关于东坡区的科普知识

东坡区美食

发表于：2023-12-13

东坡区美食有东坡泡菜、东坡肘子、峨眉糕、龙眼酥、东坡松花蛋、曹八嬢米豆腐等。1、东坡泡菜：又叫泡酸菜，四川省眉山市东坡区特产，是四川泡菜的典型代表，味道咸酸、口感脆生、老少适宜。2...
四川省眉山市东坡区有几个县

发表于：2023-04-06

东坡区本身就是区县级。东坡区管辖3个街道、16个镇、7个乡、3个街道。16个镇：象耳镇、太和镇、悦兴镇、尚义镇、多悦镇、秦家镇、万胜镇、崇仁镇、思濛镇、修文镇、松江镇、永寿镇、崇...
东坡居士的介绍|东坡居士是谁

发表于：2024-01-04

1、东坡居士是苏东坡的号。2、苏轼（1037～1101），字子瞻，又字和仲，号东坡居士，宋代重要的文学家，宋代文学最高成就的代表。汉族，北宋眉州眉山（今属四川省眉山市）人。嘉祐（宋仁宗年号，1056～1063）进士。曾...
东坡肉的发明者|东坡肉谁发明的

发表于：2023-12-25

1、东坡肉是北宋诗人苏东坡发明出来的；2、当时苏东坡被贬黄州，对黄州烧肉情有独钟，苏东坡自己又非常喜欢吃肉，但是后来去杭州的时候，那地方并没有这样的菜肴，于是苏东坡结合黄州烧肉发明出了...
东坡肉的由来|东坡肉为什么叫东坡肉

发表于：2023-07-11

1、东坡肉是苏东坡研制出来的，口感十分鲜美，所以为了纪念苏东坡，便把这道菜肴取名为东坡肉。2、苏东坡因触犯了皇帝，被贬到黄州，常常亲自烧菜与友人“品味”。他自己开荒种地，便因此地号称“...
东坡礁介绍|东坡礁在哪里

发表于：2023-06-14

1、东坡礁（DongpoJiao），南沙群岛岛礁之一，位于南方浅滩的西南部。东坡礁以中国北宋著名文学家苏轼之号命名，是中国固有领土，中国政府对此拥有无可争辩的主权。2、东坡礁在北纬10度23分，东经11...
如何做东坡肉|东坡肉怎么做

发表于：2023-12-24

1、五花肉切块，用麻绳缠起来，放在一旁备用，泡一壶茶。2、锅中加入适量油，将五花肉皮朝上放入锅中煎五分钟。3、锅中放入少量水，加入冰糖，炒至糖色，出锅备用。4、香葱切段，生姜切片，放入砂锅底部...
东坡肉的做法|东坡肉怎么做好吃

发表于：2023-12-09

1、五花肉放入锅中加清水姜片、葱结大火煮开，捞出洗净切成方块。2、姜片铺入砂锅中，再铺上葱结，五花肉皮向下放在葱结上，放入冰糖、生抽、老抽、黄酒、清水大火煮开，煮10分钟后换小火，焖1小...
东坡肉来历

发表于：2022-05-16

东坡肉是北宋著名词人苏轼发明的一道美食。元佑五年，苏轼在杭州任知州，时值梅雨时节，浙西一带大雨不止，太湖泛滥，苏轼及早采取有效措施，使浙西一带人民度过了最困难的时期。杭州老百姓非常感...
东坡肉是什么肉做的|东坡肉简介

发表于：2022-07-19

1、东坡肉是五花肉做的。2、东坡肉属浙菜菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道...
东坡肉简介

发表于：2023-02-13

1、坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。2、东坡肉在苏菜、浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。3、东坡肉...
东川区到麻栗坡多少公里

发表于：2023-11-19

东川区到麻栗坡有470公里左右，驾车需要5个小时左右。东川区，隶属于云南省昆明市，位于云南省东北部和昆明市最北端，总面积为1858.79平方千米，辖有1个街道、6个镇、1个乡。东川区境内矿产资源...
东坡肉

发表于：2019-10-29

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：800克;酱油：80毫升;冰糖：40克;细香葱：10克;姜：8克;黄酒：300毫升;东坡肉的做法五花肉整块儿焯水定型，中间翻面用刀...
苏东坡的号东坡是怎么来的

发表于：2023-12-13

元丰六年他作了一首《东坡》诗：“雨洗东坡月色清，市人行尽野人行。莫嫌荦确坡头路，自爱铿然曳杖声。”“东坡”原是黄州山脚一片数十亩大小的荒地，他在坡边筑一茅屋，朝出晚归，“与田父野老时...
东坡肉与苏东坡

发表于：2023-09-08

苏轼是我国北宋时期著名的大文学家。他不但对诗文、书法造诣很深，而且堪称我国古代美食家，对烹调菜肴亦很有研究，尤其擅长制作红烧肉。回赠肉便是苏轼在徐州期间创制的红烧肉，宋神宗熙宁十...
传统东坡肉

发表于：2019-11-27

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：1500克;白砂糖：100克;酱油：100毫升;葱：适量;姜：适量;料酒：200毫升;传统东坡肉的做法五花肉一整块，如图1将五花肉绰...
东坡肉的家庭做法|东坡肉怎么做

发表于：2022-04-02

1、食材：五花肉、生姜、小葱、冰糖、叉烧肉。2、先把小葱切段、生姜切片，锅烧热后放入五花肉，皮朝下把肉皮烫成浅黄色，这样可以去腥，烧好的东坡肉肉皮颜色特别好看。锅中放入水，放入五花肉，生...
东坡茄子

发表于：2019-10-29

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：1根;猪肉馅:50克;姜：1片;大蒜：1瓣;小葱：1根;酱油：1汤匙;食盐：1/2茶匙;白糖：1/4茶匙;辣椒油：1汤匙;淀粉：适量;...
东坡肘子

发表于：2019-10-29

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肘：1个;冰糖：80克;葱：50克;姜：25克;黄豆酱油：10克;食盐：6克;花椒：12粒;黄酒：50克;植物油：适量;东坡肘子的做法准备好所用...
东坡肉和苏东坡有什么关系呢

发表于：2023-07-01

1、东坡肉相传为北宋词人苏东坡（四川眉山人）所创制。一说为苏东坡小妾王朝云创制，苏被贬黄州之际王为改善其饮食所创。东坡肉最早发源地是四川眉山。原型是徐州回赠肉，为徐州“东坡四珍”...
东坡礁介绍

发表于：2023-04-23

1、东坡礁（DongpoJiao），南沙群岛岛礁之一，位于南方浅滩的西南部。东坡礁以中国北宋著名文学家苏轼之号命名，是中国固有领土，中国政府对此拥有无可争辩的主权。2、东坡礁在北纬10度23分，东经11...
东坡肉由来

发表于：2023-07-13

苏轼来到杭州任知州，次年的五、六月间，浙西一带大雨不止，太湖泛滥，庄稼被淹。由于苏轼及早采取了有效措施，使浙西一带的老百姓渡过了难关。为了感谢苏轼，大家抬猪担酒送给他。苏轼指点人将这...
东坡诗的特点|东坡诗有哪些特点

发表于：2023-11-10

1、豪放风格。这是苏轼刻意追求的理想风格。他以充沛、激昂甚至略带悲凉的感情融入词中，写人状物以慷慨豪迈的形象和阔大雄壮的场面取胜。2、旷达风格。这是最能代表苏轼思想和性格特点...
做东坡肉的技巧|如何做东坡肉

发表于：2023-07-29

1、主料：五花肉500克。2、辅料：小白菜50克。3、调料：食盐少许、葱1根、姜1块、生抽30毫升、黄酒400毫升、白糖30克。4、将五花肉洗干净后切成方块，放入沸水锅中焯烫5分钟去除血水，捞出用清...
东坡肉为什么叫东坡肉

发表于：2023-07-21

1、东坡肉是苏东坡研制出来的，口感十分鲜美，所以为了纪念苏东坡，便把这道菜肴取名为东坡肉。2、苏东坡因触犯了皇帝，被贬到黄州，常常亲自烧菜与友人“品味”。他自己开荒种地，便因此地号称“...