加水和红糖炖，用电饭煲炖汤模式一次。炖好可热饮，放...
怎么做糖醋花胶|糖醋花胶如何做

发表于：2023-09-22

1、用料：花胶鱼300g、西兰花100g、面粉适量、糖少量、蒜子少许、陈醋适量、食盐。2、花胶去鳃去除内脏，切斜刀块；西兰花切块焯水。3、花胶鱼块放入适量食盐，胡椒粒腌制入味，加入适量面粉均...
阿胶糖怎么做怎么做阿胶糖

发表于：2022-04-18

1、阿胶500g，黑芝麻1000g，核桃仁500g，大杏仁250g，大枣500g，枸杞250g，冰糖250g，老黄酒1000g。2、将打粉完成后的阿胶倒入锅中，倒入老黄酒，然后搅拌均匀，泡制24小时。3、泡制24小时后，将冰糖倒入锅...
桃胶怎么煮糖水

发表于：2023-12-19

1、材料：桃胶35g，银耳1朵，南北杏5g，皂角米15g，红枣8颗，桂圆30g，冰糖适量，水3000cc。2、银耳浸泡于清水中,银耳浸泡约30~60分钟并且清洁中间的梗蒂，桃胶置于大碗中清水浸泡12小时以上，中途需换水...
怎么做冰糖花胶|冰糖花胶如何做

发表于：2023-09-22

1、食材：花胶1、红枣5个、冰糖10g、牛奶2瓶、枸杞若干。2、首先将花胶清洗干净。3、将花胶，切成小片。4、准备好食材，红枣、牛奶、枸杞。5、将所有材料放入锅中煮，大约要煮2个小时，才能出锅...
果胶软糖制作方法

发表于：2023-06-27

1、材料：紫葡萄350克、白砂糖60克、鱼胶粉20克。2、葡萄洗净，榨汁后取100克葡萄汁，过滤备用；3、将糖、鱼胶粉倒入葡萄汁，搅匀；4、混合后的葡萄汁，倒入干净无油的小锅，小火煮至糖及鱼胶粉融化；5...
怎么做糖水炖桃胶

发表于：2023-07-27

1、用料：桃胶5颗、银耳半朵、雪燕2个、皂角米20个。2、将桃胶三宝用凉水泡12小时。3、泡过之后会很大，摸着没有硬心就可以，浸泡完一定要洗干净，里面的黑杂质一定要去除，洗干净。4、大火煮开...
怎么煮花胶糖水

发表于：2023-06-26

1、用料：花胶5头的1/2个、红枣4个、枸杞1小把、桂圆10粒、冰糖1小块。2、花胶放电饭锅蒸笼蒸40分钟，放水泡2天，每天换一次水。3、把泡好的花胶切块，材料全部放入，加凉水电饭锅煮40分钟，加冰...
怎么做阿胶糖

发表于：2023-06-26

1、阿胶500g，黑芝麻1000g，核桃仁500g，大杏仁250g，大枣500g，枸杞250g，冰糖250g，老黄酒1000g。2、将打粉完成后的阿胶倒入锅中，倒入老黄酒，然后搅拌均匀，泡制24小时。3、泡制24小时后，将冰糖倒入锅...
芝麻胶皮糖的做法

发表于：2023-07-17

1、主料：白麻500克、白砂糖150克、麦芽糖80克、植物油20毫升、水100克2、脱皮白芝麻清洗干净后沥干水。3、洗好的芝麻放入烤盘，100度烤十来分钟。4、烤去芝麻表面的水分，稍变黄而且散成一...
简单的红糖炖桃胶做法|红糖桃胶家常做法

发表于：2023-12-13

1、用料:红糖适量；水随意；桃胶少许；桂花酱（或干桂花）一勺；桂圆干（没有可不放）几粒。2、桃胶冷水浸泡一晚，或者五六个小时以上。清洗去杂质。3、加水和红糖炖，用电饭煲炖汤模式一次。炖好可热饮，放...
冰糖炖桃胶怎么做

发表于：2023-07-26

1、原料：桃胶、枸杞、纯净水、冰糖。2、枸杞和冰糖备用。3、桃胶。4、泡发好的桃胶。(清水泡三个小时)。5、锅中放入桃胶和适量水，先用旺火烧开，后用小火炖25分钟。6、再放入枸杞和冰糖，稍...
果胶软糖制作方法步骤|果胶软糖制作方法

发表于：2023-06-27

1、材料：紫葡萄350克、白砂糖60克、鱼胶粉20克。2、葡萄洗净，榨汁后取100克葡萄汁，过滤备用；3、将糖、鱼胶粉倒入葡萄汁，搅匀；4、混合后的葡萄汁，倒入干净无油的小锅，小火煮至糖及鱼胶粉融化；5...
桃胶煲糖水怎么弄

发表于：2023-07-29

1、取桃胶8粒，用10倍的清水（冷水）泡发12个小时以上。2、可以用温水泡发银耳，5个小时左右就可以了。泡发之后去蒂，用手撕碎，越碎越好，这样出胶较多。3、完全泡发之后的桃胶，没有硬块，用手一捏就...
花胶糖水怎么好吃

发表于：2023-06-26

1、用料：花胶5头的1/2个、红枣4个、枸杞1小把、桂圆10粒、冰糖1小块。2、花胶放电饭锅蒸笼蒸40分钟，放水泡2天，每天换一次水。3、把泡好的花胶切块，材料全部放入，加凉水电饭锅煮40分钟，加冰...
花胶炖牛奶可以放糖吗|花胶炖牛奶要放糖吗

发表于：2023-07-22

1、可加可不加，主要根据个人喜好而定。牛奶炖花胶是一款奶味浓郁的甜汤，具有很好的美肤养颜功效，因此成为了秋冬季节里面爱美人士的养生汤品。2、花胶含丰富的高级胶原蛋白质，食疗功效高，含...
怎么做糖醋花胶

发表于：2023-07-09

1、用料：花胶鱼300g、西兰花100g、面粉适量、糖少量、蒜子少许、陈醋适量、食盐。2、花胶去鳃去除内脏，切斜刀块；西兰花切块焯水。3、花胶鱼块放入适量食盐，胡椒粒腌制入味，加入适量面粉均...