关于蒸拌的科普知识

蒸拌茼蒿

发表于：2019-11-28

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茼蒿：1把;玉米面(黄):适量;胡萝卜:半根;食盐：适量;醋：少许;辣椒油：少许;芝麻酱：1大勺;香油：少许;鸡精：适量;蒜：2瓣;蒸拌茼...
拌黄瓜怎么拌

发表于：2023-11-28

锅中水烧开，然后倒入花生米，再加入花椒、八角、桂皮、丁香、茴香、盐，大火煮熟，捞出。胡萝卜切丁、黄瓜切小块。锅中烧水，将胡萝卜丁、黄瓜丁放进去，煮熟捞出。最后将花生米、黄瓜、胡萝卜放...
拌凉面要蒸多久才能熟

发表于：2023-09-09

1、拌凉面要煮2~3分钟才熟。2、做凉面所用的面需要先蒸一下,这样的话面吃起来才会有劲道,而且不会粘在一起。所以先要把面放在水里面煮一煮,然后捞出用冷水冲洗一下,控干水分。接下来...
蒸鱼豉油能拌冷菜吗

发表于：2023-07-04

1、蒸鱼豉油可以用来拌冷菜。2、一般来说，拌冷菜加入的是生抽，蒸鱼豉油通常是炒菜的时候用的，如果喜欢这个味道，也是可以用来拌冷菜的。3、蒸鱼豉油有两重功效，除了蒸鱼好吃，用它来凉拌也风...
炝拌蒸茵陈怎么做

发表于：2023-07-08

1、原料：茵陈、面粉、盐、蒜蓉、葱花、花椒油。2、买回的茵陈剪掉老根，择去枯叶、杂物，冲洗干净，控干水分。3、洒上适量面粉，拌匀，使茵陈均匀的沾上面粉。4、放入笼屉中。5、开锅后蒸10分钟...
蒸芸豆怎么做好吃|清爽开胃凉拌蒸芸豆家常做法

发表于：2023-09-25

1、用料：芸豆500克、酱油，醋，蚝油，橄榄油，香油，糖，盐2勺、洋葱、蒜。2、洗净芸豆，掰两半放入蒸锅，准备配料，一个小圆葱，两瓣蒜，洋葱对半切成丝，蒜切成蒜粒。3、开锅30分钟，蒸好了芸豆，用筷子夹出来，码...
凉拌茄子需要蒸多久茄子才能熟|凉拌茄子需要蒸多长时间茄子才能熟

发表于：2022-08-01

1、凉拌茄子需要蒸15至20分钟。2、凉拌茄子是茄子常见的吃法,是将茄子蒸熟后，添加香葱、香菜末、食用盐、酱油、肉末等食材制作而成的美食。茄子的表面会有比较多的细菌和杂质，蒸之前需...
蒸茄子土豆拌酱的做法

发表于：2023-11-28

1、食材：土豆3个、绿茄子3个、油适量、鸡蛋3个、青椒丁适量、洋葱丁适量、蒜末适量。2、茄子洗净，土豆去皮洗净。3、将土豆、茄子放入高压锅中蒸熟。4、土豆压成土豆泥。5、蒸好的茄子，洋...
拌凉面要蒸多久才能熟|拌凉面如何煮才好吃

发表于：2023-09-09

1、拌凉面要煮2~3分钟才熟。2、做凉面所用的面需要先蒸一下,这样的话面吃起来才会有劲道,而且不会粘在一起。所以先要把面放在水里面煮一煮,然后捞出用冷水冲洗一下,控干水分。接下来...
凉拌三丝怎么拌

发表于：2023-12-30

粉丝温水中浸泡10分钟，胡萝卜切丝，海带切丝，香菜切碎，蒜切末，分别放粉丝、海带丝煮至断生捞出，碗中放粉丝、海带丝、胡萝卜丝，放盐、鸡精、生抽、醋、胡椒粉、辣椒油、蒜末拌匀，盛入盘中，撒上香...
凉拌蒸茄子

发表于：2019-11-28

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：4个;柿子椒:1个;红椒:1个;酱油：2勺;辣椒酱：2勺;香油：1勺;蒜：适量;凉拌蒸茄子的做法茄子洗净，去蒂，对半切开，放入蒸锅...
蒸馒头拌面粉要什么配料和食材

发表于：2023-09-12

1、用料：中筋面粉300克、温水160-180克、酵母粉3克、植物油5克。馒头和面的做法：温水（接近体温）放入酵母粉，搅匀静置一会儿，看到冒小泡泡即可。边用筷子搅动面粉边缓缓加入水，直到没有干面。...
凉拌日本豆腐蒸几分钟

发表于：2023-11-12

1、凉拌日本豆腐蒸5分钟左右。2、日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜...
蒸馒头拌面粉要哪些配料和食材

发表于：2023-09-12

1、用料：中筋面粉300克、温水160-180克、酵母粉3克、植物油5克。馒头和面的做法：温水（接近体温）放入酵母粉，搅匀静置一会儿，看到冒小泡泡即可。边用筷子搅动面粉边缓缓加入水，直到没有干面。...
凉拌内酯豆腐需不需要蒸

发表于：2023-07-14

1、凉拌内酯豆腐需要蒸，嫩豆腐蒸二十分钟。豆腐中数内酯豆腐最细腻水嫩，但也最易碎。要想内脂豆腐不碎，烹饪前可先去其包装入锅蒸20分钟，待其冷却后再根据做菜需要切成各种形状烹饪。内酯...
蒸凉拌日本豆腐的时间|凉拌日本豆腐蒸几分钟

发表于：2023-11-12

1、凉拌日本豆腐蒸5分钟左右。2、日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜...
凉拌茄子需要蒸多久茄子才能熟

发表于：2022-08-01

1、凉拌茄子需要蒸15至20分钟。2、凉拌茄子是茄子常见的吃法,是将茄子蒸熟后，添加香葱、香菜末、食用盐、酱油、肉末等食材制作而成的美食。茄子的表面会有比较多的细菌和杂质，蒸之前需...
凉拌菜怎么拌好吃

发表于：2023-11-22

1、酸辣脆爽萝卜，原料：白萝卜500克、盐3克、红辣椒3个、白糖两勺、白醋300ml；做法：白萝卜洗净去皮切片，厚约0.3厘米；放盐，腌制约30分钟至萝卜片变软，有很少萝卜水出来时，捞出沥干；沥干水的萝卜片...
凉拌蒸茄子如何做好

发表于：2023-07-25

1、茄子去蒂洗净入蒸锅，隔水蒸10分钟左右。2、蒸好的茄子放凉，撕成长条，在盘子里摆好。3、加入葱花，香油，凉拌酱油，盐和糖拌匀，加枸杞。吃辣可以换成红辣椒。4、茄子属于特别吸油的食材，无油不...
凉拌茄子需要蒸多长时间茄子才能熟

发表于：2022-08-01

1、凉拌茄子需要蒸15至20分钟。2、凉拌茄子是茄子常见的吃法,是将茄子蒸熟后，添加香葱、香菜末、食用盐、酱油、肉末等食材制作而成的美食。茄子的表面会有比较多的细菌和杂质，蒸之前需...
用蒸剁包拌添加煮写包饺子

发表于：2023-12-07

1、面粉加入适量温水，和匀备用。2、把大虾去头、去皮洗净。3、韭菜洗净切碎。4、鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟。5、把虾切成小块。6、把猪肉剁成馅，添加适量盐、花椒面、鸡精调味。7、把肉馅、...
怎么拌拌莴苣好吃

发表于：2023-11-25

1、把准备好的莴苣去掉外皮以后洗净，然后切成丝状备用，这里记得不要把莴苣的叶子扔掉，它可以食用，而且营养价值还特别高。2、把莴苣丝放在开水里面焯烫一下，焯的时间不要太好焯好以后直接取...
清爽开胃凉拌蒸芸豆家常做法

发表于：2023-09-25

1、用料：芸豆500克、酱油，醋，蚝油，橄榄油，香油，糖，盐2勺、洋葱、蒜。2、洗净芸豆，掰两半放入蒸锅，准备配料，一个小圆葱，两瓣蒜，洋葱对半切成丝，蒜切成蒜粒。3、开锅30分钟，蒸好了芸豆，用筷子夹出来，码...
蒸凉拌日本豆腐的时间

发表于：2023-07-09

1、凉拌日本豆腐蒸5分钟左右。2、日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜...
蒸馒头拌面粉要哪些配料和食材|蒸馒头拌面粉要什么配料和食材

发表于：2023-09-12

1、用料：中筋面粉300克、温水160-180克、酵母粉3克、植物油5克。馒头和面的做法：温水（接近体温）放入酵母粉，搅匀静置一会儿，看到冒小泡泡即可。边用筷子搅动面粉边缓缓加入水，直到没有干面。...